"To skiver ristet brød og sammen med smeltet ost i midten er en viktig del av amerikansk kosthold og kultur. Enten du liker å skjære din veganske grillede ostesmørbrød i fire eller dyppe den i ketchup, vet vi alle at det å finne den perfekte, smeltende, elastiske, klebrige osten som kan trekkes fra hverandre er hemmeligheten bak suksess, og selv om melkefri ost ikke er det. kjent for sin smelteevne, valgte vi en vinner du vil prøve."
Grillede ostesmørbrød er et av de enkleste måltidene å lage, men det er så mange versjoner av denne sandwichen at det er permutasjoner på oppskriften som legger til eller trekker fra dekadensen. Vi fant den riktige kombinasjonen av mer smak, men ved å bruke meierifrie oster og vegansk mayo eller plantebasert smør på toasten, slik at du fortsatt kan nyte denne amerikanske klassikeren hvis du ikke går på meieri. For å finne den beste osten, verdig din favoritt Grilled Cheese sandwich, testet vi fem bestselgende oste uten meieriprodukter og vurderte dem for smak og helse, og ga ekstra poeng for smeltefaktor, slik at du kan nyte maten du elsker på vegansk diett.
Merk at alle som prøver å unngå mettet fett ikke vil bli servert med noen av disse ostene siden de fleste av dem fortsatt er ganske høye i mettet fett, men i stedet for fra animalske kilder, får disse ostene sine fra tropiske oljer som palmeolje og kokosolje. Men det er det som også gir dem den osteaktige teksturen.Helsekriteriene for vurderingen her ble laget av en RD som ga ekstra poeng for produkter som har en hel matvare som den første ingrediensen og også kreditt for å ha 3 gram protein per skive.
Ofte, som plantebaserte produkteksperter, blir vi spurt, "hva slags vegansk ost har den elastiske, klebrige, pull-faktoren?" For å svare på dette spørsmålet (som kan lage eller knekke en grillet ostesmørbrød), vervet vi Britt Berlin, en kjent matblogger, også kjent som @the_bananadiaries, til å vise deg hvordan disse fem populære veganske ostemerkene smelter mellom brødet på video. Beviset er i pannen!
For alle betemålerne, sjekk ut de beste veganske produktene.
Her er de beste veganske osteskivene
Totalvinner:
1. Violife akkurat som røkte provoloneskiver
Hvis du elsker en dristig, røykfylt smak er Violife den for deg. Violifes tekstur, konsistens og smak ligner ekte cheddarost og smelter bedre enn noen av de andre skivene vi prøvde. Den har mest smak av alle de andre merkene som er samplet. Denne osten er så melkeaktig at du kan spise skivene rett ut av kjøleskapet, uten smelting. Siden det er en annen kokosbasert ost, kommer kokossmaken gjennom en liten bit og osten har et mettet fettinnhold med 4 gram per skive.
