Nesten 2 millioner amerikanere vil få en kreftdiagnose innen utgangen av året, ifølge American Cancer Society, og kreft er den nest største dødsårsaken i USA. Nå har en ny studie funnet avgjørende bevis på at når det gjelder å velge et kosthold som minimerer kreftrisikoen, er en plantebasert tilnærming med full mat betydelig sunnere enn keto.
Keto har blitt knyttet til en høyere risiko for markører for hjertesykdom, inkludert kolesterol og blodtrykk, men denne siste oversiktsstudien, publisert i JAMA Oncology, fant også at når du velger den beste dietten for å forhindre eller senke levetiden din risiko for kreft, er et plantebasert kosthold med full mat best.
Forskerne sammenlignet de to populære diettene og deres potensielle innvirkning på kreftforebygging for å finne den mest effektive dietten for amerikanere. Utført av hematologisk onkolog Urvi Shah, MD, og Neil Iyengar, MD, også en onkolog, undersøkte studien bevis som koblet kosthold, vekttap og kreftforebygging.
Forskerne konkluderte med at grunnen til at et plantebasert kosthold er bedre som et våpen mot kreftvekst, er at det er et næringstett kosthold fylt med antioksidanter fra grønnsaker, frukt, fullkorn, belgfrukter, nøtter, og frø. I motsetning til dette består den typiske keto-dietten av primært animalsk protein med høyt innhold av mettet fett, og svært få frukt eller grønnsaker.
Begge diettene er effektive mot vekttap, sa Iyengar i en uttalelse, men et plantebasert kosthold med full mat gir også viktige fytokjemikalier, som flavonoider som gir kroppen kreftbekjempende antioksidanter.
"Det er økende bevis på at vekttap er nyttig for å redusere kreftrisiko, spesielt for overvektige og eldre mennesker, inkludert postmenopausal aldersgruppe," sa Iyengar i en uttalelse. "Både keto- og plantebaserte dietter har vist seg effektive for vekttap.
'De fleste tilgjengelige data støtter full mat, plantebasert diett fremfor en ketogen diett for å redusere risikoen for kreft. Etter en kreftdiagnose ser et plantebasert kosthold ut til å være overlegent.»
Veing av fordelene med keto- og plantebaserte dietter
Forskerne konkluderte med at det plantebaserte kostholdet var mer sannsynlig å redusere kreftrisikofaktorer, inkludert betennelse, overflødig insulin (som fører til insulinresistens) og høyere nivåer av kroppsfett. Insulin er et veksthormon som forteller cellene å vokse og formere seg, noe som kan akselerere veksten av tumorceller så vel som friske celler.
Forfatterne av studien bemerket også at deres konklusjon om et plantebasert kosthold som bidrar til å redusere kreftrisiko, også er sant når du ser på den større befolkningen.I større studier utført i USA og Storbritannia, samt Frankrike, utviklet folk som fulgte et plantesentrert kosthold mindre kreft enn de som spiste mer kjøtt og meieriprodukter.
""Det er mange biologiske prosesser i kroppen som påvirkes av kosthold og energibalanse generelt, sa Iyengar. Mange av disse prosessene er involvert i veksten av kreft, som fedme og betennelse, hormoner, insulin, mikrobiomet og mer. Vi undersøker flere av disse prosessene i vår gjennomgang. Poenget for folk som ønsker å redusere risikoen for kreft er at dagens bevis støtter et plantebasert kosthold fremfor et keto-diett.» "
Plantebasert kosthold forbedrer utfallet av kreftpasienter
Studien bemerker at et plantebasert kosthold også bidrar til å forbedre helsen til kreftpasienter. De to forskerne understreker at et bredere kosthold som plantebasert er sunnere enn et kjepphest som keto. Pasienter som fulgte en plantebasert diett viste tegn på lindrede symptomer som minimerte effekten av leddsmerter eller gastrointestinal toksisitet fra kjemoterapi.
"Vi vet at et plantebasert kosthold kan bidra til å redusere risikoen for disse metabolske lidelsene, og det er derfor jeg vanligvis anbefaler denne dietten til pasientene mine," sa Iyengar. "Vi ønsker ikke bare å kurere en persons kreft; vi ønsker også å forbedre helsen generelt."
Hvordan plantebasert kan bidra til å forebygge eller lindre kreft
Den nye studien løser alle dvelende spørsmål som forbrukere måtte ha om hvilket kosthold som fungerer best for helsen deres, og slutter seg til en voksende portefølje av bevis som oppmuntrer til plantebasert kosthold. En annen studie fra i mars hevder at å gi opp kjøtt reduserer risikoen for kreft med 14 prosent. Dette var den første studien som undersøkte hvordan kosthold direkte øker kreftrisikoen, så vel som første gang plantesentrerte dietter har vist seg å være assosiert med lavere kreftrisiko sammenlignet med kjøttspisere.
I juni undersøkte en studie hvordan inntak av meieriprodukter påvirker kreftutviklingen hos menn, spesielt fokusert på de hormonelle farene knyttet til prostatakreft. Loma Linda-forskningen viste at menn som drikker melk regelmessig, viste 60 prosent økt risiko for prostatakreft.
Plantebasert kosthold kontrollerer blodsukker
Slankere som er motivert av ketos potensielle evne til å hjelpe til med å senke eller kontrollere blodsukkernivået bør vite at et plantebasert kosthold eller middelhavskost er et bedre valg. En fersk Stanford-studie fant at den fiberrike og for det meste plantebaserte middelhavsdietten viste seg å være bedre for blodsukkerkontroll og vekttap. Samlet sett viste studien at for langsiktig vekttap hjalp den ketogene lavkarbodietten mindre enn en diett fylt med belgfrukter, frukt, grønnsaker, fullkorn og nøtter.
"Ketos mer alvorlige karbohydratbegrensninger ga ikke ytterligere generelle helsemessige fordeler, fant studien, noe som gjør middelhavsdietten like effektivt og lettere å opprettholde, ifølge metodikksjef, Julie Nguyen."
Bonnlinje: Plantebasert kosthold senker kreftrisikoen bedre enn Keto, undersøkelser
En ny oversiktsstudie finner at personer på et plantebasert kosthold hadde mindre kreft og gikk ned i vekt, noe som gjør det til et bedre valg for generell helse og langsiktig sykdomsforebygging enn en keto-diett.
Vil du fortsatt prøve keto? Sjekk ut Vegan Keto Diet: The Smarter, He althier Way To Go Keto.
De 10 beste plantebaserte kildene til kalsium
Getty Images
1. Pinto bønner
Pinto bønner har 78,7 milligram i en kopp, så legg disse til enhver salat, dip eller burrito.
Fotokreditt: @cupcakeproject på Instagram
2. Melasse
Melasse har 82 milligram i 2 ss. Bruk den i baking i stedet for sukker. Se etter Blackstrap-melasse, og husk at disse har blitt brukt i oppskrifter i hundrevis av år, spesielt i sør. Melasse antas også å bidra til å lindre stress og angst.
Unsplash
3. Tempeh
Tempeh har 96 milligram kalsium i 100 gram når kokt. Du kan lage kyllingerstatning av den.
Getty Images
4. Tofu
Tofu har omtrent 104 mg i en unse når den tilberedes pannestekt. Kast den i stekeovnen din, eller bestill den til ditt neste kinesiske måltid med grønnsaker. Det er det perfekte ikke-kjøttproteinet. (Merk se etter kalsiumkvotienten på ernæringsfakta på etiketten.)
Jodie Morgan på Unsplash
