Eric Larsen, som går under det sosiale brukernavnet, PlantFormed er på en vekttapsreise for å gå ned 254 kg på et plantebasert kosthold. Hvis ikke det var bemerkelsesverdig nok, har han fått et stort publikum som følger med på reisen hans, roter ham til suksess og blir inspirert til å prøve å spise plantebasert selv.
Eric deler historien sin på YouTube, som starter med vanskelighetene han møtte da han veide sitt tyngste, livstruende 480 lbs, tilbake i januar 2019. Eric ble uteksaminert fra college og ble diagnostisert med type II diabetes og sa han var ekstremt syk.
I håp om å snu livet og bli frisk, begynte Larsen å telle kalorier, noe som hjalp ham å gå ned de første 40 kiloene. Men han sa at han fortsatt følte seg syk selv etter den faste seieren og bestemte seg for at han måtte endre kostholdet. Larsen tok beslutningen om å gå helt plantebasert etter å ha sett dokumentaren om plantebaserte idrettsutøvere, The Game Changers, som inneholder populære plantebaserte fagfolk som Patrik Baboumian, Lewis Hamilton og Nate Diaz.
Eric forsket på veganisme og plantebasert vekttap på egen hånd og fant leger som hjalp ham på reisen. Larsen nevner spesielt én lege, Dr. Michael Greger, forfatter av How Not to Diet. som inspirerte ham til å spise hele maten plantebasert kosthold etter at Eric leste Gregers bestselgende bok om hvordan døden kan forebygges ved livsstilsbytter og matvalg, How Not to Die.
"Etter 3 måneder med å ha spist en plantebasert diett av full mat, la Eric merke til utrolige resultater.Blodtrykket hans f alt fra 180 over 90 til 130 over 60. I tillegg f alt blodsukkeret fra 300 til 110 og Larens lege ble sjokkert, og fort alte ham at alt så bedre ut som triglyserid, HDL (High-Density Lipoprotein), og LDL (Low-Density Lipoprotein), reduserer risikoen for hjertesykdom og hjerneslag."
"Fortsetter sin veganske vektreduksjonsreise og deler nyttige tips for å inspirere andre. Han drikker bare vann, holder styr på kalorier på My Fitness Pal-appen, trener mye mer siden han har mer fysisk tid, og eliminerte den lange kjøreturen til jobben under karantenen. Han tar til orde for en god natts søvn, 7-8 timer om dagen, går 10 000 skritt om dagen, sykler i helgene, bruker boksesekken i garasjen og sier: Jeg drar til byen betyr at han svetter. "
"Til slutt fant Larsen et system for å holde styr på vekttap, og nei det er ikke en matdagbok eller kalorisjekkliste, i stedet bruker han TikTok hver dag for å dele fremgangen sin.Han fremhever hvilken dag han er på, hvor mye vekt han har gått ned, og danser rundt med stroboskoplys og technomusikk i garasjen hans. Han kaller dette, Plants and Dance Till 180lbs!"
"Larsens begrunnelse for åpent å spore fremgangen hans er fordi han føler seg motivert av sitt fantastiske støttesystem fra TikTok-fans, folk på Instagram og familie og venner på Facebook. Han har 39,1 000 følgere på TikTok og oppfordrer fansen til å bli med og danse med selv om bevegelsene er for inspirasjon og ikke vekttap."
Beet er begeistret for Erics suksess. Han inspirerer oss til å ønske å spise sunnere hver dag, og vi ønsker ham lykke til videre på reisen. Mest av alt hyller vi ham for å inspirere andre som er på sin egen vektreduksjonsreise. Vi anbefaler å tune inn på Erics TikTok for lettsinnet motivasjon og oppmuntring slik at han kan føle seg støttet til å gå ned over 200 pund, og Beet-teamet heier på deg, Godt å gå Eric!
