Cava –– opprinnelig k alt Cava Mezze Grille –– redefinerer fast-casual food stateside, og leverer sultne amerikanere rimelige, tilpassbare middelhavsklassikere. Med lokale råvarer er Cava-menyen laget for å gi gjestene fersk, næringsrik mat. Cava tilbyr en overflod av sunne, plantebaserte, veganvennlige meny alternativer, med alt fra veganske boller til pitaer til sider.
Cava ble grunnlagt av Ted Xenohristos, Ike Grigoropoulos og Dimitri Moshovitis, og henvender seg til sultne gjester som ønsker å spise sunnere. De tre barndomsvennene lærte alt de vet om matlaging av nonnas og onkler, og i 2006 bestemte de tre seg for å slå seg sammen og åpne Cava.I årevis drev de tre tre restauranter i Washington, D.C.-området, inntil merkevaren fikk nasjonal oppmerksomhet og begynte sin nasjonale ekspansjon. I dag er det 133 lokasjoner over hele landet.
Alt som er vegansk på Cava Mezze Grill
Til tross for kjøtt- og meieri alternativene på menyen, er Cava en av de mest veganvennlige restaurantene som er åpne i dag. Gjester kan erstatte fullt plantebaserte måltider, og viktigst av alt, middagsgjester kan tilpasse bestillingene sine til å være helt veganske. Alle som besøker Cava kan tilpasse måltidet for å passe deres kostholdspreferanser, allergier og smaksløker. Uansett hva du bestiller, pass på å ikke gå glipp av skhug, Cavas spesialitetssaus, for å fullføre favorittmåltidet ditt.
Vegan Bowls and Pitas at Cava
- Crispy Falafel Pita: Denne veganske sandwichen er fylt med hummus, stekt aubergine, pickles, kålsag, tomat og løk, og falafel komplett med både skhug og hvitløksdressing.
- Lense Avocado Bowl: Dette plantebaserte alternativet kommer fullpakket med avokado, spinat, supergrønt, falafel, stekte grønnsaker, hummus, stekt aubergine, syltet løk, agurk, linser tabbouleh, og kålsalat som er toppet med både skhug og hvitløksdressing.
Vegan Kids Menu a tCava
- Minipita for barn: Servert med en matbit og en drink, kan barna få ett korn, ett smørepålegg, ett protein, to pålegg og en dressing.
Vegan Sides at Cava
- Hummus
- Pitachips
- Side Pita
Tilpass måltidet ditt til å være vegansk på Cava
Måltids alternativer
- Kornbolle: Heftig, næringsrik bolle servert med svarte linser, brun basmatiris, RighRice eller safranbasmatiris.
- Grains & Greens: Dine favorittkorn og salatgrønt sammen!
- Mini Pita: Et mini pita måltid som er en utmerket snack!
- Pita: Stor varm pita til favorittsandwichen din.
- RightRice: Et proteinrikt og fiberrikt korn laget av linser, kikerter og erter.
- Salat: Ditt utvalg av supergrønnsaker, spinat, romaine, splendidgreens eller ruccola.
Vegan Proteins at Cava
- Falafel: Klassiske stekte kuler laget av kikerter og krydret med persille og andre urter.
- Stekte grønnsaker: En blanding av rosenkål, blomkål og gulrøtter.
- Stekt hvit søtpotet: Søtpotet tilberedt med olivenolje, paprika, s alt og koriander.
Meerifrie pålegg og dipper på Cava
- Harissa: Dette tradisjonelle krydrede pålegget er laget av paprika og tomater.
- Hummus: Cavas spesialitetspålegg laget med kikerter, sitronsaft, hvitløk, s alt og tahini.
- Stekt aubergine: Den stekte auberginepålegget er blandet med hvitløk, løk og persille.
- Roasted Red Pepper Hummus: Cavas tradisjonelle hummusoppskrift blandet med stekt rød paprika for et ekstra kick!
Vegansk pålegg og tillegg på Cava
- Avocado
- Kålslaw
- Brannstekt mais
- Kalamata-oliven
- Lentil Tabbouleh
- persisk agurk
- syltet løk
- S alt s altede pickles
- Strimlet Romaine
- Tomat- og agurksalat
- Tomat- og løksalat
- Pita Crisps
Meerifrie dressinger på Cava
- Hvitløksdressing
- gresk vinaigrette
- Hot Harissa Vinaigrette
- Sitronurt Tahini
- Konservert sitronvinaigrette (begrenset tilgjengelighet)
- Skhug
- Tahini Caesar
Å spise plantebasert er bra for helsen din
Å besøke Cava til lunsj eller middag gjør det å spise sunnere mer tilgjengelig enn noen gang. Gjestene kan velge måltidskomponentene sine, pakke inn plantebasert protein i stedet for kjøtt alternativer. Å unngå kjøtt- og meieriprodukter bidrar til å holde kroppen sunnere lenger. Å spise et hovedsakelig plantebasert kosthold tidligere i livet kan forlenge forventet levealder med over 10 år, mens de som regelmessig spiser rødt eller bearbeidet kjøtt har henholdsvis 13 eller 9 prosent høy risiko for tidlig død.
Å legge til flere plantebaserte alternativer i kostholdet ditt kan redusere risikoen for flere sykdommer, inkludert kreft. En studie tyder på at å velge planteprotein og unngå kjøtt og meieriprodukter beskytter tarmhelsen og forbedrer ditt generelle velvære. Annen forskning tyder på at å spise mer fullkorn, linser, bønner, nøtter og soyabønner bidrar til å kontrollere blodsukkeret, forbedre vektkontroll og tilby beskyttende næringsstoffer for å holde seg frisk.
For mer plantebasert mat nær deg, besøk The Beet's Find Vegan Near Me-artikler.
