"Neste gang du vurderer å betale ekstra for guac på Chipotle og andre restauranter, tenk på de positive effektene avokado har på kroppen din og vekttap, i stedet for den negative effekten på lommeboken. Du kan til og med vurdere avokadoen som naturens ketostarter siden studier viser at den hjelper kroppen din med å forbrenne fett som drivstoff."
Du kan bekymre deg for antall kalorier i en avokado, men studier har vist at avokado kan hjelpe deg å gå ned i vekt ved å holde deg mett lenger. Fordelen med vekttap går langt utover metthet, ifølge forskningen, men å spise avokado ved lunsjtid vil forhindre deg i å føle deg sulten i fem timer etterpå, ifølge en ernæringsfysiolog som har undersøkt fordelene med denne unike frukten (ja, avokado er faktisk frukt).
Er avokado bra for deg?
Avocadoer har et dårlig rykte siden de er kaloririke, men det forteller ikke hele historien. Avokado er også høy i fett, med 21 gram eller omtrent en tredjedel av din anbef alte daglige mengde. Men bare fordi avokadoen inneholder fett, betyr det ikke at den vil gjøre deg feit. Faktisk ser avokado ut til å være en dieters beste venn. Hver diett som er populær nå – Keto, Atkins, Zone og Paleo – er uenige om hva de skal spise, men de anbefaler alle å spise avokado for å fremme vekttap.
Å spise avokado hver dag til lunsj kan hjelpe deg å gå ned i vekt
Å spise avokado holder deg mett i seks timer etterpå, ifølge en studie publisert i Nutrients. De sammenlignet et kontrollmåltid med et avokadomåltid, og de som spiste avokadoen hadde høye mål av appetittdempende hormoner i blodet i seks timer etter å ha spist måltidet. Forskerne tilskrev denne sultdempingen til den perfekte kombinasjonen av fett og fiber i hele frukten.
"Avocado reduserer appetitten i minst fem timer etter at du har spist en, sier ernæringsfysiolog Lori Meyer, en RD som har rapportert om avokadoens underverker. Studien konkluderer med at folk som spiser avokado har en tendens til å spise mindre i løpet av dagen og få i seg færre kalorier når de spiste en avokado til lunsj, noe som resulterer i vekttap."
"Meyer forklarer at forskningen viste at det ikke bare er metthetsverdien til avokadoen eller det enumettede fettet, men det er et sukker som kalles mannoheptulose, og dette sukkeret hjelper måten kroppen din bruker insulinet på, bidrar til å redusere insulinresistens. Så i hovedsak er avokado en perfekt kombinasjon av fett, fiber og en plantebasert karbohydrat som signaliserer kroppen din til å forbrenne mer fett."
"Denne naturlige prosessen hindrer kroppen i å lagre mer fett. I stedet går kroppen i fettforbrenningsmodus, og det er derfor vi kaller avokado, naturens keto, fordi du må spise en betydelig mengde fett på en keto-diett for at kroppen skal gå inn i ketose, hvor den bruker fett som energi i stedet for å lagre den.Resultatet er at du går ned i vekt. Meyers råd er å spise en avokado rundt lunsjtid, slik at du føler deg mett frem til middag og ikke blir fristet til å spise. Hvis du er en snacker, foreslår hun å spise avokado. Se videoen hennes nedenfor."
Avocado kan hjelpe deg å gå ned i vekt
"I en oversiktsstudie sammenlignet forskere avokadoinntak med endringer i vekt og kroppssammensetning hos voksne over tid. Den longitudinelle studien undersøkte to grupper med 56 år gamle deltakere, en gruppe spiste avokado, og de andre gjorde det ikke. Avokadoinntak ble selvrapportert på et spørreskjema om matfrekvens, og resultatene viste at de hyppige avokadoforbrukerne gikk opp i mindre vekt og holdt seg slankere over tid sammenlignet med de som ikke spiste avokado regelmessig. Rapporten konkluderte med at avokado inneholder næringsstoffer og bioaktive forbindelser som kan bidra til å redusere risikoen for å bli overvektig eller fedme. Og konkludert med, vanlig inntak av avokado kan redusere vektøkning for voksne.Dette er enda mer bemerkelsesverdig gitt det faktum at de fleste voksne går opp 1 til 2 pund i året, eller 10 til 20 pund i året, og i løpet av 11-årsperioden av studien holdt avokadospiserne seg på samme vekt. "
6 helsefordeler med avokado
1. Avokado bidrar til å styrke immunforsvaret
Avocado er rik på næringsstoffer og antioksidanter som bidrar til å holde de vitale organene dine sunne og styrke immunforsvaret. Avokado er en stor kilde til vitamin E. En studie publisert i Military Strategies for Sustainment of Nutrition and Immune Function in the Field viste at vitamin E kan bidra til å forbedre immunresponsen under aldring og antydet at det kan redusere den oksidative skaden som kan bidra til kreft. Studien sa at vitamin E også kan bidra til å lindre symptomer på astma, samt hjelpe kroppen din til å komme seg etter en hard treningsøkt.
2. Avokado inneholder mer kalium enn bananer, så legg dem til smoothiene dine
"Vi har alltid fått beskjed om å spise bananer for kalium, >"
3. Avokado er høy i fiber, noe som fremmer vekttap og metabolsk helse
Fiberrike matvarer bidrar til å redusere appetitten, redusere risikoen for høyt blodtrykk og senke kolesterolnivået. Avokado setter fart på stoffskiftet og er ketovennlig selv om de inneholder mye karbohydrater. En 3,5-unse avokado har 7 gram kostfiber, så ved å spise en gjennomsnittlig avokado, bruker du 27 prosent av den anbef alte daglige mengden fiber (25 gram for kvinner og 38 gram for menn). Den har også 12 gram karbohydrater (som gir ut til 2 gram) og 21 gram sunt fett. Prøv å legge til en avokado i salatene dine, buddhaboller, dessertmousse som erstatning for fløte, og selvfølgelig nyt en bolle med guacamole.
