Nesten halvparten av amerikanerne anser seg som flexitarian, men til tross for denne økende trenden, kan det være vanskelig å finne rimelige plantebaserte alternativer hos store kjeder. Heldigvis er det ikke slik hos P.F. Chang's –– den raske og uformelle restauranten som er kjent for sin kokkelagde, rimelige asiatiske fusjonsmat. Selv om P.F. Chang's mangler for øyeblikket andre plantebaserte protein alternativer enn tofu, menyen er enkel å navigere for sultne veganske kunder.
P.F. Chang's driver for tiden rundt 300 steder i 22 land, med en meny fullpakket med kjente asiatisk-inspirerte retter som spenner fra røre til salatwraps. Størstedelen av menyen bruker sauser med kjøtt- eller meieriingredienser, men plantebaserte kunder vil ikke ha problemer med å finne veganske alternativer.
Hvis du er sulten på amerikansk kinesisk mat, men ikke vil bestille takeaway, kan P.F. Chang's er et utmerket sted å arrangere en familiemiddag eller ta en rask matbit. Selv om menyen kan bruke noen ekstra plantebaserte alternativer, vil du forlate P.F. Chang er fornøyd og med full mage. Og selvfølgelig kan vi ikke glemme drikkemenyen. Den raske og uformelle restauranten tilbyr et omfattende utvalg av cocktailer som ved et uhell er veganske!
Når du besøker P.F. Changs neste, ta en cocktail til den veganske middagen din og nyt kvelden! Her er en praktisk guide til å bestille vegansk hos P.F. Changs.
Everything Vegan hos P.F. Changs
I likhet med andre fast-casual-kjeder, P.F. Chang's garanterer ikke at deres plantebaserte retter fullstendig unngår krysskontaminering med animalske produkter.
Veganske forretter på P.F. Changs
- Chili hvitløk grønne bønner: Disse sverte grønne bønnene er slengt i en rød chilisaus, smaksatt med Sichuan-konserves og fersk hvitløk.
- Edamame: Dampet edamame kastet med s alt for å hjelpe tidevannet over bordet!
- Vegetarisk salatwraps: Vegetarisk salatwraps er en perfekt forrett eller en liten hovedrett, komplett med hvitløk, løkløk, hakkede grønnsaker, sesamolje, sprø riskicker og lime. Server disse i isbergsalat.
Plantebaserte hovedretter på P.F. Changs
- Buddhas fest: Denne plantebaserte medleyen kan tilberedes dampet eller stekt. Veganfesten kommer med velsmakende saus, grønne bønner, sopp, brokkoli, gulrøtter og femkrydders tofu.
- Ma Po Tofu: Denne klassiske kinesiske retten har sprø silketofu slengt i krydret rød chilisaus over dampet brokkoli.
- Stekt aubergine: Denne kinesiske aubergineretten er slengt i søt chili soyaglasur med grønn løk og hvitløk.
Veganvennlige sider hos P.F. Changs
- Vanlige nudler: Be om disse uten egg. Både hvetebaserte og koreanske glassnudler er helt plantebaserte.
- Mandarin Crunch Salat: Be om ingen kylling eller laks. Denne signatursalaten kommer med grønnsaker, kål, mandarin, mandarin, rispinner og en mandarinvinaigrette. Tilsett tofu for å gjøre dette til et skikkelig måltid!
- Dampet brun eller hvit ris: Rissidene er avgjørende for ethvert måltid på P.F. Changs
Veganvennlige meny alternativer for barn på P.F. Changs
P.F. Chang's er et utmerket alternativ for hele familien. Så når du er på besøk med barna, sjekk ut disse mindre alternativene, inkludert en mindre versjon av kjedens mest populære plantebaserte rett.
- Baby Buddhas fest
- Fruit Cup
- dampet brokkoli
- Dampede gulrøtter
- Dampede småerter
Plantebaserte alternativer på Velg P.F. Changs
Disse menyelementene er ikke på hver kjedes hovedmeny, men kunder kan finne disse plantebaserte hovedrettene på utvalgte steder. Ring din lokale P.F. Chang skal se hvilke hovedretter de har på menyen.
- Coconut Curry Vegetables: Denne karriretten inneholder en blanding av grønnsaker og tofu slengt i en kokosmelk-karri og toppet med peanøtter.
- Sichuan-stil asparges: Denne sauterte aspargesen ligner på forretten med grønne bønner, servert med løk.
- Thai Harvest Curry: Den plantebaserte karrien kommer med butternut squash, fem-krydders tofu, en grønnsaksblanding og sopp servert i en rød karrisaus.
- Wok'd Spinat og hvitløk: Sautert med hvitløksfedd, denne enkle sideretten nytes best med hvit eller brun ris.
Amerika er sulten på plantebasert mat
P.F, Chang's serverer velsmakende plantebasert mat for det økende antallet amerikanere som leter etter sunnere og mer bærekraftige alternativer. Selv om de fleste amerikanere ikke følger et fullt plantebasert kosthold, eliminerer omtrent 39 prosent av amerikanerne så mange dyrebaserte matprodukter som mulig med håp om å fullt ut vedta et plantebasert kosthold. For sultne veganere i USA, besøk P.F. Chang's neste gang du finner deg selv sulten på rimelig kinesisk mat perfekt for hele familien. (Og ikke glem cocktaillisten!)
Slutt å spise kjøtt for helsen din
Veganister kan i utgangspunktet føle seg frustrerte over P.F. Changs meny på grunn av mengden kjøttbaserte alternativer. For det meste er ikke menyen vegansk-vennlig på grunn av animalske proteiningredienser og meieribaserte sauser. Men å spise kjøtt og meieriprodukter regelmessig kan forårsake betydelig helserisiko for kundene.En studie fant at regelmessig inntak av rødt kjøtt økte risikoen for hjertesykdom med 18 prosent.
Når du besøker P.F. Chang's, å velge et plantebasert måltid kan hjelpe deg å holde deg sunnere lenger. Å opprettholde et plantebasert eller plantesentrert kosthold kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom 30 år senere. Når vegetarianere blir spurt om hvorfor de unngår kjøtt, er den vanligste grunnen til helsen deres. Og forskning viser at å spise planteprotein i stedet for kjøttprotein kan bidra til å endre tarmmikrobiomet og sette deg opp til å holde deg generelt sunnere lenger.
For mer deilig plantebasert mat, besøk The Beet's Find Vegan Near Me-artikler.
