Helsefordelene med grønn te er imponerende: Studier viser at den hjelper kroppen din med å bekjempe sykdom, reduserer risikoen for kreft og hjelper til og med kroppen din til å sette fettforbrenningen på høygir, noe som gjør det lettere å gå ned i vekt. Her er hvordan det fungerer, hvordan du bruker det trygt, og hva du trenger å vite om å drikke grønn te for fettforbrennende effekter.
Sjansen er at hvis du har vært oppmerksom og liker å lese deg opp om måter å bli sunnere på, har du hørt om fordelene med grønn te. Den aktive ingrediensen i grønn te er en polyfenol k alt Epigallocatechin Gallate (eller EGCG for kort). Det er en av grunnene til at Matcha-te er populær – den inneholder den høyeste mengden EGCG av noen te på markedet.
EGCG har vist seg å hjelpe dyr med å miste kroppsfett ved å øke stoffskiftet. Grønn te er assosiert med dramatisk vekttap i laboratoriet. Nå begynner menneskelige studier å vise at dette fungerer for oss også.
Grønn te kan hjelpe til med vekttap
Svart, grønn og oolong te kommer alle fra de samme plantebladene, men mengden EGCG er høyere i grønn te på grunn av måten den behandles på, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics (AND). Polyfenoler er kraftige antioksidanter som har vist seg i studier å redusere celleskade, bekjempe betennelse og redusere risikoen for type 2 diabetes. Spesielt EGCG har vist seg å hjelpe til med å kontrollere blodsukkeret, noe som kan hjelpe med vekttap.
Under bearbeiding av te blir noen av polyfenolene ødelagt, så tepulver, koffeinfri te og tedrikker på flaske leverer kanskje ikke like mange polyfenoler som teposer dyppet i varmt vann.Grønn te har mer EGCG fordi den er mindre bearbeidet enn svart, og holder polyfenolene intakte.
Jo lenger du trekker te (minst ti minutter), jo mer EGCG frigjøres. Her er det du trenger å vite for å prøve å legge til grønn te i kostholdet ditt for å hjelpe kroppen din med å få fordelene med denne kraftige polyfenolen. En annen viktig merknad: Noen studier tyder på at koffein og katekiner, eller type polyfenol, ser ut til å hjelpe med vekttap. Men disse studiene har også funnet at koffeinfri grønn te ikke ser ut til å gi de samme resultatene
Hvis de vitenskapelige studiene er pålitelige, antyder de at EGCG er det nærmeste vi har funnet en magisk pille for vekttap (og vi foreslår ikke at du tar kosttilskudd av noe slag, selv ikke grønn teekstrakt siden da behandles og pulveriseres, polyfenolene deaktiveres og destrueres). Så hva er den beste måten å legge til drikking av grønn te til dagen din som en del av et sunt kosthold for å oppnå vekttap, hvis å gå ned i vekt er på listen over helsemål?
La oss først undersøke studiene og hva de forteller oss om te og kroppsvekt.
Te knyttet til lavere risiko for type 2-diabetes
En annen ny studie som nettopp er publisert har funnet at folk som drikker te (svart, oolong eller grønn) har mindre sannsynlighet for å utvikle type 2 diabetes enn folk som ikke drikker te eller drikker veldig lite te. Ved å se på data fra over 1 million mennesker som hadde blitt fulgt i 19 studier, fant forskerne at personer som rutinemessig drikker flere kopper te daglig hadde 17 prosent mindre sannsynlighet for å ha type 2 diabetes over 10 år.
Hvor mye te skal til for å redusere risikoen? Fire eller flere kopper om dagen var nødvendig for å se slike dramatiske resultater. Men enda mindre te hadde en gunstig effekt, foreslår forskerne.
Grønn te og metabolisme
Vi fant andre studier som har vist at grønn te bidrar til å øke hastigheten på fettmetabolismen, noe som bidrar til å fremme vekttap når det kombineres med et sunt kosthold med høyt innhold av plantebasert helmat og lavt innhold av bearbeidet mat uten næringsstoffer som sukker. , hvitt mel og søppelmatsnacks.
Det faktum at EGCG fremmer fettforbrenning og naturlig vekttap hos mus har vært kjent i årevis. Så hvordan bruker du denne informasjonen i livet ditt, hvis det å gå ned i vekt er på listen over helsemål? Ja, det kan være lurt å drikke mer grønn te, men du kan gjøre det uten å måtte feste et IV-drypp Matcha på armen.
