Gå inn i en vinmonopol, og du vil sannsynligvis bli overveldet av valg. Ikke alle alkoholer er skapt like (og alle har en mening om hva som er best å drikke), så vi fant opp de beste og sunneste drikkene du kan føle deg godt med å nippe til, og de som venner og familie vil takke deg for å servere.
Før du setter kursen mot rødvinen (som du vet er sunn på grunn av polyfenolene i pigmentet), her er de beste spritdrikkene som er sunnere for deg enn andre. Ta med denne guiden til vinmonopolen og vet at du kjøper de sunneste, veganske drikkevarene for voksne denne høytiden og utover.
De sunneste typene alkohol
Hard Kombucha
Hard kombucha er en fermentert tedrikk som er fullpakket med probiotika. Den inneholder ofte andre gode ingredienser som adaptogener, samtidig som sukker og karbohydrater holdes i sjakk. Hard kombucha vokser i popularitet og får i økende grad øl og hard seltzer til å virke som gamle drinker fra fortiden. Du kan vanligvis finne et utvalg av hard kombucha i din lokale dagligvarebutikk (vanligvis funnet i eller i nærheten av øldelen).
Mange selskaper selger også direkte på nettsiden deres. California er raskt i ferd med å bli fødestedet til den beste harde kombuchaen som finnes. Her er noen av våre vegansk-vennlige anbefalinger å fylle på:
Flying Embers er kjent for sine adaptogene blandinger og et bredt utvalg av smaker. Merket klarer også å levere null-sukker, null karbohydrater, lavkaloridrikk, uten tilsatt smakstilsetning eller kunstig sukker.Ikke bare smaker de godt, men de gjør det også godt ved å donere en del av inntektene deres til brannmenn og førstehjelp. Bootchcraft er et San Diego-basert selskap som kanskje er OG for hard kombucha. Disse menneskene vet hvordan de skal brygge noen seriøst gode - og seriøst sterke - 'bucha.
Med en 7 prosent ACV per boks, kan du få en buzz ganske raskt, så ta fart selv. Bootchcraft ga nylig ut en rekke sesongbaserte smaker, som Spiced Pear, perfekt for å kombinere med ditt festlige feriemåltid. Du vil føle deg bra med å støtte dette miljøbevisste merket som legemliggjør hva det betyr å være en god miljøforv alter fordi den bidrar til Regenerative Organic Alliance for hver flaske som selges.
For et lettere alkohol alternativ, se etter NOVA Easy Kombucha, et annet San Diego-født selskap med ekspertbryggemestre ved roret som i stillhet har pisket opp et seriøst godt smakende brygg som er lettdrikkelig på sitt beste. NOVAs enkle og kjente smaker vil garantert glede enhver gane.
Ren vin
Hvis du er forvirret når det gjelder å kjøpe en ren, sunn vin, er du ikke alene. Fordi vinprodusenter ikke er pålagt å vise ingredienser og ernæringsinformasjon på etikettene, er det vanskelig å ta en informert beslutning. Noen viner har tonnevis av tilsetningsstoffer, kunstige smaksstoffer, fargestoffer, sulfitter, tilsatt sukker og til og med animalske produkter - som eggehviter som ofte brukes for å oppnå en viss farge, eller fiskeblaster som brukes til å filtrere vinen - ingen av dem må listes opp.
Poenget er at det er vanskelig å finne en vin du kan stole på. Den gode nyheten er at det dukker opp mange gjennomsiktige og rene vinmerker som lover åpenhet slik at du kan vite at du ikke putter søppel i kroppen din. Hva betyr ren vin? Selv om det ikke finnes noen offisiell eller regulert definisjon av ren vin, definerer vi den med følgende kriterier:
- Low sulfites: Vanligvis har en "lav sulfitt"-vin mindre enn 100 deler per million (ppm) svoveldioksid, mens vanlig vin kan ha opptil 350 ppm.
- Økologiske druer: dyrket med økologiske jordbruksprinsipper, og fri for plantevernmidler, så ingen stygge kjemikalier.
- Vegan: Ingen animalske produkter eller biprodukter brukes i vinfremstillingsprosessen eller tilsettes vinen.
- Ingen syntetiske tilsetningsstoffer.
