Når du ser for deg at favoritt-plantebaserte kokker forbereder Thanksgiving-feiringer, kommer visjoner om gourmetpålegg med håndverksbaserte melkefrie oster og paier med unik smak, og sannsynligvis til og med håndskrevne invitasjoner og tilpassede bordkort.
Takkefestbordet ditt kan se ut som denne drømmen: Vi ba kjendis-plantebaserte kokker med alle forskjellige matlagingsstiler om å dele deres favorittveganske sider, hovedrett og desserter, fra familietradisjoner til retter som serveres på restaurantene deres for ferien. Kokkene inkluderer restaurantør og innovatør Matthew Kenney, Tal Ronnen fra Crossroads Kitchen i Los Angeles, Guy Vaknin fra Beyond Sushi, Chloe Coscarelli tidligere fra ByChloe og nå fra Beatnic, og mange flere dyktige kokker som vet hvordan man lager grønnsaker, belgfrukter, nøtter, og frø smaker som en deilig godbit.
- Empire-builder og veganerikon Matthew Kenney
- Bettina's Kitchen Academy-grunnlegger Bettina Campolucci
- LA's Crossroads Kitchen-grunnlegger Tal Ronnen
- Populær plantebasert kokk og forfatter Ellen Charlotte Marie
- Den populære Latinx TV-verten Kokk Eddie Garza
- Grunner av By Chloe (nå Beatnic) Chloe Coscarelli
- Kjøkkensjef og grunnlegger av den populære Beyond Sushi, Guy Vaknin
Disse syv veganske oppskriftene er eksklusivt for The Beet-lesere. De er perfekte å ta med eller lage til en fest der retten din vil skille seg ut blant andre tallerkener og alternativer. Det beste er at disse restaurantkvalitetsoppskriftene er helt veganske og dekker en rekke matallergier eller spesifikke diettbehov.
7 Veganske Thanksgiving-oppskrifter fra kjendiskokker
