Oklahoma State Universitys Cade Cunningham er årets NBA-valg i toppdraften, og går først sammenlagt etter at Detroit Pistons draftet ham. Den voksende atleten snakket med ESPN om hva han gjør for å maksimere sin atletiske evne, og avslørte at han gikk veganer på videregående for å eksperimentere med hvordan denne kostholdsendringen ville påvirke prestasjonen hans. I utgangspunktet bestemte Cunningham seg for å ta i bruk det plantebaserte kostholdet som en test, men de positive resultatene inspirerte ham til å gjøre endringen permanent.
"Jeg tror, større enn noe annet, jeg ville bare prøve noe nytt for kroppen min og se hvordan kroppen min reagerte på det," sa han."Så, når jeg først prøvde det, gjorde jeg det i to uker," sa Cunningham, og forklarte hvordan han spiste på McDonald's under 2019 FIBA World Cup og så innså at han ikke kunne spise animalske produkter igjen. "Vi var ikke vant til maten vi hadde der ute. Så jeg begynte å spise burgere og sånt, på den turen sa jeg til meg selv: 'Jeg går tilbake til veganer, og jeg holder meg til det.'"
Cunningham bestemte seg for å ta veganismen sin til neste trinn: Etter år med plantebasert spising sponser basketballstjernen JUST Eggs mungbønnebaserte veganske eggerstatning. Den nye NBA-atleten promoterer et plantebasert menyelement ved å bruke JUST Egg Folded på Detroits berømte FOLK Cafe. "Cade Stack" vil debutere på restaurantens beliggenhet i Corktown i august. Det tidsbegrensede tilbudet vil inneholde JUST Egg Folded toppet med shakshuka ostesaus, rosmarin potetgull, greener, salatbladbasilikum og servert på et plantebasert Zingermans landbrød.
Cunningham er ikke den første superstjerneidrettsutøveren som annonserer sin veganske diett, med henvisning til at det plantebaserte skiftet bidrar til å forbedre ytelsen i stedet for å begrense den. Kyrie Irving adopterte også et plantebasert kosthold i 2017 mens han spilte for Boston Celtics. Han hevder på det tidspunktet at han kunne tilskrive lagets 13-kampers seiersrekke til hans plantebaserte. Celtics-spilleren ble også ambassadør for Beyond Meat, og ledet «Go Beyond»-kampanjen.
I år debuterte Brooklyn Nets-spilleren DeAndre Jordan med sitt veganske matlagingsprogram, Cooking Clean, som ble sendt på PlayerTV. Den veganske idrettsutøveren valgte å droppe animalske produkter for å forbedre næringsinntaket, forbedre spilleevnen og redusere miljøpåvirkningen. Jordan er en vokal talsmann for fordelene med veganisme for individet og planeten.
Nylig samarbeidet JaVale McGee med det veganske selskapet Outstanding Foods for sin HellaHotChallenge-kampanje. Kampanjen utfordret fansen til å spise de krydrede Hella Hot Oustanding Puffs uten å strekke seg etter vann eller nøle.Denver Nuggets-stjernen ble veganer i 2016 for å hjelpe hans atletiske evner og forbedre helsen. Partnerskapet fremhevet også McGees JUGLIFE-organisasjon som hjelper til med å bringe rent vann til lokalsamfunn som lider av vannmangel.
20 idrettsutøvere som ble veganere for å bli sterkere
Getty Images
1. Novak Djokovic: Nummer én tennismester i verden
Nummer én tennisspiller i verden, Novak Djokovic, ble plantebasert for mer enn tolv år siden for å forbedre sin atletiske ytelse og vinne flere kamper. I nylige intervjuer har han gitt æren for å bli veganer for å hjelpe ham med å komme seg fra tredjeplass i verden til førsteplass i verden fordi det hjalp til med å fjerne allergiene hans. Før han endret kostholdet sitt, hadde Djokovic søkt etter kurer mot pusteproblemene som kostet ham kamper og fokus som førte til at han slet under sine mest intense kamper. Allergiene pleide å få ham til å føle at han ikke kunne puste og ville bli tvunget til å trekke seg fra konkurrerende kamper som han gjorde i Australia. "Å spise kjøtt var hardt for fordøyelsen, og det tok mye viktig energi som jeg trenger for fokus, for restitusjon, til neste treningsøkt og til neste kamp, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 som idrettsutøvere sverger til en plantebasert diett for å øke ytelsen
Tia Blanco vant gull på International Surfing Association Open i 2015 og krediterer suksessen hennes til hennes veganske kosthold. Blanco rapporterer at et vegansk kosthold hjelper henne å holde seg sterk, og hun liker å spise forskjellige former for vegansk protein som nøtter, frø, bønner og belgfrukter. Den profesjonelle surferen ble påvirket av moren sin, som er vegetarianer og vokste opp i en veggie-forward husholdning, Blanco har aldri spist kjøtt i sitt liv, noe som gjorde det plantebaserte byttet mye enklere. Og når vi snakker om å gjøre ting enklere, har Blanco en Instagram-matlagingsside k alt @tiasvegankitchen hvor hun deler sine enkle, veganske favorittoppskrifter, slik at alle fansen hennes kan spise som deres favoritt profesjonelle veganidrettsutøver.I tillegg til hjemmelaget mat, ble Blanco nylig ambassadør for vegansk selskap Beyond Meat, og nå legger hun ut Instagram-historier og høydepunkter fra hennes favorittkjøttfrie kjøttoppskrifter.
3. Steph Davis: Verdensledende profesjonelle fjellklatrer
"Steph Davis har vært veganer i 18 år nå og sier at det ikke er noe i livet mitt som ikke har blitt bedre som et resultat, fra klatring og friidrett til ment alt og åndelig velvære.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis flott
Tennismesteren Venus Williams sverger at overgangen til veganisme var en av faktorene som bidro til å forbedre ytelsen hennes og komme over en autoimmun sykdom. Tennisstjernen ble veganer tilbake i 2011 da hun ble diagnostisert med Sjögrens syndrom, en svekkende autoimmun sykdom med en rekke symptomer fra leddsmerter til hevelser, nummenhet, brennende øyne, fordøyelsesproblemer og tretthet.Hun valgte å spise plantebasert for å komme seg til sitt tidligere friske jeg, og det fungerte så hun holdt seg til det. Den syv ganger Grand Slam-singelmesteren kommer seg raskere på et plantebasert kosthold nå, sammenlignet med hvordan hun følte seg da hun spiste animalsk protein. Når du har en autoimmun sykdom føler du ofte ekstrem tretthet og tilfeldig kroppssmerter, og for Venus gir et plantebasert kosthold energi og hjelper henne med å redusere betennelse. The Beet rapporterte om Willaims diett og hva hun vanligvis spiser på en dag for å holde seg sunn, i form og vinne flere kamper. Når han snakker om favorittmiddagsmåltidet hennes, legger Williams til, "noen ganger trenger en jente bare en smultring!"