Ikke at en "ren vin" ikke skal forveksles med "naturvin", som vanligvis ikke har noen eller svært lite sulfitter, 10-35 ppm, og som følger noen andre kriterier. Nedenfor er noen vinmerker som oppfyller de ovennevnte kriteriene for ren vin, og som absolutt er verdig høytidsfestlighetene dine. De vil sannsynligvis til og med tjene en plass på vinstativet ditt hele året:
Avaline, grunnlagt av Cameron Diaz og hennes partner Katherine Power i fjor med et løfte om en gjennomsiktig ren vin uten tilsetningsstoffer og laget med organiske druer og lite sulfitter. Diaz har absolutt holdt løftet sitt. Avaline er også en av få viner som faktisk viser næringsinformasjon direkte på etiketten.Med hvitvin og rosé i sin første serie, er det siste tilskuddet en rødvin, som er en blanding av Grenache og Syrah, til en rimelig pris på $24.
Laget i Rhône, Frankrike, er den lett til middels fyldig, med knallrød frukt og delikate aromaer som passer perfekt til ditt vegetariske feriemåltid. For en psykedelisk 70-tallsstemning, er et økologisk vinselskap, Wonderful Wine Co., også en å vurdere. Mens de lager rødt og hvitt, vil du absolutt prøve den oransje vinen.
Det er en perfekt måte å starte måltidet på og ha en morsom samtalestarter til bordet siden appelsinvin kan være et konsept som ikke er av denne verden for gjestene dine: Appelsinvin er teknisk sett en hvitvin, men får dens oransje farge fra drueskall som sitter igjen under gjæringen.
Vodka
Vodka regnes ofte som det generelt sunneste valget siden det er lite kalorier, karbohydrater og sukker. Vodka sies å bidra til å øke blodstrømmen og sirkulasjonen som kan hjelpe til med å forhindre blodpropp, slag og andre hjertesykdommer.Vodka dateres tilbake mange århundrer, ble brukt for sine medisinske egenskaper, snarere enn for nytelse. (Selvfølgelig bør man alltid drikke vodka – eller annen alkohol for den saks skyld – med måte.)
Vodka er en av verdens mest populære brennevin og er perfekt for å blande en cocktail, servere i en martini eller nippe rett opp. Vodka kan lages av en rekke planteingredienser, fra mais til hvete, til oliven og til og med druer. Her er noen vodkaer av høy kvalitet du bør vurdere å ha for hånden og være kreativ med denne sesongen:
Laget i California, Hangar 1 er unik ved at den er laget av druer og korn for å produsere en jevn og subtilt floral smakende vodka. Det er en smak av den luksuriøse California-kysten pakket inn i en flaske, vel verdt 41 dollar. For et bedre merke, prøv Hera the Dog, en trippel-destillert vodka - noe som betyr noe fordi destillasjon fjerner urenheter og gir en renere smak. Hera donerer en prosentandel av hver flaske som selges til dyreredningssaker.Du kan følge Heras reise på Instagram for en sunn balanse mellom å redde dyr og lekre cocktailoppskrifter.
Til slutt, for en elegant vodka designet med en martini i tankene, prøv Kate Hudsons King St. Vodka, laget i Santa Barbara og inspirert av hennes tid som bodde i NYCs Greenwich Village, på King St. Non-GMO og laget med alkalisk vann, pluss destillert 7 ganger for renhet, går vodkaen jevnt ned med blomstertoner. Smaken kompletteres av den vakre flasken, som garantert vil være kulen på din hjemmebar.
Tequila
"Overlat det til vennene sør for grensen for å finne den perfekte drinken for en sandstrand med palmer som er både sunn, glatt og diettvennlig siden den inneholder Avagins, et slags naturlig sukker som regnes som ufordøyelig fordi det fungerer som fiber i kroppen og vil ikke øke blodsukkernivået når du drikker det. Selvfølgelig kan alle de sukkerholdige blandingene du legger til den frosne margaritaen din, så ikke lur deg selv at den frosne søte margen er like sunn som en ren Dos Amigos nippet avkjølt."
Men sukkeret i tequila er også kjent for å senke kolesterolet, og fordi det fungerer som fiber, kan det til og med hjelpe deg å gå ned i vekt (g alt, vi vet). Så nyt tequila, men gjør det til en god en fordi den sunneste måten er å nippe til den rett.
For flere anbefalinger, sjekk ut The Beets produktanmeldelser.
