Vegan hurtigmat er i ferd med å gå neste nivå. Det er planen uansett, siden Next Level Burger nettopp annonserte at de vil åpne 1 000 nye butikker over hele landet, et dristig trekk for å hjelpe kjeden med å konkurrere med store veganske fastfood-aktører som Plant Power og PLNT Burger ved å tilby tilfredsstillende klassikere som burgere , pommes frites, shakes og mer, alt laget av planter. Hvis til og med en brøkdel av publikum bestemmer seg for å prøve kjøttfrie burgere og meierifrie shakes, vil det være mye å gå rundt.
Nesten 84,8 millioner amerikanske voksne spiser hurtigmat hver dag, men de fleste gatekjøkken tilbyr matte (hvis noen!) alternativer for veganske kunder, så Next Level Burger har som mål å tilby smakfulle komfortmatklassikere til en underservert plante -basert klientell.Denne måneden sikret den Oregon-baserte kjeden en investeringspakke på 20 millioner dollar for å støtte planene deres om å firedoble det nåværende antallet butikker på landsbasis innen 2025.
Snart vil amerikanere over hele landet åpne Next Level Burger i nabolagene deres. Selskapets langsiktige oppgave er å åpne 1 000 butikkfronter over hele USA. For øyeblikket kan kunder finne Next Level Burger-steder i Oregon, Washington, California, Colorado, Texas og New York.
"Siden grunnleggelsen i 2014 har selskapets misjon vært fokusert på en trippel bunnlinjefilosofi om å gjøre godt, ha det gøy og tjene penger," Matthew de Gruyter, administrerende direktør og medgründer av Next Level Burger, sa i en uttalelse. "Nå mer enn noen gang driver kampen mot klimaendringer og for bærekraft oss og vårt fantastiske team av oppdragsorienterte interessenter. Hos NLB tror vi at fremtiden er lys, men det er opp til oss alle å sørge for det."
Komfortmat laget for alle
Next Level Burger har en meny kjent for amerikanske forbrukere, inkludert klassiske burgere, pommes frites, milkshakes og mer, med spesialburgere som The Maverick (a Beyond Burger eller hjemmelaget patty toppet med løkringer, tempeh bacon, melty) vegansk ost, pickles og sauser).
"Skjult inne i Next Level Burger, driver selskapet et plantebasert kyllingkonsept k alt Next Level Clucker. Menyen inneholder kurver med pommes frites, kyllingsmørbrød, salater og veganske kyllingsmørbrød k alt CluckerWiches."
Next Level Burger-grunnleggerne Matthew og Cierra de Gruyter har til hensikt å innlede en bærekraftig æra med hurtigmat, og tror at det å gi flere mennesker plantebasert mat til en overkommelig pris kan bidra til å dempe miljøkonsekvensene av dyrelandbruk. Foreløpig gir kjøtt og meieriprodukter bare 18 prosent av verdens kalorier, til tross for at de bruker 83 prosent av verdens jordbruksland. Ved å ta i bruk et plantebasert kosthold kan forbrukerne redusere klimagassutslippene med opptil 61 prosent.
"Jeg tror at vi er ved det viktigste punktet i menneskehetens historie," sa de Gruyter til VegNews. "Ikke på noe annet tidspunkt har skjebnen til menneskeheten og resten av arten som befolker denne planeten, vært avhengig av avgjørelsen og handlingene vi tar i dette 21. århundre. Innsatsene er for høye og vitenskapen for sterk til å gjøre noe mindre enn alt vi kan for å bekjempe klimaendringer og fremme langvarig bærekraft. For oss er det å vokse NLB aggressivt, men klokt er hvordan vi maksimerer denne effekten. Hos NLB tror vi at fremtiden er lys, men at det er opp til oss alle å sørge for det.»
Vegansk hurtigmat kommer over hele landet
Fastfood-giganter som Panda Express, McDonald's og Burger King har tatt seg inn i det voksende plantebaserte markedet. Denne måneden lanserte Panda Express Beyond The Original Orange Chicken på 2 300 steder over hele landet. Med partnerskap med Impossible Foods og Beyond Meat, gjør disse hurtigmatkjedene bærekraftig mat mer tilgjengelig enn noen gang.
Nå har mindre veganske hurtigmatkjeder inkludert Plant Power Fast Food og Noomo inngått partnerskap med franchisebyråer for å utvide landsdekkende. Drevet av fremvoksende og veletablerte kjeder, forventer nåværende estimater at det veganske hurtigmatmarkedet vil nå 40 milliarder dollar innen 2028. Nylig ble til og med Kevin Hart med i konkurransen, og åpnet sitt nye veganske hurtigmatkonsept Hart House.
For flere plantebaserte hendelser, besøk The Beets News-artikler.
De 6 beste hurtigmatkjedene med plantebaserte alternativer på menyen
Hurtigmatrestauranter har endelig fått et notat om at kundebasen deres ikke bare kommer gjennom for en burger, stekt kylling eller en biff-taco. Mange har nå plantebasert mat og kommer opp med kreative, deilige måter å få mer grønt på menyen. Her er de 6 beste hurtigmatkjedene med plantebaserte alternativer på menyen.
Burger King
1. Burger King
Det viser seg at det er mye mer å stole på enn en salat hvis du spiser plantebasert. Burger King har Impossible Whopper med en kjøttfri patty samt noen hemmelig veganske alternativer som French Toast Sticks og Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Denne hamburgerkjeden, som er kjent for sine mini firkantede skyveknapper, hoppet på den plantebaserte vognen på noen deltakende steder. Du kan finne en umulig skyveknapp på noen White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Dette var den første nasjonale meksikanske hurtigmatkjeden som tilbød Beyond Meat på selskapets 580 restauranter over hele landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyen sammen med Epic Beyond Original Mex Burrito og Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Et annet merke som er synonymt med biffburgere, Carl's Jr. tilbyr flere plantebaserte alternativer for veggie- og planteelskere, som Beyond Famous Star Burger og Guacamole Thickburger.
Taco Bell
