Nå som du har bestemt deg for å ta spranget og begynne å spise plantebasert, lurer du kanskje på hva du skal kjøpe i matbutikken. Selv om det kan være skremmende å bytte til en ny måte å spise på, vil denne omfattende plantebaserte innkjøpslisten sørge for at du har alt av utstyr i kjøleskapet og spiskammeret for å lage deilige, sunne plantebaserte måltider. Fra belgfrukter til protein, korn til grønnsaker, bokmerk denne plantebaserte dietthandlelisten og ta den med deg til supermarkedet.
Hvis du leter etter plantebasert oppskriftsinspirasjon, sjekk ut The Beets oppskrifter, med over 1000 utrolige plantebaserte frokoster, lunsjer, middager, snacks og desserter du kan lage.
Plantebasert protein
- Tofu (middels fast)
- Silken tofu
- Tempeh
Korn og brød
- Granola
- Kikertpasta
- Brunris
- Quinoa
- Glutenfri havre
- Soba nudler
- Hvetebrød
- Arborio-ris
- Grønne linser
- Fullkornsspaghetti
- Polenta
Meieri alternativer
- Kokosnøttyoghurt
- Mandelmelk (klikk her for våre favoritter)
- Kokosmelk
- Vegansk smør
- Vegansk strimlet cheddar (vi liker Violife)
Grønnsaker
- lillakål
- Gulrøtter
- Agurk
- Grønnløk
- Hvitløk
- Ingefær
- Cremini-sopp
- White Cap-sopp
- Zucchini
- Brokkoli
- Babygrønt
- Edamame
- Avocado
- Søtpotet
- Bok choy
- Rabarbra
- Cherrytomater
- Rødløk
- Corn
- Bibb-salat
- Sjalottløk
- Arugula
- Jalapeno
- Heirloom-tomater
- Radish
- Aubergine
- Gul løk
- Rød paprika
- Gul paprika
- kidneybønner
- Hvite bønner
- Svarte bønner
- Butternut squash
- Asparges
- Babyspinat
Nøtter og frø
- Peanøtter
- Chia frø
- Pekannøtter
- Cashews
- Hamphjerter
- Valnøtter
- Mandel
Hermetikk og tørket mat
- Grønnsakslager
- Panøttsmør
- Kikerter
- Mandelsmør
- Tørkede tranebær
- Tomatsaus
- Svarte bønner
- Vegansk sjokoladehasselnøttpålegg
- Bringebærchiasyltetøy
- Kokosflak
- Svarte oliven
- Tomatpuré
- Tomater i terninger
- Soltørkede tomater
Frukt
- fersken
- Sitroner
- Limes
- Banana
- Blåbær
- Apple
- Granateplefrø
- Dates
- Plommer
- Bringebær
- Jordbær
- Orange
Skrydderi
- Havs alt
- Pepper
- Riseddik
- Tamari
- Lønnesirup
- Tahini
- White Shiro miso
- Eplecidereddik
- Dijonsennep
- Kale
- Hvit misopasta
- Agave
- Rødvin
- Karripulver
Krydder
- Sennepspulver
- Cayennepepper
- Cinnamon
- Mutmeg
- Kardemomme
- Paprika
- Chiliflak
- Koriander
- Spummin
- Gurkemeie
- Løkpulver
- Ernæringsgjær
Urter
- Cilantro
- Persille
- Kafir Limeblader
- Basilikumblader
- Mint
Bakebehov
- Rårørsukker
- Kokossukker
- Vaniljeekstrakt
- Kakaopulver
- Halvsøt mørk sjokolade
- Jordbærsyltetøy
- Bakepulver
- Mandelmåltid
- Mørke sjokoladebiter
- Hvetefarge
- All-Purpose clour
- Tørrgjær
- Mandelmel
- Glutenfritt mel
- Sjokoladebiter
- Cacao nibs
- Eplesmør
Oljer
- olivenolje
- Sesamolje
- Kokosolje
- Avocadoolje
Annet
- Espresso
- Probiotiske kapsler
- Rispapirark
- Tortillachips
- Blue Spirulina
- Maistortillas
For mer introduksjonsinnhold, sjekk ut Beets nybegynnerveiledning til et plantebasert kosthold
