Vær og klimaendringer slo til i sommer, og i løpet av de siste to årene har nesten halvparten av USA opplevd ekstremvær, inkludert hetebølger, flom, skogbranner og tørke. Til tross for overvekt av bevisene på at klimaendringer er over oss, har den føderale regjeringen vært trege med å vedta lovgivning som vil dempe karbonutslipp og forurensning som bidrar til den økende krisen.
"Nå har president Biden signert en executive order om fremme av bioteknologi og bioproduksjonsinnovasjon for en bærekraftig, trygg og sikker amerikansk bioøkonomi.I hovedsak skaper det et direktiv om at ressurser bør brukes på å styrke utviklingen av bærekraftig matproduksjon."
Formålet: Å koordinere en helhetlig tilnærming for å fremme bioteknologi og bioproduksjon som vil produsere innovative løsninger på følgende områder:
- helse
- klimaendringer
- energi
- matsikkerhet
- landbruk
- resiliens i forsyningskjeden
- nasjonal og økonomisk sikkerhet
Hva er bioteknologi?
“Bioteknologi utnytter biologiens kraft for å skape nye tjenester og produkter, som gir muligheter til å øke USAs økonomi og arbeidsstyrke og forbedre kvaliteten på livene våre og miljøet,” heter det i den utøvende ordren. "Selv om kraften til disse teknologiene er mest levende for øyeblikket i sammenheng med menneskers helse, kan bioteknologi og bioproduksjon også brukes til å nå våre klima- og energimål, forbedre matsikkerhet og bærekraft, sikre våre forsyningskjeder og øke økonomien. over hele Amerika.«
Denne ordren vil bidra til å akselerere cellulært landbruksarbeid, med mål om å kutte klimagassutslipp og redusere dyrelandbrukets belastning på miljøet. Ved å fremme cellebasert landbruk og dyrket kjøttproduksjon, vil den amerikanske regjeringen dempe de negative effektene av kjøtt- og meieriproduksjon, spesielt innenfor storfekjøttindustrien.
"Vi må utvikle genteknologiske teknologier og teknikker for å kunne skrive kretser for celler og forutsigbart programmere biologi på samme måte som vi skriver programvare og programmerer datamaskiner, heter det i ordren. Lås opp kraften til biologiske data, inkludert gjennom dataverktøy og kunstig intelligens; og fremme vitenskapen om oppskalering av produksjon og samtidig redusere hindringene for kommersialisering slik at innovative teknologier og produkter kan nå markedene raskere."
Hvert år vil én ku rape over 220 pund metan direkte inn i atmosfæren, ifølge UC Davis, og disse totale utslippene utgjør 40 prosent av de totale globale metanutslippene.Metan har 80 ganger mer varmekraft enn karbondioksid. For å bekjempe dette, presenterer cellulært landbruk en løsning: Den innovative matteknologien vil tillate kjøttprodusenter å produsere store mengder ved å bruke bare noen få dyreceller.
"Dette initiativet vil bevilge midler til bioteknologi- og bioproduksjonsindustrien i USA. I tett samarbeid med den føderale regjeringen vil bioøkonomien optimalisere arbeidsintensive, miljøskadelige og kostbare landbruksmetoder."
"Landbrukssekretæren , i samråd med lederne for passende byråer som bestemt av sekretæren, skal sende inn en rapport som vurderer hvordan man kan bruke bioteknologi og bioproduksjon for mat- og landbruksinnovasjon, inkludert ved å forbedre bærekraft og landbevaring; øke matkvalitet og ernæring; øke og beskytte jordbruksavlingene; beskytte mot plante- og dyreskadedyr og sykdommer, og dyrke alternative matkilder, heter det i kjennelsen."
Matindustrien gir næring til klimakrisen
I år opplever 85 prosent av verdens befolkning effekten av klimaendringer, ifølge forskere fra Mercator Research Institute. FN ga ut en uttalelse som sa at mens klimakrisen er alvorlig, er det fortsatt tid til å bremse klimaendringene, men regjeringer og innbyggere må redusere karbonavhengigheten, fjerne CO2 fra atmosfæren og spise plantebasert.
