Trader Joe's blir ofte omt alt som et fristed for plantebaserte, veganske og allergenvennlige alternativer. Hvis det er mulig å lage et produkt uten kjøtt eller meieri, finner kultfavorittforhandleren ut hvordan det skal gjøres. Et av de mest forbløffende eksemplene på Trader Joes kjøttfrie konstruksjon er den italienske pølsefrie pølsen, som er laget uten kjøtt, men pleide å inneholde egg, noe som gjorde at veganske kunder holdt seg unna. Nå har Trader Joe's omformulert sin pølsefrie pølse uten italiensk stil for å lages med alle veganske ingredienser – – og erstatte egget med tapiokastivelse som fungerer som et bindemiddel.
Trader Joes italienske pølse er nå vegansk
Dette nye 100 prosent veganske italienske pølse alternativet har blitt rullet ut og vises nå i Trader Joes hyller over alt, men sørg for å dobbeltsjekke ingredienslisten før du kjøper, for å sjekke at du kjøper den nye formelen og ikke en av de gamle partiene.
Jeg tok en tur til min lokale Trader Joe's for å teste ut den nye og forbedrede veganske pølsen uten italiensk pølse for å se hvordan den smaker.
Hva er Trader Joe's Vegan Italian-Style Pølsefri pølse laget av?
Denne oppskriften er ikke glutenfri og er ikke den reneste plantebaserte proteiningredienslisten jeg noen gang har funnet. Hvis du unngår soya, er ikke dette kjøtt alternativene for deg. Med ingredienser som soyaprotein, hvetegluten og metylcellulose, sammen med tapiokastivelse.
Når det er sagt, har disse pølsene noen helsemessige fordeler: Bare én kobling av kjøttfri pølse står for imponerende 17 gram protein samt 3 gram fiber og 15 prosent av ditt anbef alte jerninntak.
Hver lenke inneholder 140 kalorier, 6 gram fett (hvorav én er mettet), 6 gram karbohydrater og 580 gram natrium eller bare rundt 25 prosent av det daglige antyder natriuminntak, forutsatt at du spiser rundt 2 000 kalorier hver dag. Priset til bare $3,29, er pakken med fire lenker en god deal.
Pølsene er enkle å tilberede,med mulighet for mikrobølgeovn eller pannesteke. Jeg valgte å steke i panne, kutte lenken i små biter, og etter å ha tilsatt litt olje i en varm panne, kokte de opp på bare fem minutter på middels varme.
Hvordan smaker Trader Joe's Vegan Italian-Style Pølsefri pølse?
I tråd med det italienske temaet toppet jeg pastaen med rød saus og tilsatte den kjøttfrie pølsen. Pølsen var godt krydret og hadde en flott kjøttfull tekstur som var spenstig og tett, og holdt formen godt. Denne pølsefrie pølsen, tilberedt og lagt til en rett, ville lure kjøttspisere, som ikke ville innse at denne pølsen faktisk er vegansk.
Jeg kunne også sett for meg at dette pølse alternativet hadde det bra når det tilberedes som en bratwurst, legges i en bolle og toppes med ketchup og velsmak. Den italienske krydderblandingen er behagelig, men ikke overveldende, noe som gjør dette plantebaserte proteinet allsidig og kan brukes i alle forskjellige matlag, ikke bare italiensk.
Tot alt sett vil jeg gi denne veganske pølsen en solid åtte av 10. Den har god smak og oppfører seg akkurat som du vil ha et plantebasert protein til når det gjelder smak og tekstur. Legg merke til at den er høy i natrium, så det er sannsynligvis bedre å ikke spise hele pakken i én omgang, men jeg tror dette er et flott protein alternativ som vil være super allsidig for forskjellige middager og en publikumsglede for plantebaserte spisere, kjøttetere og barn.
Du kan finne den pølsefrie pølsen i italiensk stil hos din lokale Trader Joe's.
Jeg prøvde Trader's Joe's Vegan Sour Cream. Slik smaker det
Jeg prøvde Trader Joes Vegan Salmon Dip. Slik smaker det
Hva er vegansk på Trader Joe's? Her er 17 produkter å kjøpe akkurat nå
For flere plantebaserte anbefalinger, besøk The Beets produktanmeldelser.
