Vi kan ikke gå en eneste uke uten at en ny plantebasert burger, ikke-meierikrem, deilig havre-is eller supermat-snackbar kommer på markedet og får oppmerksomheten vår. Bare denne uken kunngjorde Trader Joe's at de legger til en mengde nye plantebaserte alternativer til det allerede imponerende utvalget.
Men før du kommer ut i butikkene, enten det er på nett eller hos Whole Foods eller Sprouts, ønsker vi å hjelpe deg med å sortere det beste fra resten. Vi innser at med denne tsunamien av plantebaserte produkter, kan det være vanskelig å ikke føle seg overveldet.Det er derfor vi gir deg ukens favoritter, slik at du kan bestemme hva du skal prøve og kjøpe og hva du skal hoppe over.
For en nyttig liste over produkter etter kategori, har vi laget Beet Meter, der vi vurderer hvert produkt etter smak og helse, ved å bruke et sett med kriterier som ble laget av en RD, som kom opp med rettferdige og objektive attributter som forteller deg hva som er den beste, sunneste og beste plantebaserte kyllingen, melkefri kremost, vegansk ost og mer. Og for ikke å være dogmatisk når det gjelder det, ønsker vi også vurderingene dine velkommen, slik at du kan dele dine favoritt plantebaserte produkter og la andre få vite hva de skal kjøpe når de legger til flere kjøttfrie og meierifrie alternativer i handlekurvene sine.
Her er de siste plantebaserte produktene du kan legge til i handlelisten eller handlekurven din, fra Lucy Danziger, Stephanie McClain, Hailey Welch, Caitlin Mucerino, Max Rabb og Louisa Richards – aka redaktørene av The Beet –– siden vi lever det plantebaserte livet og ønsker å gjøre det lettere for deg å gjøre det også! Ha en flott, sunn plantebasert uke, fra kjøkkenet vårt til ditt!
Hva er ditt nåværende favoritt plantebaserte produkt? Gi oss beskjed på Facebook-siden vår.
Lucys favoritt plantebaserte produkt i uken
Dr. Steven Gundry MDs honningnøtt eller polyfenol Macadamia barer
Når du bekymrer deg for at tarmmikrobiomet ditt er ute av spill, og energien din faller og du ikke vil spise en haug med søppel (som s alt- og eddikpotetgull som jeg hører kalle navnet mitt fra kjøkkenskap) det siste du vil gjøre er å spise noe høyt bearbeidet med konserveringsmidler og tilsatt sukker, s alt eller unødvendige oljer. Men hvordan velge et mellommåltid som ikke sender blodsukkeret til værs og tarmmikrobiomet inn i en tilstand av kaos ved å slå opp de dårlige bakteriene som tipper balansen i feil retning? Det er der Dr. Steven Gundry kommer inn.
Forfatter av The Plant-Paradox, og sist The Energy Paradox: What to do When Your Get-Up-and-Go Has got Up and Gone og skaperen av den lektinfrie dietten (aka Plant Paradox Diet) ), Dr. Gundry forstår at ikke alle er sunne>"
"Tarmhelsen vår er knyttet til betennelse i kroppen, risikoen for hjertesykdom og til og med humøret vårt. Når vi spiser mer plantebasert mat, reagerer milliarder av mikrober i tarmen og hjelper kroppene våre å metabolisere fiber og sunne næringsstoffer, noe som reduserer betennelsen og til og med vårt dårlige LDL-kolesterol. (Når vi spiser mat som forverrer tarmen vår, enten det er sukker, kjøtt, eller i noen av våre tilfeller lektiner som finnes i visse frukter og grønnsaker og nattskygger) går betennelsen opp og kan faktisk gjøre oss oppblåste, gå opp i vekt og føle oss lav- energi, og det er derfor han kaller det Planteparadokset. For mer om disse typene anti-næringsstoffer>"
Så det er langt å si hvorfor vi burde bry oss om disse barene. Men grunnen til å elske eller nyte Dr. Gundrys snackbarer er at de smaker rent og tilfredsstillende, akkurat søtt nok til å treffe på pletten, uten at det er tilsatt sukker som brenner halsen og gjør deg sløv i løpet av kort tid.
