Alle har en favoritt plantebasert burger nå, enten det er Beyond, eller Impossible, eller et annet merke, men ingen av disse er spesielt sunne, ifølge leger, siden de inneholder en rekke ingredienser som ikke dyrkes i bakke. Derimot er den gode gammeldagse veggieburgeren basert på hele matvarer som linser, sopp, gulrøtter, rødbeter, erter og fullkorn som quinoa og brun ris. For det meste er disse veggieburgerne sunnere og inneholder mindre fett og mer fiber per unse, men biffen med dem er at de ikke var like deilige.Mye har endret seg og nå har bedrifter omformulert veggieburgerne sine til å være mettende og velsmakende, samt saftige og robuste, alt fra ingredienser du kan dyrke i hagen din.
Vi har smaktestet hele avlingen av sunne plantebaserte veggieburgere for å vurdere hvilke vi skal kjøpe fra utvalget av rene ingredienser som grønnsaker, bønner, korn, chiafrø, splitterter, linser, solsikkefrø, og til og med valnøtter.
Her er de seks beste veggieburgerne på markedet, som også er sunne. Noen er fra velprøvde selskaper vi har elsket i årevis, og de andre er helt nye. Ta med noen av disse til din neste BBQ og la smakstesten begynne!
For alle betemålerne, sjekk ut de beste veganske produktene.
Totalvinner:
1. Big Mountain Foods Veggie Patty
Veggie Patty av Big Mountain Foods er en kvinneledet virksomhet som eies av et mor-datter-team i Vancouver, men er tilgjengelig i Kroger-butikker i USA. Disse karbonadene er store, tykke og smaker sunt, med gule delte erter, gulrøtter, grønne erter, rød pepper, solsikkefrø, chiafrø, løk, hvitløk og smaksatt med flytende røyk. Teksturen og konsistensen er tilfredsstillende for alle som elsker en stor saftig burger.
