"Du vet sannsynligvis nå at å spise kjøtt er assosiert med høyere risiko for hjertesykdom, visse kreftformer som bryst-, prostata- og tykktarmskreft, samt en høyere risiko for diabetes type 2 og Alzheimers. Men hvis du er som de fleste unge, sunne, aktive mennesker som ser og føler seg bra nå, tenker du sannsynligvis: Det er hele veien nedover veien. Du tar feil."
Gjett hva? Å spise kjøtt har en umiddelbar innvirkning på din daglige helse, akkurat nå, i dag.
Det er flere overraskende måter å spise kjøtt på påvirker helsen din på daglig basis, enten det er ved å forårsake mørke ringer under øynene, bidra til oppblåsthet, skape dårlig ånde og kroppslukt, eller kviser, en diett med mye rødt kjøtt gir deg til og med større sjanse for å bli bitt av mygg! (Og de bærer blodbårne patogener som er farlige).
Så om du prøver å rydde opp huden din eller få en bedre natts søvn, eller ikke får folk til å ta et skritt tilbake når du begynner å snakke nært ansiktet deres, må du tenke på å droppe rødt kjøtt og unngå meieriprodukter av hensyn til ditt velvære akkurat nå, i dag. Dårlig humør? Lav energi? Har du problemer med å gå på do? Det kan være forårsaket av kjøttforbruket ditt.
Å spise kjøtt øker betennelsen i kroppen, som idrettsutøvere vet
Som de fleste idrettsutøvere vet, betyr å komme seg etter en tøff treningsøkt eller en irriterende skade å senke betennelsen på cellenivå. Betennelse er også knyttet til de fleste livsstilssykdommer, som hjertesykdom, hjerneslag eller diabetes. Men det tar år eller tiår før disse sykdommene viser seg helt.
Et måltid med rødt kjøtt har en direkte og umiddelbar effekt på kroppen din selv i timene etter at du har spist det. Fet mat som rødt kjøtt og meieri påvirker blodlipidene og blodstrømmen og cellenes evne til å få alt det viktige oksygenet og drivstoffet de trenger, for å restituere seg, reparere og fungere optim alt, enten du spiller tennis, eller til og med bare presterer. i seng.For alle grunnene til å ikke spise kjøtt, og hvordan det påvirker helsen din negativt i dag, les hva den siste forskningen forteller oss.
9 overraskende grunner til å droppe kjøtt av hensyn til helsen din i dag
Du vil kanskje slutte med kjøtt av helsemessige årsaker som påvirker deg akkurat nå. Her er ni overraskende grunner til at du kanskje vil droppe kjøttet og få alt proteinet du trenger fra det samme stedet dyr gjør: Planter. Spis belgfrukter, som bønner og kikerter, eller fyll på med grønnsaker, frukt, hele korn, nøtter og frø, som alle inneholder protein, inkludert komplette proteiner som gir de ni essensielle aminosyrene som kroppen din trenger for å bygge muskler og fungere optim alt.
1. Å spise kjøtt forårsaker mørke ringer under øynene dine
Ett tegn på at kroppen din ikke fordøyer kjøtt godt: mørke ringer, ifølge eksperter. Selv om det er delvis genetisk, kan tilbøyeligheten til mørk hud under øynene også være et tegn på at kroppen din ikke fordøyer kjøtt godt (eller at du ikke spiser nok fibermat som frukt og grønnsaker).
Hvorfor dette skjer
Å spise kjøtt kan bremse fordøyelsen, slik at flere giftstoffer forlater tarmene og kommer inn i blodet. Kroppen din, når den prøver å bli kvitt disse, jobber overtid for å kvitte seg med disse giftstoffene, og mørke ringer kan være et resultat.
"Kutt ut kjøtt og se om de mørke sirklene blir bedre. Dette er fordi animalske produkter (uten tilsetning av fiberrike matvarer) kan sette seg fast i tarmene og føre til at tarmslimhinnen blir kompromittert, slik at giftstoffer kan passere gjennom tarmveggen og inn i blodet der de anses som "fremmede". ” inntrengere, ifølge en medisinsk artikkel fra eksperter ved Geelong Medical He alth Center."
"Kroppen vil prøve å produsere antistoffer for å eliminere det fremmede stoffet, og reaksjonen på dette kan være mørke ringer under øynene, et symptom som vanligvis blir oversett av helsepersonell. Hopp over kjøttet og se om de mørke sirklene dine forsvinner."
