Det nyeste skjulte våpenet i helsearsenalet ditt er kanskje bare tangen du gikk over for å komme ut i havet sist du var på stranden. Sjømose har eksistert siden bølgene først la seg langs kysten, men den nyter en økning i popularitet på grunn av dens kraftige immunforsterkende næringsstoffer.
Sjømose er rik på naturlige mineraler, høy i jern, omega 3 og antioksidanter som gjør den til en allsidig immunitetsforsterker og hjelpemiddel for vekttap, som er grunnen til at selskaper høster den fra strender så langt unna som Irland og Karibia, og forbrukere legger det til alt fra smoothies til acai-boller og ris og bønner.
Det ville være vanskelig å identifisere en bestemt plante som har alle vitaminene og mineralene kroppen din trenger, men sjømose kommer nær: Den inneholder vitamin B2, vitamin B12, kalsium, krom, magnesium, sink og andre næringsstoffer, og har blitt brukt som naturmedisin for å behandle eller redusere influensalignende symptomer.
Hva er Sea Moss og hvor kommer den fra?
"Sjømose, også kjent som Irish Moss, er en tang, en makroalge. Den selges i bunter som ser ut akkurat som den gjennomskinnelige gule tangen du finner på strendene langs Atlanterhavskysten og Karibia. Sjømose kommer fra både organisk høsting og menneskeskapte bassenger, og hvor den dyrkes påvirker sammensetningen av planten og dens helsemessige fordeler. Vital Vegan mener at villlaget sjømose fra havet er bedre, så de høster kun sjømosen fra Karibia, nærmere bestemt Jamaica."
"For mindre enn to århundrer siden ble sjømose brukt som helsebehandling for tuberkulose og lungebetennelse.Det har også blitt brukt som mat for å gi næring til folk som jobbet i potetåkre fordi det var en rimelig kilde til næringsstoffer. Fordi den ble brukt av fattige bønder, ble tangen tenkt på som en fattigdomsmat, og glemt av helsesøkere, på grunn av den negative assosiasjonen. Dr. Sebi, den velkjente urtelegen med en kult-lignende tilhengerskare, brakte sjømose tilbake til sine tilhengere og anbef alte det til sine pasienter for å behandle kroniske sykdommer. Nå mainstream, er sjømose tilgjengelig på helsemarkeder og online gjennom selskaper som dyrker den i havbassenger og høster den for å selge den."
Sea Mose Nutrients
Tjue gram eller 4 ss rå sjømose gir følgende:
- Kalorier: 10
- Protein: 0,5 gram
- Tot alt fett: 0 gram
- Tot alt karbohydrater: 3 gram
- Fiber: 0,5 gram
- Tot alt sukker: 0 gram
- Calcium
- Iron
- Magnesium
- Fosfor
- Sink
- Kobber
7 potensielle helsefordeler med Sea Moss
Helsefordelene med sjømose er forklart i videoen nedenfor av forfatteren og veganeren Paul Otote. Sjømose for vekttap og immunitet er de vanligste bruksområdene, blant mange andre som muskelbygging, redusert betennelse og mer.
1. Høy i jern og øker energi
Sjømose er full av jern, som mange plantebaserte spisere mangler fordi det ofte finnes i animalsk mat som kjøtt, fjærfe og sjømat. Sjømose inneholder omtrent 9 milligram jern per 100 gram, noe som betyr at sjømose har 9 ganger mer jern enn kylling. Når du føler deg trett eller lav energi, kan det være fordi jernnivået ditt er lavt, siden jern hjelper kroppen din med å lage røde blodceller for å flytte oksygen fra lungene til cellene.På toppen av å ta et sunt jerntilskudd, prøv å tilsette sjømose i gelform til smoothiene dine og se om du begynner å merke forskjellen i energien din. Hvis du noen gang har blitt diagnostisert med mild anemi, kan sjømose hjelpe kroppen din med å få jernet du trenger.