Her er forskningen, støttet av vitenskap og gjentatt i flere studier.
Hvordan grønn te fungerer i kroppen
Grønn te hjelper til med å skru opp kroppens naturlige fettforbrenningsprosess. Det har også andre bemerkelsesverdige helsefordeler, har studier vist, fra metabolisering av fett til å bekjempe tumorvekst.
Grønn te har i studier vist seg å inneholde en bemerkelsesverdig forbindelse k alt EGCG, eller Epigallocatechin Gallate, som er en så kraftig polyfenol at den har vist seg i laboratoriet å stoppe svulstveksten i sporene. Andre teer, som Oolong, er også sunne, men grønn te har mest EGCG av noen annen te.
"EGCG har blitt k alt en kjemopreventativ polyfenol siden det i kreftstudier har vist seg å hindre vekst. Måten den gjør det på er å bruke en drivstoffmålerbane k alt AMPK i kroppen som i hovedsak holder øye med når det er rikelig med drivstoff (slik at cellene blir bedt om å vokse) og når drivstofftilførselen er kort (slik at cellene blir bedt om å ikke vokse). "
"Selv om dette har store implikasjoner for kreft, og hindrer at det vokser og formerer seg, klarer EGCG også å hjelpe til med å sende en melding om at det er lite drivstoff, noe som fører til at cellene i stedet begynner å brenne fett."
EGCG ber kroppens fettforbrenningssignal
"Studier viser at når EGCG er tilstede, bruker den kroppens naturlige veier for å signalisere til kroppen din at drivstoff er knappe, som deretter slår på de naturlige signalene dine for å starte fettforbrenningen i stedet for å lete etter klar energi. "
Dette betyr at å drikke grønn te, selv så lite som to kopper om dagen, kan hjelpe kroppen din å forbrenne mer fett, spesielt magefett.I en ofte sitert studie mistet forsøkspersoner som ble gitt ekstrakt av grønn te mellom 0,2 og 3,5 kg mer på 12 uker enn de som ikke fikk ekstrakt av grønn te. Selv om 3,5 kilo ikke høres mye ut, betyr dette at ved å ikke endre noe annet (kosthold eller trening) kan du gå ned seks kilo på 12 uker ved hjelp av grønn te.
Hvordan tilberede grønn te for best resultat
Når det kommer til å brygge grønn te, ikke overkok vannet, siden hvis du legger teposen i kokende vann kan det skade katekinene, ifølge The Times of India. Kok heller vannet først og la det avkjøles i flere minutter før du heller det på teposen.
Den siste forskningen tyder også på at du drikker det etter et måltid, for best resultat. Andre studier tyder på å drikke grønn te om morgenen, for å skru opp stoffskiftet. Hopp over de sukkerholdige matcha-drikkene som tilsetter søtningsmidler og fløtekremer, siden de demper effekten.
Velg en grønn te med koffein siden studiene viser at katekiner og koffein jobbet sammen for å øke stoffskiftet for å gå ned i vekt.En viktig ting å merke seg om de fleste av disse studiene er at de ble gjort med ekstrakt av grønn te, ikke brygget te. Du kan drikke 2 til 3 kopper te om dagen for å få ønsket effekt. Grønn te-ekstrakt har vist seg å senke kolesterolet hos studiepersoner og også bidra til å senke blodtrykket blant overvektige studiedeltakere.
Redaktørens merknad : Før du tar et kosttilskudd, selv et som høres naturlig ut som grønn teekstrakt, sjekk med legen din og vær klar over at koffein er et kraftig stimulerende middel. I tillegg er polyfenoler delikate planteforbindelser som blir ødelagt og deaktivert i prosessen med å lage piller, pulver og andre kosttilskudd.
"Å drikke all grønn te i verden vil ikke fungere uten også å spise et sunt kosthold med mye plantebasert helmat, og få daglig mosjon. Det er ingen magisk pille, ikke engang EGCG, så hvis du håper å være sunn i tre dager, i stedet for å prøve å begrense kaloriene, spis en diett med full mat, spesielt plantebaserte måltider fulle av salatgrønt, grønnsaker, fullkorn , frukt og belgfrukter."
Hvordan legge grønn te til et sunt kosthold for vekttap
Hvis du ønsker å bli sunn, forvise oppblåstheten og kanskje til og med gå ned litt i vekt, prøv denne planen, med tips om hvordan du kan spise for å være din sunneste, som betyr å spise en diett med full mat, for det meste grønnsaker , frukt, fullkorn som quinoa og belgfrukter, som er fulle av fiber, komplekse karbohydrater og plantebasert rent protein.