Mat for å bekjempe mørke sirkler
Spis mer fiberrik mat full av viktige vitaminer, som frukt og grønnsaker. En annen årsak til mørke sirkler: Vitaminmangel, inkludert vitamin B12, vitamin E, vitamin K og vitamin D. som alle har vært assosiert med mørke sirkler.
Å ha mangel på disse essensielle vitaminene kan forårsake mangel på koagulering eller sunn kollagenbygging som støtter kapillærene og sunn blodstrøm til og fra den sarte huden under øynene dine. Hvis du tror du ikke får i deg nok B12 eller vitamin D, ta et tilskudd.
2. Å spise kjøtt fører til betennelse, noe som gjør akne verre
Betennelse gjør akne verre. Når du spiser meieri, kjøtt eller høyglykemisk mat full av enkelt sukker, eller søppelmat full av kjemikalier, driver du opp betennelse i kroppen. I en fersk studie publisert i Science Direct førte et kort vegansk kosthold til en reduksjon i betennelse.
Hvorfor dette skjer
Betennelse er en forløper til nesten alle større kroniske sykdommer fordi den hindrer blodstrømmen til cellene, bremser den sunne utvekslingen av oksygen og drivstoff og returnerer avfall til kroppens filtre (lever, nyrer).
"Huden er også et filter, og som det største organet, når de små kapillærene ikke får sunn sirkulasjon, bygges disse avfallsstoffene seg opp, og forårsaker talg, bakterier og infiserte porer. Du ser akne. Huden din ser bare stress – fra å ikke bli ren fra innsiden og ut, i lag for dype til at du kan vaske av."
Derimot reduserte en høy mengde fiber og grønnsaker CRP-nivået (C-reaktivt protein), noe som forbedrer ikke bare betennelse, men alt annet som blir påvirket av det. Det inkluderer akne, blodstrøm, ytelse, energinivå, humør og til slutt risikoen for hjertesykdom.
Mat som bekjemper akne
Når du endrer kostholdet ditt for å rydde opp huden din, er det første å gi opp sukker. Kast ut chips og pakket bearbeidet mat av alle slag. Gå videre med meieri, kjøtt og annen mat som forårsaker betennelse.
Sett på grønnsaker og belgfrukter, spesielt fiberrik mat som bladgrønnsaker og bønner. Spis de 20 beste fiberrike matvarene på gjentakelse, inkludert kikerter, og tilsett sitrusfrukter, valnøtter og avokado. Prøv å spise så mange av de 10 beste anti-inflammatoriske matvarene som mulig for den beste dietten med klar hud.
Hvordan å spise et plantebasert kosthold kan fjerne akne og lysne opp huden
3. Å spise kjøtt skaper bakterier som forårsaker dårlig ånde
Du trenger ikke være ekspert for å vite at et kosthold med høyt protein kan føre til dårlig ånde, og selv en diett med mye kjøtt og animalske produkter som ost får kroppen til å produsere en sterk aroma av ammoniakk som bakteriene i munnen din prøver å bryte ned dyreproduktet.
Tenk på munnen din som et lite habitat for 700 forskjellige typer bakterier, og spyttet ditt som bølgene som skyller det bort. Bakteriene i munnen din lever av proteinet i kjøtt og når de bryter det ned, frigjør ammoniakkforbindelser som forårsaker dårlig ånde.
Mens spytt hjelper til med å vaske bort alt dette hvis du spiser mer protein enn kroppen din trenger for øyeblikket, er resultatet at ammoniakklukten dukker opp i pusten, urinen og svetten, så kjøtt får deg til å stinke.
Mat som bekjemper dårlig ånde
Parsely og mynte kan maskere den dårlige åndelukten midlertidig, men for en mer varig pust kan fikse matvarer som inneholder mye sink som spinat, asparges, tofu, grønne bønner og kikerter bidra til å nøytralisere bakteriene. Sink kan bidra til å kontrollere oppbyggingen av plakk som bidrar til dårlig ånde, ifølge den New York-baserte endodontist Adam S. Harwood, DMD.
4. Å spise kjøtt kan føre til forstoppelse
Et fettrikt kosthold, spesielt det mettede fettet i rødt kjøtt, svinekjøtt, lam, fjærfe og meieriprodukter, kan bremse fordøyelsen i kroppen og føre til at tarmene må jobbe hardere for å flytte avfallsproduktet ut av tykktarmen.
