For å feire National Burger Day åpner Kevin Hart sin første plantebaserte gatekjøkkenrestaurant i Westchester-området i Los Angeles. Hart House tilbyr en plantebasert meny inspirert av den klassiske amerikanske fastfood-maten med en bærekraftig, sunnere vri. Harts veganske fastfood-konsepter vil gi kundene en rimelig måte å spise bærekraftig på, i tråd med selskapets "plantebasert for folket"-oppdrag.
""Som noen som har forkynt &39;Helse er rikdom&39;, føltes byggingen av Hart House som den naturlige utviklingen av min flexitarian livsstil og mitt forretningsøkosystem, &39;&39; sa Hart."Jeg er utrolig stolt av denne bransjeforandrende restauranten og det fantastiske teamet bak den som jobber utrettelig for å lage deilig, bærekraftig mat som gir ikke-tro-smak i hver bit.""
Hart Houses meny inneholder plantebaserte burgere, kyllingkaker, nuggets, salater, pommes frites, milkshakes og mer. Selskapet vervet kokken Mike Salem som sjef for kulinarisk offiser for å hjelpe til med å utvikle en velsmakende, sunnere meny som fortsatt dekket den generelle amerikanske forbrukerbasen. Menyen bruker ingredienser som inneholder null kolesterol, antibiotika, hormoner, kunstige farger, konserveringsmidler, høyfruktose maissirup eller transfett.
"Vi har laget deilig mat du kjenner og elsker som burgere, shakes, nuggets og mer," sa Hart House-sjef Andy Hooper. «Vår meny er fremtiden til industrien; Hart House revolusjonerer raske restauranter nå og leverer en banebrytende kulinarisk opplevelse som knuser forventningene til hva plantebasert mat kan være.«
Hart håper at hans veganske konsept vil utvide seg over hele USA i løpet av de kommende årene. For tiden har selskapet to restauranter under bygging og har leid flere andre lokasjoner. I løpet av det neste året planlegger Hart House å raskt etablere seg som en nasjonal kjede.
Snakker plantebasert mat med James Corden
Hart dukket opp på The Late Late Show med James Cordon for å diskutere hans nye plantebaserte forretningsforetak, og avslørte hans intensjoner om å konkurrere med veletablerte amerikanske kjeder. Hart håper at denne plantebaserte burgerkjeden vil etablere en nasjonal tilstedeværelse, og oppmuntre tusenvis av kunder til å velge et mer bærekraftig alternativ enn konvensjonelle gatekjøkkenrestauranter tilbyr.
"Jeg er en person som har drevet med plantebasert verden en stund, og den eneste tingen jeg fant var at det er en misforståelse om hva verden av plantebasert er og bør være," Hart sa: «Jeg skal lage en plantebasert hurtigmatkjede.Omfavn på en måte generasjonen nå og plasser det alternativet i en verden av hurtigmatsteder som vi har blitt glad i i dag.
“Målet er å se Hart Houses rett i midten av der du vil se en McDonald's, en Burger King, en Chick-Fil-A, en Wendy's-folk kan ha muligheten for en plantebasert smak også."
Hart House vil også gi tilbake til samfunnet der andre hurtigmatkjeder ikke gjør det. Selskapet vil donere 10 prosent av alt overskuddet på åpningsdagen til Inner City Arts – en organisasjon dedikert til å hjelpe barn som bor i Los Angeles med kunstprogrammer og ressurser.
Små veganske merker som tar på seg hurtigmatgiganter
Hart House vil slutte seg til flere andre mindre veganske konsepter i arbeidet med å velte den kjøtttunge hurtigmatindustrien. Plant-Power Fast Food åpnet nylig sitt 11. sted og har til hensikt å ekspandere over hele USA. I samarbeid med franchisefirmaet Scale x 3 kunngjorde Plant Power Fast Food at det ville bli et nasjon alt merke i løpet av det neste året.
Nestle og Fransmart hjalp nylig en annen California-basert kjede med å komme inn i den plantebaserte hurtigmatverdenen. Noomo fikk nasjonal oppmerksomhet da det overtok flaggskipet Johnny Rockets-butikkfronten i 2020, men nå begynner burgerkonseptet sin nasjonale ekspansjon.
For flere plantebaserte hendelser, besøk The Beets News-artikler.
De 6 beste hurtigmatkjedene med plantebaserte alternativer på menyen
Hurtigmatrestauranter har endelig fått et notat om at kundebasen deres ikke bare kommer gjennom for en burger, stekt kylling eller en biff-taco. Mange har nå plantebasert mat og kommer opp med kreative, deilige måter å få mer grønt på menyen. Her er de 6 beste hurtigmatkjedene med plantebaserte alternativer på menyen.
Burger King
1. Burger King
Det viser seg at det er mye mer å stole på enn en salat hvis du spiser plantebasert. Burger King har Impossible Whopper med en kjøttfri patty samt noen hemmelig veganske alternativer som French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkjeden, som er kjent for sine mini firkantede skyveknapper, hoppet på den plantebaserte vognen på noen deltakende steder. Du kan finne en umulig skyveknapp på noen White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nasjonale meksikanske hurtigmatkjeden som tilbød Beyond Meat på selskapets 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et annet merke som er synonymt med biffburgere, Carl's Jr. tilbyr flere plantebaserte alternativer for veggie- og planteelskere, som Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