Honey Nut Bar har er laget med ekte Manuka-honning (så veganere vil hoppe over), macadamias, pekannøtter, mandler, tokoferoler, og inneholder 5 gram protein, 8 gram fiber og 4 gram sukker (fra honningen.Polyphenol Macadamia er laget med usøtet mørk sjokolade, polyfenolrik olivenolje, macadamias, kakaopulver, hampfrø og inneholder 7 gram protein, 12 gram fiber og 0 gram tilsatt sukker.
"Prøv barene, og hvis du er nysgjerrig, prøv flere av produktene hans. Jeg er kanskje ikke en av superfansen hans (jeg kjenner folk som er og sverger til hans tilnærming til å unngå lektinmat), men siden jeg tilfeldigvis elsker tomater og auberginer og mange lektinholdige frukt og grønnsaker, inkludert nattskygger, som han advarer imot. Men jeg kan nyte barene hans for en matbit midt på morgenen, og du vil også. Garanter det. Du kan kjøpe Dr. Gundry&39;s Bars her."
Stephanies favoritt plantebaserte produkt i uken
Gigantisk! Smashing Pumpkin Sortasweet plantebasert godteri
Det er ingen hemmelighet at jeg er en lojal fan av Gigantic! sine plantebaserte godteribarer. Ikke bare er de veganske og har den perfekte balansen mellom søtt og s alt, men de kommer også i den ideelle porsjonen som gir deg lyst på bare en smule mer.
Denne høsten blir tilbudene til Gigantic! bare bedre med den nylig debuterte Smashing Pumpkin-smaken. Jeg var heldig nok til å prøve disse på forhånd, og la meg fortelle deg - denne smaken innkapsler gleden ved å være barn på Halloween. Smaken er noe jeg bare kan beskrive som lukten av innsiden av et pussig putetrekk fylt med godteri etter en vellykket nabolagsreise. Smashing Pumpkin fanger nostalgien fra Halloweens fortid med en fremtidsrettet ingrediensliste som er helt plantebasert og ikke inneholder animalske produkter.
Sjekk ut denne nye smaken i god tid til høsten, eller hvis gresskar ikke er noe for deg, er Banana Pecan, Almond Horchata, S alted Peanut eller Hasselnut Café like utrolige.
Du kan kjøpe Gigantic! plantebaserte godteribarer på merkets nettside.
Louisas favoritt plantebaserte produkt i uken
Bol salatkrukke
Bolsalatene kommer i gjenbruksglass med en biologisk nedbrytbar tregaffel inni, og alt du trenger å gjøre er å tømme dressingen og riste den opp. Det er ferdigmat laget sunn. Jeg prøvde den japanske Rainbow Slaw Salad på vår lokale kaffebar i Storbritannia, og den traff stedet for en mettende næringsrik lunsj. Den asiatisk-inspirerte oppskriften inneholder fargerike grønnsaker, svart ris og skilpaddebønner for en god balanse mellom makroer og er kledd med deilig soya, hvit miso og ingefærsaus. Med 12 gram [rotein og bare 280 kalorier, synes jeg dette er et godt valg for lunsj.
Bol Foods er tilgjengelig online her https://bolfoods.com/
Caitlins favoritt plantebaserte produkt i uken
Sweet Loren's Chocolate Chip Cookies
Jeg har prøvd min del av plantebaserte, glutenfrie kjeks, og ingenting er så godt som Sweet Lorens. Min ikke-veganske søster introduserte meg faktisk for dette merket, og det har nå blitt det eneste kakemerket familien min kjøper i matbutikken.