FN-forskere hevdet at verden må kutte metanutslippene med 33 prosent innen 2030. En klar løsning er å spise mer plantebasert og redusere verdens avhengighet av forbruk av kjøtt og meieri. En studie fant at å spise plantebasert kan redusere klimagassutslippene med opptil 61 prosent.
"Til tross for at den bare produserer 18 prosent av verdens kalorier, bruker kjøtt- og meieriproduksjonen 83 prosent av det globale jordbruksarealet. Senest kunngjorde FN at klimakonferansen COP27 vil være vertskap for et fullstendig plantebasert arrangement ved hjelp av ProVeg International.Raphael Podselver, sjefen for FN-advokatvirksomhet ved ProVeg International, hevdet at manglende handling på matsystemer på dette stadiet ikke lenger er et alternativ."
Finansiering for dyrket kjøttproduksjon
Før denne executive orderen investerte USAs landbruksdepartement (USDA) i den cellebaserte kjøttindustrien i oktober i fjor. Regjeringen bevilget 10 millioner dollar til Tufts University for å hjelpe til med å åpne National Institute for Cellular Agriculture. Forskeranlegget er det første føder alt finansierte forskningsanlegget for dyrket protein.
Men flere merker i privat sektor har åpnet anlegg for å produsere enorme mengder dyrket kjøtt, i påvente av myndighetsgodkjenning. UPSIDE Foods begynte å bygge sitt EPIC-anlegg for å begynne å produsere sine kultiverte kjøttprodukter når det får kommersiell godkjenning. Selskapet spår at anlegget vil ha potensial til å produsere 400 000 pund cellebasert kjøtt per år.
I april mottok UPSIDE en rekordstor finansieringspakke på 400 millioner dollar, noe som førte verdien til over 1 milliard dollar. Med den økte finansieringen forventes dyrket storfekjøttproduksjon å redusere luftforurensning med 93 prosent og redusere den større klimapåvirkningen med 92 prosent sammenlignet med dyrelandbruk.
For flere planetariske hendelser, besøk The Beets Environmental News.
De overraskende grunnene til at disse fem countrysangerne ble kjøttfrie
Getty Images
1. Carrie Underwood elsket familiens gårdsdyr
Syv ganger Grammy Award-vinner Carrie Underwood har blitt hyllet for sitt "enorme" vokalspekter. Når det kommer til kostholdet hennes, er Underwood en fan av frokostburritos og mye tofu. Hun viker ikke unna karbohydratene heller. I følge Cheat Sheet er en av favorittsnacksen hennes en ristet engelsk muffins med peanøttsmør.
Getty Images
2. Blake Shelton vil holde tritt med sin eldre kjæreste
Sanger, låtskriver og "The Voice"-trener, Blake Shelton, 43, har jobbet for å holde seg i form den siste tiden med hjelp fra sin mangeårige kjærlighet, Gwen Stefani, som er vegetarianer og ba ham gå av kjøttet hvis han vil. å føle seg sprekere og gå ned litt i vekt. Shelton har prøvd å holde tritt med Stefanis imponerende kondisjonsnivå, ifølge et intervju Stefani ga i høst. Den tidligere No Doubt-sangerinnen og Hollaback-jenta er en langvarig vegetarianer, spiser et for det meste vegansk kosthold og er supertrent - og ser yngre ut som 50 år. En kilde fort alte Gossipcop, "Gwen har fort alt ham at måten å miste det på er å holde seg unna kjøtt og dårlige karbohydrater." Vi heier på ham!.
Getty Images
3. Shania Twain har nøkkelen til nydelig hud
Den mestselgende kvinnelige countrymusikksangeren i historien kjøper ingen dyre biffmiddager etter en forestilling."Queen of Country Pop" har solgt mer enn 100 millioner plater, men sier at hun holder sin kjøttfrie diett enkel. Hun er både vegetarianer og spiser veldig lite meieri - selv om hun til tider har sagt at hun spiser egg.
4. Annette Conlon, folkekunstner med lidenskap
Americana-sanger og låtskriver Annette Conlon er også en lidenskapelig veganer. Hun startet «The Compassionette Tour» i et forsøk på å bringe medfølelse, sosial bevissthet, menneskelig interaksjon og dyrespørsmål til et vanlig publikum.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
