Bring på priskrigene: I et grep som har til hensikt å gjøre veganske kjøtt alternativer billigere og mer fristende, tar Plant Power Fast Food på mot USAs store hurtigmatkjeder ved å senke prisene. De fleste fastfood-selskaper, inkludert Burger King og McDonald's, beholder grepet om den amerikanske lommeboken ved å tilby billigere alternativer enn veganske alternativer. Nå jobber Plant Power med å redusere prisene og gjøre inntog når den starter en stor nasjonal ekspansjon. Ved å slå seg sammen med Alpha Foods har Plant Power, basert i San Diego, nettopp annonsert en ny rimelig erteproteinburger som vil redusere prisen betydelig.
California hurtigmatburgerkjeden prøver å appellere til kunder som ønsker billige måltids alternativer når de besøker hurtigmatrestauranter. Mens 55 prosent av forbrukerne føler seg motivert av bærekraft, har inflasjonsratene steget til det høyeste punktet siden 1981 (8,6 prosent), noe som har fått flere amerikanere til å søke etter billigere mat alternativer. Plant Power har som mål å forene prisgapet mellom konvensjonelt og plantebasert kjøtt.
“En av kjernekritikkene til plantebasert mat er at det er dyrt, målet vårt er å fjerne den barrieren og gjøre plantebasert hurtigmat til et enkelt valg,” Plant Power medgründer og COO Zach Vouga sa."Vi har brukt nesten to år på å samarbeide med Alpha Foods' FoU for å møysommelig perfeksjonere den nye saftige, røykfylte og vilt deilige burgerpatten, og vi er begeistret over resultatene."
Plant Powers proprietære erteproteinburger vil være tilgjengelig i hamburger- og cheeseburgervarianter for $4.95 og $5,95, henholdsvis. Den rimelige menyen vil nå bli priset mellom $1 til $2 av de store fastfoodkjedenes konvensjonelle biffburgere. Mer bemerkelsesverdig vil Plant Powers veganske burger være billigere enn de veganske eller vegetariske burgerne som tilbys av de store kjedene. For øyeblikket er Burger King's Impossible Whopper priset til $7,99, noe som gjør Plant Power til et billigere alternativ for veganske kunder.
"Lanseringen av disse nye hamburgerne og cheeseburgerne til henholdsvis $4,95 og $5,95 er et enormt skritt mot å nå dette målet," sa medgründer og administrerende direktør Jeffrey Harris. "Disse nye prispunktene lar oss utvide demografien vår og dele Plant Power-opplevelsen med en mye større kundebase enn før. Og flere mennesker som spiser deilig, bærekraftig, plantebasert mat er selve kjernen i vårt oppdrag.”
Plant Power driver for øyeblikket 11 lokasjoner i vestkysten og en matbil. I oktober i fjor åpnet kjeden sitt 10. sted i Las Vegas, og markerte første gang selskapet lanserte en butikk utenfor California.Selskapet samarbeidet nylig med Scale X 3 Management for å akselerere den nasjonale ekspansjonen. Selskapet har til hensikt å ha 15 restauranter innen begynnelsen av 2023.
Vegansk kjøtt når prisparitet
Vegansk kjøtt er for øyeblikket på vei til å nå prisparitet med konvensjonelt storfekjøtt innen 2023, ifølge en rapport utgitt i februar. Denne spådommen skjer også mye raskere ettersom store kjøttselskaper fortsetter å prise seg ettersom inflasjonsratene øker. Prisgapet er i ferd med å lukkes, på $5,57 for et pund biff og $7,57 for et pund Impossible Meat. Kjøpere kan snart se vegansk kjøtt falle under prisen på biff.
Til tross for prisforskjellen for vegansk kjøtt, sparer shoppere vanligvis 30 prosent på mat når de går over til et plantebasert kosthold. Amerikanske shoppere føler seg motløse av myten om at plantebasert eller sunt kosthold vil koste dem mer penger. Men å handle plantebasert mat vil faktisk spare folk omtrent 1 260 dollar på dagligvarer per år og i noen tilfeller langt mer.
Plantebasert hurtigmat på vei opp
Plant Power Fast Food baner vei for andre veganske gatekjøkkenrestauranter til å storme den nasjonale scenen. Plantebasert kjøtt dukker opp på restaurantenes menyer 1, 320 prosent mer enn før pandemien, og vegansk hurtigmat bidrar til å øke dette tallet. Det veganske hurtigmatmarkedet forventes for øyeblikket å nå 40 milliarder dollar innen 2028.
Denne uken kunngjorde et annet California-basert vegansk burgerselskap, Nomoo, at det planlegger å utvide landsdekkende. I samarbeid med Fansmart, har den veganske hurtigmatrestauranten til hensikt å bringe sine plantebaserte menyer til kunder over hele USA. Fansmart er kjent for å ta lokale engangsrestauranter inn i store nasjonale kjeder. I likhet med Plant Power, vil den snart kommende kjeden bidra til å få ned prisen på vegansk kjøtt for å gjøre plantebasert mat mer tilgjengelig for alle forbrukere.
