Hvis du har en pre-tenåring eller tenåring hjemme, så vet du hvor utfordrende det kan være å komme opp med snack-ideer. Tween-en vår har gått fra søt og medgjørlig ved snacks til direkte opprørsk. Når skolen er ute, er hun mer rundt på kjøkkenet enn vanlig. Det virker som hun alltid er sulten.
Så denne sommeren prøver vi noe nytt. Vi har introdusert oppskrifter som hun kan lage selv. Ingen hjelp fra mamma eller pappa er nødvendig. Yay for oss! Hun lengter etter uavhengighet, og vi er glade for å gi det.
Vår uformelle observasjon av dette mystiske barnet har vært at snacks hjelper henne med å navigere i surhet, kjedsomhet og overspising ved måltid. Ikke for shabby!
Denne Creamsicle Pop-oppskriften krever plantebaserte produkter og bruker appelsinjuicekonsentrat for en utbrudd av appelsinsmak. I tillegg til å holde deg kjølig, kan du også stole på merverdien av disse ernæringsfordelene:
C-vitamin: Denne kraftige antioksidanten er kjent for hvordan den tar vare på immunsystemet vårt. Studier har vist at det også har kraften til å bekjempe betennelse, kontrollere blodtrykket og bekjempe hjertesykdom.
Protein: Vi trenger protein for sterke bein og muskler. Når du vurderer ditt neste mani/pedi eller salongbesøk, husk at neglene og håret vårt består hovedsakelig av protein.
Probiotika: God helse starter med en god mage. Probiotika kan hjelpe fordøyelsen og er en fin måte å opprettholde tarmhelsen på.
Sjekk ut oppskriften nedenfor og se andre varianter du kan lage.
LA Dunn er en plantebasert talsmann fra Bronx. Finn henne på IG @blackgirlseat og besøk henne på Black Girls Eat.
Frozen Creamsicle Pop-oppskrift
Ingredienser
- 6 oz plantebasert yoghurt
- 12 oz appelsinjuicekonsentrat
- 1 kopp havremelk
- 2 ss Agave
Instruksjoner
- Legg til alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn masse.
- Hell blandingen i ispopformer og la fryse i 5-6 timer eller over natten.
Andre måter å få denne kremsikkelen til å poppe:
- Legg til kokosmelk i stedet for havremelk
- Bruk kun kokosmelk/fløte og appelsinjuicekonsentrat for en enklere versjon
- Legg til andre sitrussmaker som sitron, lime eller grapefrukt
Ernæring: 1 av 6 Popsicles
Calories 237 | Tot alt fett 9,5 g | Mettet fett 0g | Kolesterol 0mg | Sodium 28mg | Tot alt karbohydrat 34,1g | Kostfiber 0,8g | Sukker tot alt 18,2 g | Protein 5,1g | Vitamin D 17mcg | Kalsium 64mg | Jern 0mg | Kalium 108mg
For flere flotte plantebaserte retter, besøk The Beets omfattende oppskriftsseksjon.