Resultatet kan være kronisk og smertefull forstoppelse. Studier har også funnet en sammenheng mellom rødt kjøtt, kronisk forstoppelse og høyere risiko for tykktarmskreft.
Å bli forstoppet kan skje hvis du er dehydrert, eller når du ikke spiser nok fiber. Bare 1 av 10 amerikanere får de anbef alte 5 porsjonene med frukt og grønnsaker om dagen, så en diett med mye meieriprodukter og rødt kjøtt kan føre til forstoppelse, ifølge forskning.
Mat for å bekjempe forstoppelse:
Spis en diett med mye fiber, som fungerer som skrubbe- og rengjøringsmiddel i tarmene dine. Og siden fiber bare finnes i plantebasert mat, betyr det å fokusere på å bygge måltidene dine, ikke rundt kjøtt, men rundt plantebaserte matvarer som belgfrukter, hele korn, grønnsaker, frukt og nøtter og frø.
Prøv å spise rødt kjøtt kun i konservative mengder (100-200g bare to ganger i uken) med mye grønnsaker eller korn. Prøv å unngå å spise lever og nyrer. Bytt til sjømat eller kylling, og velg kokt kjøtt fremfor stekt.
5. Å spise kjøtt gjør humøret ditt mørkere
Tarm-hjerne-forbindelsen er sterk, og matvarer som bidrar til å bygge et mangfoldig, sunt mikrobiom (de milliarder av bakterier i tarmen som hjelper kroppen din med å fordøye maten du spiser) hjelper også hjernen til å fungere optim alt, både i vilkår for å øke fokus og forbedre humøret, ifølge Dr. Neal Barnard, grunnlegger av Physician's Committee for Responsible Medicine.
Hvorfor dette skjer
Det er en hel kjedereaksjon mellom tarmmikrobiotaen og serotoninsystemet ditt i hjernen som er koblet til kostholdet ditt. Spis søppel og du føler deg som useriøs.
Å spise inflammatorisk mat som rødt kjøtt og mat med mye fett som inneholder mettet fett kan få deg til å føle deg slapp, som inkluderer hjernen din (det er ikke som om du har en separat blodstrøm, så det som går inn i kroppen din går direkte inn i hjernen din også).
Føler du deg nedfor? Prøv å kutte ut kjøtt og fokuser på å spise måltider fulle av grønnsaker og belgfrukter, fullkorn og nøtter og frø, og se hva som skjer.En studie fant at personer som spiste mindre kjøtt led mindre depresjon og at de som spiste plantebaserte dietter reduserte risikoen for depresjon med 26 prosent, ifølge Barnard. Noen studier tyder på at å spise et morgenmåltid med planteprotein kan bidra til å holde humøret ditt stabilt gjennom dagen.
Mat for å forbedre humøret ditt:
Folk som spiser mer frukt og grønnsaker, stifter i et plantebasert kosthold, opplever forbedret ment alt velvære, ifølge en studie i Social Science & Medicine .
Det er nøkkelen å spise en rekke vegetabilske matvarer, men studier viser at folatmangel faktisk kan bidra til depresjon, så fokuser på å legge til mat som er rik på folat, som asparges, spinat, brokkoli, bønner, kikerter, linser, og erter.
Den beste maten for å forbedre humøret ditt. Ja, de er plantebaserte
6. Å spise kjøtt gjør det vanskeligere å gå ned i vekt
I en oversiktsstudie av de mest effektive diettene for vekttap blant overvektige voksne, har et vegansk eller vegetarisk kosthold vist seg å være det mest effektive for å gå ned i vekt raskt og holde den unna.
Den siste delen – hold den unna – er nøkkelen siden keto-dietten (høyt fett og protein, lite karbohydrater) i mange år hadde et rykte på seg for å hjelpe folk med å miste kilo raskt. Men keto er ikke sunt eller bærekraftig, og derfor var denne nye studien om kraften til et plantebasert kosthold for å hjelpe folk å gå ned i vekt og miste fett for godt, så oppmuntrende.
Hvorfor dette skjer
"Ved å gå over til et plantebasert kosthold, definert som hovedsakelig preget av eliminering av alle typer kjøtt, inkludert fisk, andre animalske produkter som egg og overvektige melkeprodukter inntar mer fibermat som korn, belgfrukter, rot grønnsaker, grønne grønnsaker, frukt, nøtter og sopp."
