"Beklager, men en ny studie kobler moderat alkoholforbruk til kreftrisiko, og den nye anmeldelsen sier at det bare tar en til to drinker om dagen for å øke risikoen for flere typer kreft betydelig, fra brystkreft til kolon, over en tiårsperiode. Bivirkningene av alkohol har vært kjent, men det ble en gang antatt at du måtte drikke mye for at alkohol skulle påvirke kreftrisikoen din, men denne nye studien finner at et mye lavere nivå av drikking er en risikofaktor."
Studien så på livstidsavhold og 2010 alkoholforbruksestimater fra Global Information System on Alcohol and He alth (forutsatt en 10-års latensperiode mellom alkoholforbruk og kreftdiagnose.Forskerne fant at selv lett til moderate drikker (definert som 2 drinker om dagen) har økt risiko for flere kreftformer, inkludert brystkreft, tykktarmskreft, munnhulekreft, spiserørskreft, leverkreft, blant andre.
Moderate drikkere står for 1 av 7 av alle nye krefttilfeller i 2020 og mer enn 100 000 tilfeller over hele verden. Glob alt bidro alkohol til 6,3 millioner krefttilfeller og 3,3 millioner dødsfall glob alt i 2020.
Studien ble utført av Verdens helseorganisasjons (WHO) International Agency for Research on Cancer (IARC) og publisert i The Lancet Oncology , og er den første som kobler moderat eller lett drikking til kreft (andre studier har knyttet sammen mye drikking til høyere kreftforekomst).
"All drikking innebærer risiko, og med alkoholrelaterte kreftformer er alle forbruksnivåer forbundet med en viss risiko, forklarte studiens medforfatter, Dr. Jürgen Rehm, seniorforsker ved Institutt for psykisk helsepolitisk forskning og Campbell Family Mental He alth Research Institute ved CAMH.For eksempel er hvert standard glass vin per dag assosiert med en 6 prosent høyere risiko for å utvikle brystkreft hos kvinner."
"Vi ser mange mennesker som rapporterer økt alkoholbruk siden utbruddet av pandemien, sa Dr. Leslie Buckley, CAMH-sjef for avhengighet. som sitert i Science Daily. Selv om dette kan være relatert til midlertidige stressfaktorer, er det et potensial for at nye vaner kan bli mer permanente. Konsekvensene av alkoholbruk er ofte subtile skader i starten som tar tid å vise seg, mens langsiktige konsekvenser som kreft, leversykdom og rusforstyrrelser kan være ødeleggende."
"Alkohol er et giftstoff, og i vår forurensede verden bærer vi alle en giftig byrde som er langt høyere og tyngre enn det vi ville bære for 200 år siden," sier Dr. Stacie Stephenson, også kjent som "The VibrantDoc" , styreleder for funksjonell medisin ved Cancer Treatment Centers of America og nestleder for Gateway for Cancer Research.
“Vi ville alle være mindre utsatt for kreft hvis vi reduserer inntaket av giftstoffer generelt (unngå forurensninger, spise økologisk mat, bruke mer naturlige rengjøringsmidler og personlige hygieneprodukter), ” legger hun til, ”og støtter kroppens naturlige avgiftningsprosesser med regelmessig trening, et grønnsaksrikt kosthold (spesielt avgiftende korsblomstgrønnsaker), rikelig med vann og fiber for å unngå forstoppelse, og god kvalitet, tilstrekkelig søvn, slik at hjernen vår kan få tid til å rense avfall.»
Studie utforsker hvordan alkohol forårsaker kreft
"I WHO-studien publisert i The Lancet, forklarer medforfatteren av den studien, Dr. Kevin Shield, en uavhengig forsker ved Institute for Mental He alth Policy Research, dette: Alkohol forårsaker kreft på mange måter. "
"Hovedmekanismen for hvordan alkohol forårsaker kreft er gjennom svekket DNA-reparasjon, legger han til. Ytterligere veier inkluderer kronisk alkoholforbruk som resulterer i levercirrhose, og alkohol som fører til en dysregulering av kjønnshormoner, som fører til brystkreft.Alkohol øker også risikoen for hode- og nakkekreft for røykere da det øker absorpsjonen av kreftfremkallende stoffer fra tobakk."
Nye funn kobler vinforbruk og brystkreftrisiko
I en studie som så på 92 matvarer og drikker som gjennomgikk kostholdsvanene til 272 098 kvinner som deltok i European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), ble seks matvarer og næringsstoffer identifisert som assosiert med risiko for brystkreft (det var 10 979 tilfeller i alt).
"Studien fant: Høyere inntak av alkohol tot alt sett var assosiert med høyere risiko for brystkreft, og for hver inkrementell servering økte risikoen. I mellomtiden er det motsatte tilfellet med fiber i kosten: Jo høyere inntak av epler. pærer og annen fiberrik mat hadde en omvendt effekt på kreftrisikoen, så jo mer fiber du spiser, jo lavere er risikoen for brystkreft."
"Forfatterne skrev: Funnene våre bekrefter en positiv sammenheng mellom alkoholforbruk og antyder en omvendt sammenheng mellom kostfiber og muligens fruktinntak med risiko for brystkreft.Statistikken er forbløffende: Glob alt var om lag 741 000, eller 4,1 prosent, av alle nye tilfeller av kreft i 2020 tilskrevet alkoholforbruk. Omtrent tre fjerdedeler av alkoholtilskrivelige krefttilfeller var hos menn, og kreftstedene som bidro med flest tilfeller var øsofagus, lever og bryst (hos kvinner)."
Slik alkoholforbruket har økt, har også krefttilfeller knyttet til drikking økt
"Fra studien: Tidligere estimater av alkoholens bidrag til kreftbyrden har blitt publisert, men mønstrene for alkoholforbruk fortsetter å endre seg over tid på tvers av verdensregioner. Alkoholforbruket per innbygger har gått ned i mange europeiske land, spesielt de i Øst-Europa, mens alkoholbruken er økende i asiatiske land, som Kina, India og Vietnam, og i mange land i Afrika sør for Sahara, bemerket forfatterne ."
"Med disse endringene i alkoholforbruket, forklarte forfatterne, og nyere kreftforekomstdata, er det berettiget nye estimater av alkoholtilskrivbar byrde av kreft."
I EPIC-studien ble seks typer matvarer og ingredienser studert. Alkohol og vin økte risikoen for brystkreft mens øl og cider ikke gjorde det. I noen positive nyheter ble det funnet at fiber bidrar til å redusere risikoen for brystkreft. Tidligere studier har også rapportert at fiber bidrar til å redusere risikoen for brystkreft. I alle matvarer som inneholdt fiber reduserte risikoen for brystkreft, uten forskjeller mellom ulike grønnsaker, frukt, nøtter, frø eller fullkorn.
Bottom Line: Ett til to glass alkohol om dagen, inkludert vin, øker risikoen for flere typer kreft, inkludert brystkreft, tykktarmskreft og leverkreft. I stedet for å gi avkall på all alkohol, drikk sjeldnere og reduser risikoen ved å legge til mer fiberfylte frukter og grønnsaker i kostholdet ditt.
Hvis du leter etter flere måter å innlemme et sunt, plantebasert kosthold i ditt daglige liv, sjekk ut våre helse- og ernæringsartikler.
