Skip to main content

Dette NBA-stadionet serverer vegansk mat fra Wicked Kitchen

Anonim

Den ordinære NBA-sesongen starter i kveld og basketballfans over hele landet vender tilbake for å se på hjemmebanene sine. For de fleste veganerfans betyr det å spise før kampen, men plantebaserte Minnesota Timberwolves-fans er heldige: Target Center i Minneapolis får en ny meny. Denne uken kunngjorde Timberwolves og Wicked Kitchen et partnerskap dedikert til å levere velsmakende veganske innrømmelser til basketballfans hele sesongen.

"Wicked Kitchen er et fantastisk tillegg til vår konsesjonsserie på Target Center, og gir deilige og tilgjengelige plantebaserte alternativer for våre fans," sa Ryan Tanke, Chief Operating Officer i Minnesota Timberwolves og Lynx."Et gourmet- og kokkdrevet tilbud, det er noe for alle, fra Wickeds smørbrød til iskrem. Vi er så glade for å introdusere Wicked Kitchen til Timberwolves-fans denne sesongen."

Vegankonsesjoner på Timberwolves Games

Wicked Kitchens konsesjonsstand markerer selskapets første inntog i sportsbransjen. Konsesjonsstanden tilbyr et utvalg av forhøyede gameday-klassikere som fjerner alle kjøtt- og meieriprodukter som vanligvis er inkludert i gameday-prisen. Produktene vil også bli servert i Club Level og VIP Lounge på stadion.

"Det er en ære å gi hjembylaget vårt en ond opplevelse som fans vil elske og lengte etter," sa Pete Speranza, administrerende direktør i Wicked Kitchen. "Vi vet at maten vår raskt vil bli fanfavoritter og på nivå med det fantastiske laget i år. Flere og flere spillere går over til å spise plantebasert, og vi ønsker å gi fansen samme mulighet.»

Speranza bemerket at merket forventer å slå seg sammen med flere idrettslag glob alt etter den første konsesjonsstanden med Timberwolves. Selskapet har som mål å bidra til å tilby sunnere matvalg samtidig som det reduserer miljøfotavtrykket til disse idrettsstadionene.

"Det er ingen bedre måte å vise mainstream-Amerika at dyrefri mat er super velsmakende, tilfredsstillende og trøstende enn å servere dem på en basketballstadion midt i landet," sa Speranza. "Vi er begeistret for at vårt globale merke viser seg høyt og stolt her i hjembyen vår for å møte etterspørselen etter plantebasert mat som appellerer til alle."

Bedriften vil også introdusere en plantebasert iskremvogn på Target Center. Vognen vil tilby de første iskremnyhetene på markedet, med ingredienser som lupinibønnen. Isene kan kjøpes i vognen og på tre andre steder rundt stadion.

Wicked Kitchens veganske meny på Target Center

Kokk Chad Sarno, Chief Culinary Officer og medgründer av Wicked Kitchen designet den nye plantebaserte menyen og vil overvåke innrømmelsene i løpet av sesongen. Timberwolves-fans vil få sjansen til å prøve flere plantebaserte spesialiteter, inkludert Brats og iskremnyheter.

"Med denne menyen flyttet vi grensene for tradisjonelle spilledag-favoritter for dristige tilbud som er bra for planeten og fri for dyr," sa Sarno. "Vi tilbyr de beste sportsarenaene i landet og forbedrer spillet med tillegg som vår harissa mayo på bratwurst, vår hemmelige saus og gouda på burgeren, og vår Nanas røde saus til vår kjøttbollesub, helt vegansk."

Veganske smørbrød:

  • Grillet Chorizo ​​Brat: Bratwurst servert med krydret harissa mayo, sautert paprika og løk, komplett med skarp barbert salat på en underrull.
  • Jalapeño Gouda Burger: En saftig jalapeño-patty toppet med smeltet vegansk goudaost, sprø salat, vinrankemodnet tomat, skivet løk og belagt med kremaktig burgersaus .
  • Meatball Sub: Italienske krydrede kjøttboller belagt med Wickeds berømte Nanas røde saus og komplettert med parmesan på en hvitløkssmør-underrull.

Is-nyheter:

  • Berry White Stick: Vaniljeis med en bringebærsnurr dyppet i hvit vegansk sjokolade.
  • Sjokolade & mandelstang: Vaniljeis med ristet mandel dyppet i melkesjokolade.
  • Sjokolade- og rødbærkjegle: Sjokoladeis, rød bærsaus og sjokoladebiter servert i en glutenfri kjegle.