Etter å ha gjennomgått dusinvis av studier, konkluderte forfatterne med at et skifte til et plantebasert kosthold (lavt fettinnhold) kan ha gunstige helseeffekter på kroppsvekt og BMI blant personer som er overvektige, har type 2-diabetes, og eller har kardiovaskulær risiko eller sykdom eller lider av revmatoid artritt.
"Vektreduksjonen kan forklares med økt inntak av fiber, flerumettet fett og planteproteiner, konkluderte forfatterne, samt en reduksjon av mettet fett og animalske proteiner."
Mat for å fremme vekttap
Fiberrike matvarer som grønnsaker, frukt, fullkorn, belgfrukter, nøtter og frø hjelper deg å forbrenne fett og gå ned i vekt naturlig. Belgvekster er spesielt nøkkelen til å brenne fett.
Selv om du ikke går helt plantebasert, spis mer belgfrukter for å miste magefett. En fersk studie fant at folk som spiser mer plantebasert mat, og spesielt mer belgfrukter, mistet mer magefett enn slankere som ikke spiste så mye plantebasert mat. Belgvekster så ut til å være superladeren når det kom til å brenne av uønsket magefett.
Ved å bygge en måltidsplan rundt plantebasert mat er det mulig å spise færre kalorier og fortsatt føle seg mett. For å begynne å tape, prøv The Beets Plant-Based Diet, en 14-dagers plan laget av en registrert kostholdsekspert.Registrer deg for å få fire oppskrifter og et eksperttips hver dag og gå ned i vekt naturlig.
7. Kjøttspisere bruker mer tid på å komme seg etter trening
Idrettsutøvere vil bruke hvilket som helst verktøy i settet for å få en fordel, inkludert restitusjonsstrategier og diett. Når den beste tennisspilleren eller NBA-stjernen forteller folk at de gikk over til et plantebasert kosthold for å redusere betennelse og hjelpe dem å komme seg etter treningsøkter og tøffe kamper, og helbrede skader raskere, får det oppmerksomhet. Ikke mindre enn 20 toppidrettsutøvere på de høyeste nivåene av sporten deres har kommet ut som helt eller delvis etter et plantebasert kosthold, inkludert Tom Brady som fortsetter å spille i en alder av 45.
Hvorfor dette skjer
Betennelse er synderen igjen. I dette tilfellet blir musklene revet opp og brutt ned under styrkeprestasjoner (inkludert løft) eller utholdenhetskonkurranser, og for å gjenoppbygge raskere trenger de blodstrømmen for å rense ut melkesyren og annet avfall og bringe oksygen, protein og drivstoff for å bygge opp tilbake bedre.Det betyr at Tom Brady, og andre, er avhengige av plantebaserte proteiner som erteprotein, risprotein og en blanding av utvinningssmoothies som leverer opptil 34 gram protein i ett støt.
Mat for å fremme restitusjon og redusere betennelse
Fordi plantebasert mat har antioksidanter, kan kroppen din helbrede og komme seg raskere etter en hard økt på et plantebasert kosthold rikt på grønnsaker, frukt, nøtter, frø, belgfrukter og hele korn (og lite animalske produkter som kjøtt og meieriprodukter) .) Det første en idrettsutøver vil føle når de går plantebasert er smertefull betennelse som forlater kroppen, så enten du trenger å komme deg etter en skade eller en brutal økt, bytt til et plantebasert kosthold for å nå resten av målene dine .8. Å spise kjøtt er en hindring for sexlivet ditt
Kjøtt påvirker sirkulasjonen, som inkluderer hvordan ting går i sengen, eller for å være litt mer direkte om det: kvaliteten og kvantiteten av ereksjoner.
Hvorfor dette skjer
I timene etter å ha spist kjøtt stiger blodlipidene og blodstrømmen trekker seg sammen. Hvis du så The Game Changer s, dokumentaren om hvordan kjøtt påvirker atletisk ytelse (og å bli kjøttfri eller veganer øker ytelsen), hadde kollegiale idrettsutøvere som spiste kjøtt en annen blodkonsistens – tykk med fettfett – enn de som spiste et måltid uten kjøtt i den. Dette bidrar ikke bare til deres betennelse og restitusjonstid på banen eller banen – men også den svært personlige prestasjonen av det som skjedde i sengen, mellom sengetøyet.