Ideen er å hoppe over tilsatt sukker og bearbeidet mat som chips, samt slutte med kjøtt og meieriprodukter (som forårsaker betennelse) og fokusere på hel plantebasert mat. For snacks, regn med hel frukt, nøtter og frø som inneholder mye næringsstoffer og fiber, og holder deg mett lenger.
5 tips for å gå ned i vekt og bli din sunneste
Med forskningen for å støtte grønn te for vekttap i tankene, kom vi med 4 tips for sunt kosthold, inkludert å drikke grønn te mens vi gir opp de vanlige mistenkte som forårsaker vektøkning: Sukker, raffinerte karbohydrater, full- fett meieriprodukter og rødt kjøtt, som begge kan være inflammatoriske og inneholder mye mettet fett, den usunne typen.
Hvis du bestemmer deg for å prøve det, kan du nyte å spise et sunt kosthold mens du nipper til grønn te i stedet for din vanlige drikke, og hvis du holder deg til planen, er sjansen stor for at du på den fjerde dagen vil føle deg lettere og ha mer energi til å hjelpe deg gjennom turer, treningsøkter og dansekvelder eller gå turer etter middagen med bestevennen din.
1. Spis hel mat, for det meste planter, ikke for mye
"Den produktive forfatteren og matfilosofen Michael Pollan sa berømt at alt han noen gang har lært om mat og helse kan oppsummeres med syv ord: Spis mat, ikke for mye, for det meste planter. Det er omtrent så bra som det blir når du prøver å rydde opp i handlingen og gjøre en sunn versjon av en detox-diett i tre dager."
Å spise rent betyr ikke å ikke spise. Forskningen forteller oss at detoxdietter ikke fungerer, men trangen til detox er sunn. Hvordan dele forskjellen? Fortell deg selv: Hvis jeg kunne dyrke det fra bakken, kan jeg spise det.Velg deretter de mest naturlige, minim alt bearbeidede matvarene du kan finne og spis dem. Og hold porsjonene i sjakk.
De 12 sunneste matvarene å spise for å avgifte kroppen din mens du fortsatt spiser sunt
2. Spis grønnsaker og ha en salat for å holde blodsukkeret under kontroll
Næringstette grønnsaker og grønt. Når du ønsker å gå ned i vekt, legg til en salat til hvert måltid, eller lag et måltid av en salat. En studie fant at folk som spiser en salat, selv om de også spiser et fullkalorimåltid, har lavere blodsukker etter måltidet enn om de hadde sluppet salaten helt.
Ikke vær sjenert for å starte et måltid med en salat, eller selv om du er mett, legg til en sidesalat. Disse fiberrike, næringsrike grønnsakene bidrar til å tilføre sunne bakterier til tarmmikrobiomet og nøytralisere alt annet du spiser, slik at insulinet ditt ikke øker, kroppen din ikke får signalet til å lagre fett, og den sunne tarmen holder på kroppen din. flytte mat gjennom fordøyelsessystemet med riktig hastighet for å brenne drivstoff uten å lagre det eller bli sulten.
3. Spis frukt og ikke bekymre deg for fruktose i hel frukt
Folk som spiser tørket frukt daglig har mindre midje og lavere BMI enn de som ikke gjør det, ifølge en studie. Å spise 2 porsjoner hel frukt om dagen er knyttet til å være slankere og sunnere enn å ikke spise frukt. Ikke vær redd for fruktose, det naturlige sukkeret i bærene eller fersken. Det brenner sakte, som et stearinlys, og gir deg energi i timevis. Maissirup med høy fruktose er en annen historie siden det er en superkondensert versjon av faktisk fruktose. Sukkeret i en pære eller eple kommer naturlig pakket av Moder Natur i en matbit full av fiber, antioksidanter og sunne vitaminer som kroppen din trenger for energi og for å gi et sunt immunsystem.
4. Legg til belgfrukter, nøtter og frø til hvert måltid for plantebasert protein
Når du spiser plantebasert, vil alle spørre deg hvor får du proteinet ditt? Faktum er at grønnsaker er høye i protein, det samme er belgfrukter, nøtter og frø.Så for å følge en plantebasert tilnærming, selv for bare tre dager, sørg for å få en sunn dose protein i hvert måltid eller mellommåltid.
