Når du kommer nær døren til det plantebaserte bakeriet og kafeen Innocent Yesterday på East 77th Street i New York City, vil du bli tilgitt for å tro at du var i Paris på et lok alt fransk konditori. Denne veganske restauranten er en verden for seg, både i opplevelse og i de deilige bakevarene og s alte rettene den serverer, og enten du spiser vegansk eller plantebasert eller bare elsker en søt eller s alt snack midt på dagen, er det en oase som tar deg vekk fra byens kjas og mas.
Det luftige, innbydende veganske bakeriet lokker deg inn med en glassskjerm stablet med rader og hyller med vakkert dekorerte kaker, flassete lyse croissanter, bedårende terter, sjokoladebiter og hver type smultring, alt utstilt.Det er ikke det at Innocent Yesterday er et fancy sted, men det er avslappende og innbydende, og å sitte i skyggen ved et utendørs bord, med en lett bris som blåser, eller i komforten til AC i den store innendørs spiseplassen er som en mini ferie.
'Innocent Yesterday, Guilty Today,' som skiltet står fullt ut på utsiden av stedet, henvender seg til plantebaserte eller veganere så vel som alle som setter pris på smaken av hjemmelagde søtsaker som er sunnere for deg fordi de inneholder ikke meieri og er laget av plantebaserte ingredienser.
"Er du ikke glad i søtsaker? Prøv de s alte spesialitetene, som veganske empanadas, arepas, veggieost-quesadillas eller en hel Prix Fix brunsjmeny med klassikere laget med veganske egg og veganske pølser. Det eneste problemet med å gå dit er at alt på menyen fortjener en smaksprøve, så du må ta med venner eller ta flere turer!"
De plantebaserte kjeksene, vegansk sjokoladekake eller gulrotkake, veganske smultringer og andre veganske godbiter er like deilige som alle du noen gang har smakt, veganske eller andre, og spisestedet og bakebutikken er som en oase av ro, hvor du kan unne deg selv en rekke deilige snacks eller måltider, sammen med drinker som går fra sunn (grønn te) til overbærende (cafe au lait) og til og med vegansk myk iskrem!
Hvis det er søndag, sitt og nyt den fulle brunsjopplevelsen,siden menyen tilbyr alt fra egg og bacon til frokost til Acai-boller og mange andre deilige måltids alternativer, alt vegansk og helt melkefri og plantebasert. På sin IG la brunsjpublikummet raves om Prix Fix-menyen med alle dine vanlige favoritter, som bacon og egg med plantebaserte alternativer til klassikerne."
Har du bursdag? Eller arrangere en fest for en plantebasert venn? Kakene byr på alt fra klassisk sjokolade til festlige bursdagskaker, alt dekorert og bakt tilpasset for deg i lokalene. Prøv det for enhver venn som er melkefri eller veganer, som ikke vil tro plagene du gikk til for å finne den perfekte nytelsen for henne eller ham.
Det eneste jeg føler meg skyldig over er at jeg ikke har kommet til Innocent Yesterday før. Jeg hadde visst om dette plantebaserte stedet siden det åpnet i august i fjor (gjennom en venn), men på en eller annen måte hadde jeg aldri behandlet meg selv.For en feil. Nå som jeg innså hvor deilig maten er, og at det hele er bakt og laget i lokalene, vil jeg gjøre det til en vanlig foreteelse å gå bort og unne meg selv. Som skiltet sier: Innocent Yesterday, Guilty today. Som belastet!
For flere plantebaserte ideer om hvor du kan spise, sjekk ut The Beets City Guides eller vår Happy Cow-widget for å finne veganer i nærheten av meg.
