Det nye året er en blank tavle for å starte på nytt og gi deg selv en ny start på store og små mål. I år forplikter mange seg til å spise plantebasert for helse og velvære og forbedret immunitet. Som Rhyan Geiger, RDN-eier av Phoenix Vegan Dietitian, sier det: "Å starte et nyttårsforsett kan være spennende, men det kan også bli vanskelig etter den første uken."
Enten du bare dobler innsatsen for å holde deg plantesterk inn i det nye året eller helt ny i den plantebaserte verdenen, er vi her for å hjelpe deg med å nå alle dine sunne kostholdsmål, og mer . Her er syv tips for å nå disse målene, fra ernæringsfysiologer som vet.
Hvordan oppnå nyttårsforsetter
1. Sett realistiske mål
Hvis du tar på deg for mye fra første stund, vil det gjøre deg klar for å mislykkes, og mellom alle de fantastiske Zoom yoga-timene du har meldt deg på og de grønne smoothiene du har pisket opp hver morgen, er ingen har tid til å floppe.
"For å komme i gang, tenk på det overordnede målet ditt (dvs. gå ned 10 pund) og begynn med små skritt som direkte påvirker det målet, for eksempel å drikke mindre brus eller gjøre mer fysisk aktivitet," sier Geiger, som understreker innsnevring ned på et så realistisk mål som mulig – altså noe som er litt av en utfordring, men likevel innen rekkevidde.
2. Identifiser hva du trenger for å lykkes
"Dette virker enkelt, men er et trinn som ofte blir oversett av mange av kundene jeg har jobbet med," kommenterer Sheri Vettel, RD, ved Institute for Integrative Nutrition basert i New York City.(FYI: Vettel følger en primær diett som er rettet mot planter, og spiser bare en og annen fet fisk for omega 3-fettsyrene.)
“Hvis du for eksempel vil begynne å spise mer plantebasert, reflekter over hvilke ferdigheter og verktøy du trenger for å sikre at du lykkes. Dette kan inkludere å ta en matlagingskurs, lytte til podcaster som sender planter, eller investere i noen nye kokebøker eller et nytt kjøkkenapparat.»
Bedre ennå, sjekk ut Beets nybegynnerveiledning til et plantebasert kosthold og slå deg sammen med oss på reisen mot bedre helse i dag.
3. Hold deg selv ansvarlig
“For ansvarlighet, finn en måte du liker å holde oversikt over fremgangen din. Bruk en journal, app, en venn eller bli med i en Facebook-gruppe,» tilbyr Geiger. "Uansett hvilken måte du finner motivasjon, bruk det til din fordel i år."
Hvis du holder på med Veganuary, prøv å sette en "V" med en sirkel rundt på en veggkalender for hver dag du holder deg til den plantebaserte spiseplanen din.Du vil bli overrasket over hvor mye av et positivt støt å se alle disse "V"-ene på rad vil gi deg. Så mye kan du godt bestemme deg for å holde festen i gang inn i februar.
4. Ikke forlat målet ditt
Helte og bestilte pizza til sent på kvelden når du sverget å nix meieri? Hoppet over en dag i din 30-dagers yogautfordring? Glemte du å meditere i går? Ikke svett.
"Husk at ikke hver dag vil være perfekt, og det handler om å gjøre positive endringer generelt," sier Geiger. "Hvis du føler at du mister motivasjonen eller har mistet oversikten over målet ditt, reframe og fokusere og fortsette der du slapp. Ikke vent til i morgen." Bare fordi du hadde den "za" betyr ikke at morgendagen ikke er en ny dag for å forplikte deg til løsningen din på nytt.
5. Sentrer målet ditt rundt variasjon
Hvis du ønsker å få mest mulig ut av nyttårsdrømmene dine, kan det være en kjærkommen strategi å finpusse et mål som involverer litt variasjon.For Vettel gjelder denne etosen for måltidsplanlegging: «Sett et mål rundt variasjon for å holde måltidene interessante! Plasser en omfattende liste over frukt og grønnsaker på kjøleskapet ditt eller der det passer for deg», foreslår Vettel.
"Hold en oversikt ved siden av hver type produkter når du kjøper den, og bruk dette som en veiledning for å kjøpe og tilberede en rekke frukt og grønnsaker hver uke." Vi elsker den ideen, og dette konseptet med variasjon fungerer utenfor tallerkenen din også. Hvis du satser på bøker, kan det å krølle sammen med bøker i en rekke forskjellige sjangre hjelpe deg med å få det målet til å holde seg.
Hvis du ønsker å trene mer (les: i det hele tatt), vil det sannsynligvis være mer attraktivt og oppnåelig å blande ting mellom yoga, pilates, vektløfting, sykling, jogging og mer. treningsrutine hver dag (i hvert fall når du er ny på trening og ønsker å finne typene du liker best).
6. Vær snill mot deg selv
Spesielt i disse turbulente og usikre tidene er det å banke seg opp en oppskrift på å falle av banen.
“Når vi setter en løsning, forteller vi oss selv at vi vil eller ikke vil gjøre noe. Dette skaper rom for selvdømmelse når vi føler at vi har "f alt av vogna." Hvis det er noe som den nåværende pandemien har lært mange av oss, er det at det er ekstremt viktig å være forsiktig med og ta vare på oss selv, ” råder Vettel. "Dette strekker seg langt utover ideene om fysisk næring. Hvis vi synes det er følelsesmessig vanskelig å opprettholde beslutningene våre rundt maten vi ønsker å ha i kroppen vår, fjerner dette helsefordelene vi prøvde å oppnå i utgangspunktet.»
En annen ting å huske på, sier Vettel, er hvordan nyttårsforsettet ditt vil påvirke helsen din helhetlig: «Vær ærlig med deg selv om hva forløsningen din vil bety for helsen din generelt,» sier Vettel."Hvis beslutningen din om å unngå all bearbeidet mat eller å trene daglig vil stresse deg på dager når du er for opptatt til å gjøre det, bør du vurdere å omarbeide beslutningen din og finne noe som vil støtte din fysiske og følelsesmessige helse i stedet."
7. Journal
Det er en god grunn til at det er så mye psykologisk forskning på fordelene med journalføring, enten det handler om å øke selvtilliten din eller hjelpe med angst. Det er også veldig effektivt når det gjelder å holde seg forpliktet til nyttårsforsettene dine. "Jeg har funnet ut at journalføring er ekstremt nyttig hver gang jeg setter meg nye mål, siden det blir en ærlig refleksjon av fremgangen min," sier Vettel.
“Enten det er å eksperimentere med en meditasjonspraksis, finne mer plass til bevegelsen jeg liker, eller jobbe med hydrering, reflektere over hva som fungerer og hva som ikke fungerer, har beveget meg mot suksess.”
For flere ekspertråd, besøk The Beets He alth & Nutrition-artikler.