"De fleste får i seg for mye protein på en dag. Kvinner trenger bare 45 til 50 gram protein om dagen og menn trenger 55 til 70 avhengig av aktivitetsnivå og deres total størrelse og om de trener for et arrangement. Den gjennomsnittlige amerikaneren får i seg mer protein enn kroppen trenger, og når det skjer, lagrer du det enten som overflødige kalorier (og kan gå opp i vekt) eller bare ikke bruker det og det blir sendt fra kroppen som avfall. Kroppen din topper med anbef alt daglig mengde, så mer er ikke bedre."
5. Drikk 2 til 3 kopper grønn te om dagen
"Start dagen med en kopp gjennomsyret grønn te, og drikk deretter en kopp etter hvert måltid. Det er kanskje ikke den magiske pillen, men grønn te er så full av sunne antioksidanter, det kan absolutt ikke skade."
Her er de 20 grønnsakene med mest protein per porsjon.
Her er 15 belgfrukter med mest protein.
Her er 11 nøtter med mest protein.
Her er 6 frø med mest protein per porsjon
Bottom Line: For å være sunn, gå ned i vekt og forbrenne fett, drikk to til tre kopper koffeinholdig grønn te om dagen og spis et plantebasert kosthold som er helmat full av grønnsaker, frukt, salatgrønt og rent protein som belgfrukter, tofu og quinoa. Det er en flott start!
Hvis du vil prøve en 2-ukers Clean Eating Plan, sjekk ut vår gratis måltidsplan og fortsett!
For flere gode ekspertråd, besøk The Beets He alth & Nutrition-artikler.
De 13 beste matvarene for å styrke immunforsvaret ditt for å bekjempe COVID-19-symptomer
Her er den beste maten å spise på gjentakelse, for å øke immuniteten og bekjempe betennelse. Og hold deg unna det røde kjøttet.
Getty Images
1. Sitrus for cellene dine og helbredelse
Kroppen din produserer ikke vitamin C, noe som betyr at du trenger å få det daglig for å ha nok til å lage sunt kollagen (byggesteinene for huden din og helbredelse).Den anbef alte daglige mengden å skyte for er 65 til 90 milligram om dagen,som tilsvarer ett lite glass appelsinjuice eller å spise en hel grapefrukt. Nesten alle sitrusfrukter er høye i vitamin C. Med en slik variasjon å velge mellom, er det lett å bli mett.
Getty Images
2. Rød paprika for å pumpe opp huden og øke immuniteten med dobbelt så mye vitamin C som en appelsin har
Vil du ha enda mer vitamin C, legg til rød paprika i salaten eller pastasausen. En mellomstor rød paprika inneholder 152 milligram vitamin C, eller nok til å oppfylle RDA. Paprika er også en god kilde til betakaroten, en forløper for vitamin A (retinol).Hvor mye betakaroten trenger du om dagen: Du bør prøve å få i deg 75 til 180 mikrogram om dagen, som tilsvarer én middels paprika om dagen. Men en rød paprika har mer enn to og en halv ganger din RDA for vitamin C, så spis dem hele vinteren.
Getty Images
3. Brokkoli, men spis den nesten rå, for å få mest mulig næringsstoffer ut av den!
Brokkoli kan være den mest supermaten på planeten. Den er rik på vitamin A og C samt E. Fytokjemikaliene i den er gode for å ruste opp og styrke immunforsvaret ditt.Hvor mye lutein bør du spise i løpet av en dag: Det er ingen RDA for lutein, men eksperter sier få minst 6 milligram.
Getty Images
4. Hvitløk, spist av fedd
Hvitløk er ikke bare en god smaksforsterker, den er viktig for helsen din. Hvitløkens immunforsterkende egenskaper er knyttet til dens svovelholdige forbindelser, som allicin.Allicin antas å forbedre immuncellenes evne til å bekjempe forkjølelse og influensa, og virus av alle slag. (Lukter du mer hvitløk på t-banen? Det kan være smart koronavirushåndtering.) Hvitløk har også antimikrobielle og antivirale egenskaper som antas å bekjempe infeksjoner.Hvor mye bør du spise i løpet av en dag: Den optimale mengden hvitløk å spise er mer enn de fleste av oss kan fatte: To til tre fedd om dagen. Selv om det kanskje ikke er gjennomførbart, er det realistisk at noen tar hvitløkstilskudd for å få 300 mg tørket hvitløk i en pulverisert tablett.
Getty Images