Sweet Lorens informasjonskapsler er laget med renere ingredienser, og jeg personlig elsker at jeg kan nyte en søt godbit uten å bekymre meg for hva som er i dem. Sjokoladebitsmaken smaker akkurat som en hjemmelaget kjeks, men sunnere. Dette er de mykeste glutenfrie kjeksene jeg noen gang har prøvd og de har det perfekte hintet av sødme fra sjokoladebitene du får i hver bit. Hvis du elsker en myk, seig kjeks, stek den i 11-13 minutter.
Foruten sjokoladebit, har Sweet Loren's også 3 andre smaker, inkludert Fudgy Brownie, Sugar og Oatmeal Cranberry. Alle smaker er glutenfrie, plantebaserte, ikke-GMO-sertifiserte samt peanøtt- og trenøtterfrie. Hvis du er en fan av rå kakedeig, har Sweet Loren's en rekke rå kakedeig som du kan spise uten å måtte forvarme ovnen.
For å kjøpe Sweet Loren's cookies, klikk her.
Haileys favoritt plantebaserte produkt i uken
Hver helg tar jeg en tur til mitt lokale bondemarked for å fylle opp med ferske råvarer for uken, og forrige helg snublet jeg over en leverandør som heter The Complete Burger som solgte veganske og glutenfrie veggieburgere laget med lok alt økologisk Shiitake-sopp, økologisk rød quinoa, linser, sorte bønner, rødløk, økologisk hvitløk, glutenfritt havremel, økologisk m alt linfrø, olivenolje, krydder.
Disse burgerne er uten tvil min favoritt veganske veggieburger jeg noen gang har smakt. Pattyen er solid, bred og holdbar i motsetning til de fleste frosne patties som er små i størrelse, tynne og ofte bindes med brødsmuler for å holde seg i ett stykke. Dette produktet er imidlertid så naturlig og organisk som det blir, og bortsett fra utseendet og teksturen er smaken perfekt velsmakende, jordnær og alt du vil ha av en fersk veggieburger.
Jeg lager burgerne mine i brødristeren hvis jeg har kort tid, men jeg liker dem best stekt på grillen med små mangoldmerker for ekstra sprøhet. Deretter topper jeg den med klassikere, sautert løk, skivede tomater og avokado, og jeg lager en hjemmelaget vegansk krydret aioli-saus for å toppe mesterverket. Hvis du leter etter en sunn, deilig, veggieburger laget uten konserveringsmidler med hjemmelaget stil, så prøv denne pattyen selv, og du vil ikke gå tilbake til din butikkkjøpte patty, for jeg kan ikke . Jeg vil ikke ha en veggieburger på noen annen måte fra nå av.For ikke å nevne, hver boks kommer med seks karbonader, perfekt hvis du serverer gjester, familie eller ønsker smakfulle måltider gjennom uken.
For å kjøpe veganske grønnsaksburgere, besøk nettstedet til Complete Burger.
Ukens favoritt plantebaserte Max-produkt
HungryRoot Superfood Mandelsmør
HungryRoots superladede mandelsmør er den perfekte lille frokosten eller en rask matbit for enhver ukedag. Etter å ha fått min første pose med dette næringsrike mandelsmøret, ble jeg hekta. Mandelsmøroppskriften inneholder chiafrø, Gogi-bær og hampfrø for å maksimere næringsverdien til denne deilige maten. Fullpakket med ekstra fiber, omega-3 og antioksidanter, er Superfood Mandelsmør et av de beste tilskuddene til frokosten jeg kan tenke meg.
Supermatmandelsmør er et perfekt tillegg til morgensmoothies. Smaken blander seg ekstremt godt med noen av dine typiske fruktsmoothie- alternativer, og den vil gi morgenen din det løft av vitaminer og næring som alle trenger.Hvis du ikke er en smoothie-person, ikke bekymre deg. HungryRoots mandelsmørprodukt er perfekt som solopålegg til toast eller til å spise med eple eller banan. Den kan også fungere perfekt som topping til en havregrynsbolle. Uansett hvilken måte du velger å bruke den på, vil du og kroppen din ikke bli skuffet.
Sjekk det ut på HungryRoots nettside her.
