Hvis du noen gang har tenkt på å gi opp kjøtt, men ideen om å gå glipp av bacon, pølser og andre svinekjøttprodukter er for mye å tåle, prøv disse veganske svinekjøtt alternativene som er like gode som ekte vare!
Nå er det perfekte tidspunktet for å gi opp svinekjøtt og bytte til veganske svinekjøtt alternativer siden flere selskaper enn noen gang lanserer nye svinekjøttprodukter laget av soya, erteprotein og andre grønnere, sunnere plantebaserte ingredienser.
Vi har samlet noen svinekjøtt alternativer (alle veganske og plantebaserte) for å hjelpe deg med å avvenne deg fra det amerikanske kjøttgrunnlaget. Hvis du allerede ikke rører ting, bra – dette er produkter alle kan glede seg over.
For alle betemålerne, sjekk ut de beste veganske produktene.
Abbot's Butcher Spansk røkt Chorizo
Laget med erteprotein, Abbot's Butchers røkt chorizosalat er en imponerende erstatning som selv kjøttetere vil elske. Den leveres smaksatt med tomat, hvitløk og røkt paprika, for en frisk og lys smak. Den er ikke altfor krydret og veldig allsidig, enkel å bruke i scrambles og burritos, empanadas og enchiladas. Litt krydret chorizo har aldri vært så godt både for kropp og sinn.
Calories 140
Tot alt fett 6g, Mettet fett 1g
Protein 15g
Asante plantebasert pastor (svineskulder)
Al Pastor er et tradisjonelt meksikansk kjøttfyll som brukes i retter som taco og andre retter. Asante har gjenoppfunnet det som et plantebasert protein som etterligner den tradisjonelle teksturen og smaken perfekt. Smaksatt med appelsinjuice, paprika, eplecidereddik, spisskummen og mer, er Asantes veganske al-pastor-produkt et kunstverk laget av kokken.Disse appetittvekkende plantebaserte filetene er saktekokte for å gi en pulled pork-tekstur som er nesten identisk med tradisjonell al-pastor. Dette autentiske veganske proteinet (en blanding av hvete- og erteprotein) inneholder færre kalorier enn andre ledende plantebaserte svinekjøtt. Med bare 3 gram fett og 100 kalorier per porsjon er dette et smart valg for din neste tacokveld.
Kalorier 100
Tot alt fett 3g , Mettet fett 0g
Protein 17g
Deliciou plantebasert svinekjøtt
Hvem hadde trodd at du kunne lage et svinekjøtt som er holdbart? Deliciou's har gjort nettopp det. Dette selskapet har laget et plantebasert kjøtt som du kjøper som en tørrblanding, og tilsett bare vann og olje for å plumpe det opp og lage et bakeprodukt som steker opp akkurat som svinekjøtt.Teksturen kommer nær ekte svinekjøtt, men den plantebaserte svinekjøttblandingen smaker relativt mildt, så du må tilsette alle favorittkrydderene dine for at dette skal tilfredsstille. Fordelen er at det er sunnere enn ekte svinekjøtt. Dette kjøttfrie "svinekjøttet" inneholder 75 prosent mindre fett, 35 prosent færre kalorier og mer protein enn faktisk svinekjøtt. Krydre denne plantebaserte blandingen med paprika, kajennepepper og andre velsmakende favoritter for sunnere vegansk gyoza eller kjøttfrie kjøttboller hjemme.
Calories 120
Tot alt fett 1g, Mettet fett 0g
Protein 20g