2. Inneholder mer enn 90 % av næringsstoffene kroppen vår trenger
"Den lille spiralgule tangen er ekstremt næringstett, det er nesten som naturens multivitamin. Otote forklarer at sjømose har 92 av de 110 mineralene kroppen er laget av, >"
3. Fremmer sunt vekttap
"Sjømose inneholder høye nivåer av jod, et mineral som finnes i en begrenset mengde matvarer. Kroppene våre trenger dette mineralet i moderate mengder for å produsere skjoldbruskkjertelhormoner. Kroppen trenger også skjoldbruskkjertelhormoner for riktig utvikling av bein og hjerne under graviditet og spedbarn, >"
Sjømose inneholder de livsviktige thyreoideahormonforstadiene som er viktige for sunn skjoldbruskkjertelfunksjon og kroppens metabolisme.Så hvis skjoldbruskkjertelen din ikke fungerer som den skal, kan det være nyttig og hjelpe til med vekttap. Men før du bruker sjømose for å øke skjoldbruskkjertelhormoner eller som et vekttaptilskudd, sjekk med legen din fordi du heller ikke vil overdrive disse hormonforløperne. Moderasjon er det viktigste med skjoldbruskfunksjonen.
4. Kan bidra til å bygge muskler
Tangen er rik på protein med 6 gram protein per 100 gram sjømose. Nærmere bestemt inneholder den en aminosyre som heter taurin, som hjelper kroppen å brenne fett og bygge muskler. Taurin har evnen til å få kroppen til å forbrenne fett i stedet for karbohydrater under cardio, ifølge Otote.
5. Styrker immunforsvaret
"Sjømose hjelper også kroppen med å kjempe tilbake mot hverdagsaldring og betennelser, i det som kan kalles anti-ene: Anti-inflammatorisk, anti-aldring, anti-bakteriell og anti-viral. Den brukes som en behandling for å forhindre og lindre forkjølelse og influensalignende symptomer, i pulverform.Det kan brukes til å forhindre forkjølelse, men også hjelpe deg å helbrede og komme deg etter sykdom, sier Otote. Sjømose inneholder kaliumklorid, som hjelper kroppen med å redusere betennelser og folk tar det for å redusere risikoen for infeksjoner på grunn av dets positive innvirkning på immunsystemet. Otote oppsummerer det som et tilsetningsstoff uten tap: Sjømose når du er syk er en seier, og sjømose når du er frisk er en seier, det er en vinn-vinn."
6. Forbedre hud- og hårhelsen
Sea Moss inneholder høye nivåer av svovel som hjelper til med å balansere hudens bioflora, hjelper til med å bygge kollagen, styrker huden og øker elastisiteten, ifølge studier. Sjømose inneholder også vitamin A og K som bidrar til å bekjempe miljøbelastninger knyttet til aldring, akne og hårtap.
7. Sjømose er rik på omega-3 fettsyrer
Tang, inkludert sjømose, er en verdifull kilde til omega 3 og 6 fettsyrer, som spiller en nøkkelrolle i metabolismen, og støtter cellevekst og metabolske veier, ifølge en studie publisert av MPDI.Forskere bemerker også omegaer er avgjørende for tidlig utvikling av menneskelig utvikling, og bidrar til forebygging av hjerte- og karsykdommer, inkludert fedme og hjertesykdommer, og kan til og med beskytte mot kreft og betennelse.
Bivirkninger av sjømose
I sjeldne tilfeller kan sjømose forårsake følgende:
- Feber
- Kvalme
- Brekninger
- Diaré
- Sviende følelse i munn, svelg og mage
Hvor ofte skal man ta eller spise sjømose og hvordan man bruker den
Sjømose kan konsumeres hver dag i en flytende gelform for å legge til smoothiene, acai-bollen, eller til og med påføres direkte på huden eller håret som en lysende behandling. Tangen kan også brukes som et bakested for egg, noe som gjør det til en enkel måte å få mineraler inn i kostholdet ditt gjennom baking, så bruk sjømose når du baker småkaker, kaker og muffins.Du kan også bruke den som en roux eller en jevnende gel i korn som ris eller quinoa, farro, eller når du lager bønner. Anbef alt mengde og dosering for sjømose er ca. 1 til 2 ss per dag, fortrinnsvis inntatt med mat. Se vår videoopplæring om hvordan du lager sjømose hjemme.
- Acai-skåler
- Smoothies
- Hår- og hudbehandling
- Eggerstatning for bakevarer
- Salatdressinger
Hvor kan man kjøpe sjømose
"Et selskap som fanget vårt øye er Vital Vegan, Inc. som høster sjømose fra Jamaicas kyster og selger det som tørkede planter og pulveriserte kosttilskudd eller i gelform. Vital Vegan selger sjømosetilskudd og drikke. Målet vårt er å sette ut et produkt i sin mest rene og naturlige form som skal assimilere seg med kroppen, heter det på nettstedet. Vital Vegan Inc. høster sin egen sjømose fra kysten av Jamaica."
Leter du etter flere tips, oppskrifter og informasjon? Her er alt du trenger å vite om sjømose.
