Som startende quarterback for Chicago Bears, slutter Justin Fields seg til listen over profesjonelle plantebaserte idrettsutøvere som sverger på at det å unngå kjøtt og meieriprodukter og fylle på med plantebaserte proteiner bidrar til å forbedre ytelsen, og gjør dem lettere og raskere . Vi snakket med Fields om hvordan han fyller opp fotballsesongen på et vegansk kosthold.
Fields velger plantebasert protein på samme måte som tennisspilleren Novak Djokovic og et økende antall andre plantebaserte idrettsutøvere gjør, inkludert Venus Williams, NBA-superstjernen Chris Paul og den sju ganger Super Bowl-vinneren Tom Brady. Hver dag ser det ut til at flere idrettsutøvere velger å hoppe over kjøtt og meieriprodukter og stole på plantemat for deres vinnende ernæring.
Er Justin Fields veganer?
"Fields ble veganer tilbake i mai 2020 da han ble satt i karantene med familien sin og de satte seg fore å spise plantebasert som en én måneds utfordring. Da måneden var over, var han den eneste som fortsatte på dietten. Jeg likte virkelig måten det fikk kroppen min til å føles på, minnes Fields. Så mens resten av familien hans gikk tilbake til å spise kjøtt og meieriprodukter, går Fields fortsatt sterkt."
"Draftet som Bears&39; nummer én valg i fjor av Ohio State, hadde Fields en fantastisk første sesong og er på god vei til å etablere seg som et kjent navn i sin andre sesong med Bears. Han tilskriver til og med sin nye plantebaserte diett følelsen lettere og raskere."
I et eksklusivt e-postintervju med The Beet , deler Fields hvorfor han i utgangspunktet tok beslutningen om å bli veganer, hvordan det får ham til å føle seg, og alt han spiser på en dag, inkludert hva han spiser for å fylle opp for et spill og hans favoritt veganske oppskrift som du kan lage hjemme.
Bears QB Justin Fields deler hva han spiser på en vegansk diett
Beten: Hvorfor og når ble du veganer?
Justin Fields: Jeg startet under karantene som en én måneds utfordring med familien min på vei inn i min siste sesong i Ohio State. Når jeg gjorde det i noen uker, likte jeg virkelig hvordan det fikk kroppen til å føles. Resten av familien min stoppet når utfordringen var over, og jeg fortsatte bare med det.
Beet: Hvordan har det å være plantebasert påvirket din atletiske ytelse?
Justin Fields: Det har endret måten jeg føler meg på og måten jeg presterer dramatisk på. Jeg føler meg bare så mye lettere og raskere. Fotball som idrett er så hardt for kroppen din, så jeg vil bare gjøre alt jeg kan for å få en lengst mulig karriere.
Beten: Hva spiser du på en dag?
Justin Fields: Jeg starter vanligvis dagen min med å drikke litt kaffe, mye vann og spise litt frukt. Jeg holder frokosten ganske lett sammenlignet med de andre måltidene mine fordi dagene starter veldig tidlig med trening akkurat nå.
Til lunsj,vil jeg vanligvis prøve å spise noen veganske kyllingnuggets eller kanskje en vegansk burger. Jeg prøver å få i meg karbohydrater – enten poteter eller ris for energi.
middagen min er også ganske lik lunsjen min, og på dette tidspunktet på dagen prøver jeg å prøve å få inn mer grønt.
På slutten av dagen,får jeg meg alltid en sjokolade Pro Elite OWYN-shake for å avslutte dagen og øke proteininntaket.
Hva spiser du før og etter en kamp?
Justin Fields: Før en kamp spiser jeg ikke for mye siden jeg ikke vil plage magen, men etter kampen tar jeg nesten alltid tak i en OWYN shake for restitusjon. Ikke bare liker jeg hvordan OWYN-shakene får meg til å føles, men jeg liker dem nesten som en dessert.
Hva er din favoritt plantebaserte oppskrift?
