En av vinterens enkle gleder er å kose seg med favorittsuppen din, droppe skjeen og nippe fra siden av bollen når ingen ser. Det er ingen bedre tid å røre i gryten enn nå siden rekordhøye temperaturer har sunket under 10 grader i nordøst, og det er ventet snøfall. Med denne listen forbereder vi deg på dine beste suppeøyeblikk.
Supper inneholder essensielle næringsstoffer og er knyttet til vekttap
Supper er like trøstende som de er sunne, spesielt de plantebaserte suppene på denne listen. Grønnsaksbuljong er en rik kilde til vitamin A som bidrar til å forbedre øyehelsen og bidrar til å forbedre synet.Grønnsaksbuljong inneholder også kalsium som bidrar til å styrke bein og beskytter kroppen mot brudd og skader.
Det er typisk at plantebaserte suppeoppskrifter krever grønnsaker på grønnsaker på grønnsaker, noe som gjør oppskriften din til et pokkers multivitamin som inneholder viktige vitaminer og mineraler. Grønnsakssupper er nesten alle høy i fiber, spesielt bisque eller ren som har en tendens til å ha en tett veggie base, som søtpotet eller blomkål for tekstur. En diett med mye fiber er knyttet til vekttap og sunn fordøyelse fordi fiberen bidrar til å bremse fordøyelsesprosessen, hjelper oss å føle oss mettere lenger og reduserer risikoen for forstoppelse.
Supper er allsidige
Valget er ditt når det kommer til suppe: Enhver lettblandet eller myk grønnsak kan gjøres til en puré som squash, blomkål, gresskar, butternut, sopp, squash og mange flere, i tillegg til de fleste bønner og belgfrukter. Disse grønnsakene og bønnene kan også legges til grønnsaksbuljongen som en del av suppen.Og vi kan ikke glemme alles favorittdel: Pasta og andre korn er også et løft av ekstra tekstur og smak, og typen du vil bruke avhenger av dine preferanser. Valgene er uendelige når det gjelder å bygge din egen suppe, så hvis vennen din som spiser kresne bare liker to eller tre grønnsaker, vær kreativ.
Plantebaserte supper er rimelige
Plantebaserte supper er en av de rimeligste matvarene å spise siden en beholder med grønnsaksbuljong vanligvis koster under $5 og serverer mer enn 10 personer, og valget er ditt om hvordan du vil bruke og spise basert på grønnsaker, korn, bønner, krydder og mer. En annen bonus er at supper kan lagres i lange perioder i fryseren, noe som gjør dem til en kostnadseffektiv investering.
Våre 7 mest populære plantebaserte suppeoppskrifter
Disse syv plantebaserte suppeoppskriftene er valgt basert på popularitet og tilbyr forskjellige smaker og teksturer, slik at alle i familien din kan velge.
Nyt de deilige smakene fra Middelhavet med denne toskanske kikertsuppen. Velsmakende italienske krydder følger med en ildstekt tomatbuljong og kremete kikerter. Server bollen med litt crostini og topp med vegansk parmesan til en solid lunsj eller middag.