Sportfans over hele landet får flere veganske alternativer

Selv om dette er Wicked Kitchens første partnerskap med en sportsstadion, har flere merker slått seg sammen med idrettslag for å gi plantebaserte fans lyst på vegansk mat, spesielt i Major League Baseball. I juli kunngjorde Wrigley Field (Home of the Chicago Cubs) at de ville introdusere flere veganske kjøtt alternativer ved hjelp av Planterra Foods. Baseballfans kunne bestille veganske brats, burgere og mer laget av Ozo-merket.

Flere andre MLB-stadioner introduserte plantebaserte alternativer de siste årene ved hjelp av Oatly and Beyond Meat. Dodger Stadium (hjemmet til Los Angeles Dodgers) får et rykte som en av de mest veganvennlige stadionene i USA, og gir fansen Beyond-burgere, tempeh-taco og nachos dekket i Follow Your Heart Cheese.

For flere plantebaserte hendelser, besøk The Beets News-artikler.

De overraskende grunnene til at disse fem countrysangerne ble kjøttfrie

Getty Images

1. Carrie Underwood elsket familiens gårdsdyr

Syv ganger Grammy Award-vinner Carrie Underwood har blitt hyllet for sitt "enorme" vokalspekter. Når det kommer til kostholdet hennes, er Underwood en fan av frokostburritos og mye tofu. Hun viker ikke unna karbohydratene heller. I følge Cheat Sheet er en av favorittsnacksen hennes en ristet engelsk muffins med peanøttsmør.

Getty Images

2. Blake Shelton vil holde tritt med sin eldre kjæreste

Sanger, låtskriver og "The Voice"-trener, Blake Shelton, 43, har jobbet for å holde seg i form den siste tiden med hjelp fra sin mangeårige kjærlighet, Gwen Stefani, som er vegetarianer og ba ham gå av kjøttet hvis han vil. å føle seg sprekere og gå ned litt i vekt. Shelton har prøvd å holde tritt med Stefanis imponerende kondisjonsnivå, ifølge et intervju Stefani ga i høst. Den tidligere No Doubt-sangerinnen og Hollaback-jenta er en langvarig vegetarianer, spiser et for det meste vegansk kosthold og er supertrent - og ser yngre ut som 50 år. En kilde fort alte Gossipcop, "Gwen har fort alt ham at måten å miste det på er å holde seg unna kjøtt og dårlige karbohydrater." Vi heier på ham!.

Getty Images

3. Shania Twain har nøkkelen til nydelig hud

Den mestselgende kvinnelige countrymusikksangeren i historien kjøper ingen dyre biffmiddager etter en forestilling."Queen of Country Pop" har solgt mer enn 100 millioner plater, men sier at hun holder sin kjøttfrie diett enkel. Hun er både vegetarianer og spiser veldig lite meieri - selv om hun til tider har sagt at hun spiser egg.

4. Annette Conlon, folkekunstner med lidenskap

Americana-sanger og låtskriver Annette Conlon er også en lidenskapelig veganer. Hun startet «The Compassionette Tour» i et forsøk på å bringe medfølelse, sosial bevissthet, menneskelig interaksjon og dyrespørsmål til et vanlig publikum.

Getty Images/ Michael Ochs Archives

5. Johnny Cash, Walked the Vegan Line sent i livet

"The Man in Black er synonymt med countrymusikk, selv nesten to tiår etter hans død (1932-2003), sannsynligvis delvis på grunn av biopikken om livet hans med den veganske skuespilleren Joaquin Phoenix i hovedrollen. Spør en hvilken som helst hardbark countrymusikkfan (eller faren din, for den saks skyld), så vil de fortelle deg at Johnny Cash var en av de mest solgte musikerne gjennom tidene.Hans snesevis av hits inkluderer «I Walk the Line» og Hurt A Boy Named Sue og dusinvis av andre. Cash selv ble antatt å ha levd kjøttfritt senere i livet for å hjelpe til med å bekjempe noen helseproblemer. På Johnny Cash&39;s Kitchen and Saloon i Nashville kan du også fylle på med kjøttfrie retter, siden restauranten kan skryte av en fullt stablet grønnsaksmeny som inkluderer grønnsaker, søtpotetmos og stekt okra."