Justin Fields: Min favoritt plantebaserte oppskrift å lage er falafelburgere.Jeg spiser de vanligvis et par ganger i uken. Jeg personlig føler ikke at de smaker annerledes enn vanlige burgere, og de har mange ekstra fordeler, så jeg elsker å spise dem. Som en side vil jeg vanligvis lage søtpotetfries også.
20 idrettsutøvere som ble veganere for å bli sterkere
Getty Images
1. Novak Djokovic: Nummer én tennismester i verden
Nummer én tennisspiller i verden, Novak Djokovic, ble plantebasert for mer enn tolv år siden for å forbedre sin atletiske ytelse og vinne flere kamper. I nylige intervjuer har han gitt æren for å bli veganer for å hjelpe ham med å komme seg fra tredjeplass i verden til førsteplass i verden fordi det hjalp til med å fjerne allergiene hans. Før han endret kostholdet sitt, hadde Djokovic søkt etter kurer mot pusteproblemene som kostet ham kamper og fokus som førte til at han slet under sine mest intense kamper. Allergiene pleide å få ham til å føle at han ikke kunne puste og ville bli tvunget til å trekke seg fra konkurrerende kamper som han gjorde i Australia. "Å spise kjøtt var hardt for fordøyelsen, og det tok mye viktig energi som jeg trenger for fokus, for restitusjon, til neste treningsøkt og til neste kamp, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 som idrettsutøvere sverger til en plantebasert diett for å øke ytelsen
Tia Blanco vant gull på International Surfing Association Open i 2015 og krediterer suksessen hennes til hennes veganske kosthold. Blanco rapporterer at et vegansk kosthold hjelper henne å holde seg sterk, og hun liker å spise forskjellige former for vegansk protein som nøtter, frø, bønner og belgfrukter. Den profesjonelle surferen ble påvirket av moren sin, som er vegetarianer og vokste opp i en veggie-forward husholdning, Blanco har aldri spist kjøtt i sitt liv, noe som gjorde det plantebaserte byttet mye enklere. Og når vi snakker om å gjøre ting enklere, har Blanco en Instagram-matlagingsside k alt @tiasvegankitchen hvor hun deler sine enkle, veganske favorittoppskrifter, slik at alle fansen hennes kan spise som deres favoritt profesjonelle veganidrettsutøver.I tillegg til hjemmelaget mat, ble Blanco nylig ambassadør for vegansk selskap Beyond Meat, og nå legger hun ut Instagram-historier og høydepunkter fra hennes favorittkjøttfrie kjøttoppskrifter.
3. Steph Davis: Verdensledende profesjonelle fjellklatrer
"Steph Davis har vært veganer i 18 år nå og sier at det ikke er noe i livet mitt som ikke har blitt bedre som et resultat, fra klatring og friidrett til ment alt og åndelig velvære.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis flott
Tennismesteren Venus Williams sverger at overgangen til veganisme var en av faktorene som bidro til å forbedre ytelsen hennes og komme over en autoimmun sykdom. Tennisstjernen ble veganer tilbake i 2011 da hun ble diagnostisert med Sjögrens syndrom, en svekkende autoimmun sykdom med en rekke symptomer fra leddsmerter til hevelser, nummenhet, brennende øyne, fordøyelsesproblemer og tretthet.Hun valgte å spise plantebasert for å komme seg til sitt tidligere friske jeg, og det fungerte så hun holdt seg til det. Den syv ganger Grand Slam-singelmesteren kommer seg raskere på et plantebasert kosthold nå, sammenlignet med hvordan hun følte seg da hun spiste animalsk protein. Når du har en autoimmun sykdom føler du ofte ekstrem tretthet og tilfeldig kroppssmerter, og for Venus gir et plantebasert kosthold energi og hjelper henne med å redusere betennelse. The Beet rapporterte om Willaims diett og hva hun vanligvis spiser på en dag for å holde seg sunn, i form og vinne flere kamper. Når han snakker om favorittmiddagsmåltidet hennes, legger Williams til, "noen ganger trenger en jente bare en smultring!"
