Føler du deg skyldig over ditt siste kjøtt- eller meierikjøp? Enten du bryr deg om miljøet, dyrevelferden eller kostholdet ditt, er det å spise kjøtt knyttet til negative konsekvenser i hver kategori. En ny meningsmåling utført av The Vegan Society avslører at 71 prosent av folk i Storbritannia føler seg skyldige over å spise animalske produkter.
"The Vegan Society gjennomførte en studie for å forstå hvordan britiske borgere følte om kjøp av kjøtt og meieriprodukter, og spurte 2000 ikke-veganske forbrukere om kostholdsvalgene deres. Dette inkluderte pescatarians, flexitarians og vegetarianere. Studien fant at 49 prosent av de spurte følte seg skyldig noen ganger og 22 prosent følte seg skyldig hver gang de spiste animalske produkter."
"Ingen ønsker å bidra til lidelse, men dessverre er de fleste av oss oppdratt til å tenke på visse dyr som "noe" i stedet for "noen", sa Elena Orde, kampanjeleder ved The Vegan Society, i en uttalelse .
Undersøkelsen avdekket også at det er en drastisk forskjell mellom yngre og eldre generasjoner. Studien viste at bare 59 prosent av forbrukere mellom 50 og 65 følte seg skyldige, mens 80 prosent av respondentene mellom 18 og 30 føler seg aktivt skyldige. Imidlertid identifiserte 68 prosent av den eldre generasjonen seg som dyreelskere, og rangerte over den yngre generasjonen med 61 prosent.
Skame seg over å kjøpe dyreprodukter?
Forbrukernes holdninger til visse animalske produkter er også forskjellige. For eksempel fant undersøkelsen at forbrukere generelt følte seg mindre skyldige over å spise egg. Funnene viste at åtte prosent av forbrukerne følte seg skyldige hver gang, og 31 prosent følte skam bare av og til.På samme måte følte forbrukerne seg mindre skyldige over å drikke melk, og 10 prosent av de spurte hevdet at de følte seg skyldige hele tiden og 29 prosent sa bare noen ganger.
En annen studie fra i mai fant at 49 prosent av Gen Z-forbrukerne skammet seg når de bestilte meierimelk offentlig. Etter hvert som miljø- og velferdshensyn blir tydeligere, føler yngre forbrukere skam over sine uholdbare kjøp. Nå er omtrent 87 prosent av Gen Z bekymret for miljøet.
The Environmental Impact of Animal Agriculture
For å hindre at klimaendringene blir verre, må forbruket av kjøtt og meieri reduseres betydelig over hele verden. Under FNs klimakonferanse i fjor kunngjorde åtte land at de lovet å kutte metanutslippene med 30 prosent innen 2030 – en praksis som bare er mulig ved å begrense storfehold. Den internasjonale koalisjonen hevdet at å kutte metan er "den mest effektive strategien for å redusere global oppvarming."
Kjøtt og meieriprodukter gir bare verden 18 prosent av dens totale kalorier, men dyrelandbruk krever 83 prosent av planetens tilgjengelige jordbruksland for å produsere. Denne praksisen skader ikke bare husdyr, men truer hundrevis av arter som lever i land som er påvirket av avskoging som Amazonas.
Spis vegansk i ferien
Med ferien rundt hjørnet, vurder å spise plantebasert i stedet for å tilberede den typiske kalkun- eller grytestek. Selv å introdusere enkelte plantebaserte måltider i kostholdet ditt kan ha betydelige fordeler for miljøet, dyrevelferden og helsen din.
Sjekk ut hvordan du kan feire høytiden og ha det bra med helsen og karbonavtrykket med The Beets Thanksgiving Guide.
Eller spis mer plantebasert året rundt. Å spise plantebasert selv to ganger i uken i et år kan spare 14 milliarder trær. Så sjekk ut The Beets plantebaserte oppskrifter for hvert måltid:
- Frokostoppskrifter
- Lunsjoppskrifter
- Middagsoppskrifter
- Dessertoppskrifter
For flere planetariske hendelser, sjekk ut The Beets Environmental News.
