Vil du redusere stress naturlig? Prøv å spise mer av de sunnere, antioksidantrike matvarene som bidrar til å øke avslapning og ro. Vi har samlet 11 veganske oppskrifter for å hjelpe deg med å gjøre nettopp det. Disse deilige, mettende, plantebaserte måltidene krever supermatingredienser med forbindelser og egenskaper som bidrar til å redusere stressfaktorer.
I disse oppskriftene finner du ingredienser som inkluderer matchapulver for sin velbalanserte kombinasjon av koffein og L-theanin – en naturlig aminosyre som har vist seg å forbedre avslapning, spenning og ro. Du finner også tre oppskrifter på artisjokker som inneholder et viktig prebiotikum som har vist seg å bidra til å redusere stresset som bygger seg opp i tarmen din og fremmer klarhet og sunnere beslutningstaking.
Matcha-pulver for stresslindring
"Matcha-pulver er en supermatingrediens med overnaturlige stressreduserende egenskaper: I en studie analyserte forskere forholdet mellom inntak av matcha-komponenter og undertrykkelse av stress. Forskere fra studien bemerket at en betydelig stressreduserende effekt ble observert. I tillegg har matcha en balansert kombinasjon av koffein og L-theanin, en naturlig aminosyre som finnes i planter som hjelper til med avslapning uten døsighet. I en annen studie, bemerker forskere, forbedret L-theanin alene selvrapportert avslapning, spenning og ro fra 200 mg."
Hvordan artisjokker bidrar til å redusere stress fra tarmen din
"Artisjokker er rike på et prebiotikum k alt fruktooligosakkarider, ofte kjent som FOS. Forskere som testet om kronisk prebiotisk behandling endrer atferd på tvers av domener som er relevante for angst, depresjon, kognisjon, stressrespons og sosial atferd, konkluderte med at de prebiotiske FOSene er gunstige for stressrelatert atferd og kan redusere stresset som bygger seg opp i tarmen din."
Spis brokkoli for å øke mental helse
Det er bevist at dietter rike på korsblomstgrønnsaker kan redusere risikoen for kreft, hjertesykdom og psykiske lidelser, noe som hjelper kroppen å reagere lettere på å bekjempe stress. I en studie undersøkte forskere forskjellige matvarer som fremmet utvinning fra depressive lidelser. Resultatene fant at maten med høyest poengsum var alle plantebaserte og inkluderte korsblomstrede grønnsaker. Brokkoli inneholder også glutation, en antioksidant som beskytter mot mange former for stress, ifølge en studie.
Tahini kan redusere stress og angst
"Tahini er en utrolig kilde til aminosyren L-tryptofan, en serotoninforløper som bidrar til å redusere stress og angst. I en oversiktsstudie sier forskere at L-tryptofan er en ernæringsmessig tilnærming til behandling av angst. En mangel på tryptofan kan senke serotoninsystemet og kognisjonsfunksjonen.ifølge en annen studie."
11 veganske oppskrifter for å redusere stress og angst
1. Veganske Matcha-vafler med hjemmelaget kokospisket krem
Meerifrie kjernemelkvafler er overraskende enkle å lage, men smaker og ser spesielt ut takket være tilsetningen av matchapulver. De er også lette og luftige, med en perfekt skarp ytre kant.
