"For vår største produkttest hittil, den voksende kategorien av meierifri iskrem, vervet vi de tøffeste testerne som finnes: barn, som ikke trenger å spise plantebasert eller vegansk, og som har null grunner til å som meierifri iskrem, aka fin krem. Disse kresne dommerne fort alte oss ærlig hvilke smaker de ville spise og servere på bursdagsselskaper, og hvilke som fikk en høflig tommel ned."
Vi gjennomførte denne smakstesten da sosi alt samvær var greit
Hva skjer når du tar med 32 halvlitere iskrem uten melk til et bassengfest for en gjeng 7- til 12-åringer på en brennende varm dag om sommeren? Først, mens barna forsiktig dypper plastskjeene sine i små boller og gir tilbakemelding på forespørsel, er det høflig innredning. Så, mens sukkeret tar tak, blir eksperimentet til en entusiastisk erklæring om personlige favoritter: Jordbær! Mint Chip! Kjeksdeig! De roper når de blir spurt om hvem som er vinneren. Så begynner hjulene å gå av: Ungene begynner å klatre på bordet og gutten med høyest sukkerrush (som tilfeldigvis var sønnen min, en livlig 7-åring med en forkjærlighet for jordbæris) vinner med høyest anbefaling.
"Ok, så dette var ikke akkurat en vitenskapelig test, men vi startet med en-til-en-dueller: I utgangspunktet 16 smakebiter mellom to like halvlitere med lignende smaker. Disse matduellene reduserte feltet fra 32-delsfinalen til en åtte finale, og til slutt fem tiltalende vinnere."
Plantebaserte iskremer er laget av mandelmelk, havremelk og kokoskrem
Når antallet forbrukere som er forpliktet til å spise et plantebasert kosthold fortsetter å vokse, er det ingen overraskelse at markedet for iskrem uten meieri blomstrer. I dag er det hundrevis av melkefrie smaker i hyllene. Med håndverkskremerier som Van Leeuwen's og Nadamoo! ledende, selv store merker som Häagen Dazs, Ben & Jerry's og Breyer's har begynt å introdusere meierifrie smaker som smaker like godt som ekte vare.
Det er opp til deg å finne den nye favorittsmaken din, men vet dette: Når du går til fryseren hos din lokale kjøpmann og ser dusinvis av meierifrie varianter, vær forsiktig med at dette ikke nødvendigvis er sunne valg, bare meieriprodukter -gratis. Avhengig av hva de er laget av, kan du ende opp med samme mengde kalorier og sukker enn hvis du hadde valgt melkebasert iskrem. Men disse nye alternativene er så gode at vi definitivt vil sette disse godbitene inn i vår vanlige rotasjon.
Du trenger ikke ta scoopet vårt for det. Her er hva ekspertene - barn! - måtte si.
For alle betemålerne, sjekk ut de beste veganske produktene.
Totalvinner:
1. Oatly Strawberry Ice Cream
Hvorfor det ble en hit: Oatly har sin handling sammen, og denne iskremen beviser det. Nykommeren i fryseren dytter til side noen av de mangeårige favorittene med sin havremelk-is som smaker like godt som-eller bedre enn-the real thing. Vi elsker emballasjen, smaken og holdningen til dette merket. Det er en rik godbit, og alle som elsker jordbær vil ikke bli skuffet. Selv ikke-jordbærelskere vil bli konvertert!
Raske helsefakta: Med 218 kalorier, 23 karbohydrater og 13 gram fett per porsjon, har dette valget færre kalorier enn de fleste.
Hvor finner du det: Du finner Oatly på Walmart, Target, Stop and Shop og Whole Foods.
Runners Up:
2. Van Leeuwen Vegan Mint Chip
"Hvorfor det ble en hit: Van Leeuwen er et av de beste ismerkene hvor som helst, og deres veganske valg er ikke annerledes. Myntebrikken gikk langt i matduellene våre>"
Raske helsefakta: Med 22 gram fett per porsjon og 310 kalorier er det definitivt en overbærenhet.
Hvor finner du det: På Whole Foods Market (eller i Van Leeuwens isbutikker i NYC). Og vær forberedt på å betale for gleden av å spise en så deilig melkefri dessert – til $11 per halvliter er det nesten dobbelt så mye som konkurrentene.
3. SO Deilig havremelkake Havremelk
Hvorfor det var en hit: Havremelk har et øyeblikk akkurat nå, og denne blandingen – med biter av havregrynkakedeig og brunt sukker og kanel levde opp til hypen . Isen smakte som ekte vare, og informasjonskapslene var legit hjemmelaget kvalitet. Hvordan de gjør dette vet vi ikke, men hvis du elsker havregrynkjeks, vil du elske denne smaken.
Raske helsefakta: Med 12 gram fett og 250 kalorier per porsjon er den helt i tråd med sine ikke-meieprodukter.
Hvor finner du det: På supermarkeder over hele landet, samt Walmart og Target. Den selges vanligvis for rundt $5 per halvliter.
4. 365 Chocolate Chip Peanut Butter Swirl Frosne Non-Meiry Mandel Melk Dessert
Hvorfor det ble en hit: Whole Foods' 365-merke av iskrem er over hele linja en av de vinnende plantebaserte iskremene vi testet. Denne smaken smaker akkurat som Moose Tracks, med biter av sjokoladebiter og peanøttsmør. Det er de gode nyhetene.
Raske helsefakta: Vi elsker at den har 5 gram protein, men den har også 20 gram sukker og 28 gram karbohydrater.
Hvor finner du den: Du finner denne isen hos din lokale Whole Foods.
5. SÅ deilig OH-SO Jordbærkokosmelk
Hvorfor det ble en hit: Til tross for mange skjeer med rike, sjokoladeaktige smaker, satte smakstestere våre pris på den rene enkelheten til jordbær."Det smaker frukt," sa en. Kokosmelken gir den kremete glattheten til tradisjonell iskrem med akkurat nok sødme til at den føles som en dessert.
Raske helsefakta: En 2/3 kopp servering gir 200 kalorier og 11 gram fett, som er i den nedre enden av smakene vi testet.
Hvor finner du det: So Delicious finnes i de fleste dagligvarebutikker over hele USA og selges vanligvis for $6 per halvliter.