Mat som hjelper blodstrømmen
Nøkkelen til hvordan du kan bekjempe dette er å spise mat som inneholder mye nitrater, som kroppen din omdanner til nitrogenoksid. Grønnsaker med mye nitrogenoksid hjelper sirkulasjonen din ved å endre kvaliteten på cellene i blodårene dine og gjøre dem glatte som teflon i stedet for klissete som borrelås.
NEI i grønnsaker og frukt hjelper blodstrømmen gjennom kroppen ved å jevne ut og åpne opp arteriene og blodårene, noe som gjør at viktig oksygen og drivstoff lettere kan komme til ekstremitetene og kapillærene.Det betyr bedre syn, bedre hud, og ja, bedre ereksjon.
Matvarer som er de høyeste NO-konvertererne inkluderer grønnkål, mangold, ruccola, spinat, spirulina, bok choy, rødbeter, kål, blomkål, kålrabi, gulrøtter og brokkoli. Et innsidetips fra Bryan? Tilsett sitronsaft til kokte grønnsaker og salater for å hjelpe konverteringen til NEI.
Å få i seg nok nitrogenoksid kan forhindre aldring og sykdom
9. Kjøttspisere er mer attraktive for mygg
Protein i kostholdet forårsaker hudlukt som tiltrekker mygg til oss siden det viser dem at vi er mennesker. Øl gjør også dette, i likhet med graviditet og noen andre genetiske forhold.
Hvorfor dette skjer
"I en studie om hva som tiltrekker mygg til mennesker, er det tydelig at noen lukter øker vår attraktivitet for mygg og andre reduserer den.Kroppslukt og hudmikrobiota, genetikk og potensielt kosthold kan alle gjøre oss mer attraktive for blodsugere. Betydningen av hver av disse faktorene vil være større eller mindre, avhengig av miljøet, tilgjengeligheten av virveldyr og arter av mygg, >."
Kosthold og spesielt vår tilbøyelighet til å spise kjøtt og meieriprodukter, eller høye nivåer av protein, lar myggen vite at vi er mennesker, og vi er lettere å få blod fra enn andre pattedyr som er dekket av pels. Hudluktene våre, som ammoniakk, gjør oss til myggens favorittmål. Andre faktorer som genetikk og graviditet kan også gjøre oss mer utsatt for mygg, inkludert hvorvidt immunsystemet vårt aktivt bekjemper sykdom.
Hvordan være mindre attraktiv for mygg:
Unngå ost, kjøtt og øl på neste piknik eller grilling. Spis i stedet mat med mye tiamin, for eksempel bønner, linser og tomater, siden tiamin, også kjent som vitamin B1, fungerer som et naturlig myggmiddel når det skilles ut av huden, siden det bidrar til å maskere de naturlige menneskelige luktene som er attraktive for insekter.
Andre matvarer som er kjent for å holde mygg unna er banan, hvitløk, løk, eplecidereddik og grapefrukt, som alle inneholder forbindelser som gjør at huden din lukter mindre attraktivt for de små blodtørstige skadedyrene.
Hvor lenge før du ser resultater når du gir opp kjøtt? Nesten umiddelbart
Det tar ikke lang tid før kroppen begynner å føle seg bedre når du går over til et plantebasert kosthold eller gir opp mer kjøtt og meieriprodukter. Faktisk, i løpet av bare noen få uker vil kolesterolet i blodet gå ned, energien din vil bli bedre og du bør se de mørke sirklene forsvinne, humøret ditt blir bedre og til og med sexlivet ditt begynner å bli bedre.
Så neste gang du er på strandpiknik og vennen din blir spist av insektene mens du nyter en avslappende stund ved bålet, be dem hoppe over kjøttet og meieriprodukter, eller bare prøv å spise mer grønnsaker.
Bonnlinje: Kjøtt øker risikoen for sykdom og forårsaker umiddelbare helseproblemer
Ikke vent med å gi opp kjøtt og meieri, og gå helt eller delvis plantebasert for helsens skyld. De langsiktige effektene av å spise en diett med mye kjøtt er kjent for å være en økt risiko for hjertesykdom, kreft, diabetes type 2, Alzheimers, leddgikt, høyt blodtrykk og hjerneslag. Men den daglige belastningen det tar på kroppen er også skadelig, inkludert måten helsen til huden din, musklene og humøret påvirker livskvaliteten din, akkurat nå, i dag! Gå plantebasert og se hvor fort du føler deg bedre. I løpet av få dager vil du begynne å se og føle deg som best mulig.
For mer flott helse- og treningsinnhold, sjekk ut The Beets He alth & Nutrition-artikler.
