Omtrent to milliarder mennesker verden over opplever mangel på mikronæringsstoffer, og denne svimlende statistikken kan tilskrives mangelen på tilgjengelighet rundt sunn mat for mange familier. Det er der det europeiske veganske shakemerket Huel søker å hjelpe ved å tilby et omfattende utvalg av rimelige plantebaserte alternativer som nylig har fanget oppmerksomheten til Idris Elba. Den anerkjente skuespilleren – kjent for The Wire, Luther og mer – – investerte nettopp i Heul sammen med sin kone Sabrina jas, samt aktivklær-merket TALAs administrerende direktør Gracy Beverley og TV-personlighet Jonathan Ross.
"Elbas investering hjalp det veganske shakemerket med å samle inn 24 millioner dollar i en nylig serie B-finansieringsrunde. Nå har Huels totale verdi nådd over 560 millioner dollar på åtte år. Huel, grunnlagt av Julian Hearn og James Collier, har som mål å tilby en næringsrik drikk som minimerer avfall og miljøpåvirkning, samtidig som den gir rimelig mat til forbrukere over hele verden, derav navnet Huel – en blanding av mennesker og drivstoff."
"Jeg har vært en 'Hueligan' (en Huel-fan) i flere år nå, og startet reisen min mens jeg forberedte meg på rollen min i Thor, så å komme ombord med Huel var en enkel avgjørelse," sa Elba i en uttalelse. "Jeg tror på deres oppdrag om å levere ernæringsmessig komplett mat, bærekraftig. Vi har noen spennende prosjekter på gang, og jeg ser frem til å spre budskapet og øke bevisstheten rundt sunn lavkarbonmat.»
Veganshakes designet med tanke på bærekraft
Huels produktutvalg startet med et lavkarbonproteinpulver som debuterte over hele Storbritannia i 2017.Nå tilbyr merket et bredt utvalg av snackbarer, varme lunsj alternativer og drikkeklare shakes. Det næringssentriske merket lanserte sine første produkter i USA i 2019. Bortsett fra Storbritannia, er merkets største markeder USA, Tyskland og Japan.
"Vi prøver å endre måten verden tenker på mat og Huel tilbyr en løsning for å hjelpe folk med å gjøre enkle endringer i matvalgene sine," sa James McMaster, Huel CEO, i en uttalelse.
Huel har til hensikt å bruke finansieringen fra Elba og andre investorer til å fortsette sin internasjonale ekspansjon med direkte fokus på den amerikanske detaljhandelen. Selskapet avslørte også at de planlegger å forbedre produktlinjen, noe som gjør dens ernæringsmessige mat enda mer planetvennlig. Selskapet håper at støtte fra disse kjendisene vil bidra til å fremheve selskapets miljøvennlige budskap og produkter.
“Vi er glade for å få muligheten til å samarbeide med Idris og Sabrina for å øke bevisstheten om matens rolle i klimaendringer og for å oppmuntre enkeltpersoner og industrien generelt til å bevege seg mot et matsystem basert på bærekraftig ernæring,» sa McMaster.
For flere produkter som Huel, sjekk ut The Beets toppvalg for veganske proteinshakes.
Spise for å beskytte planeten
Nesten 85 prosent av verden opplever den direkte virkningen av klimaendringer, et miljømotivert kosthold blir stadig mer populært. Den farlige virkeligheten med klimaendringer motiverer kjøpere til å se etter bærekraftig mat med en undersøkelse som hevder at 55 prosent av forbrukerne allerede handler med bærekraft i tankene. Forskning viser at å ta i bruk et plantebasert kosthold kan bidra til å redusere matrelaterte klimagassutslipp med 61 prosent, og redusere den skadelige konsekvensen av klimaendringer betydelig.
Sist i april ga FN ut den tredje delen av sin kritiske IPCC-rapport, og hevdet at verdens regjeringer må vedta tre store skritt for å stoppe klimaendringene: bruke mindre karbonbasert energi, fjerne CO2 fra atmosfæren, og spise plantebasert.
Lavkarbonmat, som Huel, kan også gi en bærekraftig løsning for å minimere matusikkerhet. En fersk studie understreket at å øke kjøttproduksjonen for å bekjempe matusikkerhet sannsynligvis vil ha langvarige negative konsekvenser for planeten og menneskers helse, mens plantebasert matproduksjon vil gi næringsrike og bærekraftige alternativer.
For flere planetariske hendelser, besøk The Beets Environmental News-artikler.
Sandra Oh og 20 andre det kan overraske deg å lære er plantebasert
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney er ikke fremmed for et kjøttfritt liv siden han har vært vegetarianer i 45 år. Han ble opprinnelig vegetarianer i 1975 med sin første kone Linda McCartney og begynte sin talsmann for dyrs rettigheter.
Jason Bahr
2. Sia
"Hvis du stadig synger med på sangen The Greatest, er du allerede en Sia-fan. Sia twitret at hun er helt veganer nå>"Getty Images
3. Sandra Oh
Helt tilbake i starten av Grey's Anatomy tok Sandra Oh rollebesetningen ut for en plantebasert lunsj på Truly Vegan i Hollywood. I sitt forsøk på å inspirere samtidige til å spise vegansk, er TV-stjernen kjent for å invitere vennene sine på veganske måltider som er deilige. Hun adopterte den veganske livsstilen for mange år siden og fortsetter stille å leve et grusomhetsfritt liv.
4. Gisele Bündchen
"Giselle avslørte at når hun var på toppen av sin modellkarriere, besto kostholdet hennes av sigaretter, vin og mokka Frappuccinos, >"Getty Images for Robert F. Ken
