"Da Rebel Wilson gikk ned en enorm mengde i vekt, og gikk av ikke bare kilo, men hennes Bridesmaids Hollywood-personlighet, var fansen hennes ivrige etter å vite hvordan hun gjorde det, og hva som fikk henne til å endre matvanene. Wilson avslørte at hun ikke hadde som mål å gå ned i vekt, men ganske enkelt å gjøre 2020 til helseåret. Hun begynte å journalføre, og øvde til og med på å skrive ned sine negative tanker og makulere eller brenne dem i stedet for å la dem spise på henne (eller få henne til å stresse spise)."
Som mange kjendisslankere, fokuserte Wilson på å spise et overveiende plantebasert kosthold rikt på grønnsaker, frukt, fullkorn, belgfrukter og nøtter – alle matvarer fulle av næringsstoffer og høy i fiber som hjalp henne til å føle seg mett for lengre.Wilson la til fotturer og annen fysisk aktivitet til sin daglige rutine, og kiloene smeltet av.
Resultatet av disse gjennomførbare, positive endringene var ikke en deprivasjonsdiett, men en varig livsstilsendring som hjalp henne med å miste kiloene og holde dem unna. Enda viktigere, det var en del av en beslutning om å være snillere mot seg selv, ifølge hennes sosiale innlegg, og å få kontroll over hennes emosjonelle spising. Denne spesielle kjendisdietten er et strålende eksempel på hvordan man kan endre tankesett og fokusere på å prioritere helse og gjøre positive endringer som muliggjør en varig livsstil med vedvarende sunne vaner.
Ikke alle kjendisdietter er like gjennomførbare eller sunne som Wilsons. Noen er heller ikke bærekraftige, mens andre krever kirurgi, og fortsatt er andre stjerner avhengige av medisiner for å oppnå vekttap.
Her tar vi en titt på vekttapstrategiene som fungerer, samt noen som ikke er verdt å etterligne – siden poenget er å være sunn på lang sikt og spise næringsrik mat som holder du er full og energisk for å hjelpe deg med å nå dine fysiske, mentale og velværemål.
Finn en strategi som er riktig for deg og som du og legen din begge er enige om – siden du alltid bør sjekke med legen din eller ernæringsfysiologen før du går i gang med noen dramatisk endring i maten.
Hvilke kjendisdietter fungerer?
Ikke alle kjendiser tar en sunn tilnærming til vekttap, og selv om de klarer å gå ned i vekt, er det kanskje ikke noe du bør prøve, siden du må følge planen som er riktig for deg. Oprah er en investor og en talsmann for WW (tidligere Weight Watchers), og det har vært en tilnærming som konsekvent hjelper henne å opprettholde et sunt kosthold. Så selv om det kanskje ikke er nytt eller sexy, fungerer WW, for den rette personen.
Derimot tar noen A-lister diabetesmedisinen Metformin for å senke blodsukkernivået og la kroppen forbrenne fett som drivstoff. Men dette stoffet har bivirkninger som varierer fra diaré til mer alvorlige tilstander, ifølge Mayor Clinic, så ingen bør vurdere å ta noe uten å diskutere det med legen sin.
Kjendisdietter for vekttap: hvilke er verdt å prøve?
1. Sirtfood-dietten
Adele gjorde oss oppmerksom på Sirtfood-dietten for to år siden, da hun gikk ned rundt 90 kilo, men mange andre stjerner har prøvd Sirtfood-dietten, inkludert Pippa Middleton, Lorraine Pascale, Food Network-kokken, Jodi Kidd, og en bokser ved navn David Haye.
En Sirtfood-diett er for det meste plantebasert og inneholder høye nivåer av matvarer som hjelper med å lure kroppen din til å forbrenne fett i en høyere hastighet. Sirtmat hjelper kroppen med å signalisere at den bør øke stoffskiftet og øke muskelmassen mens du forbrenner fett.
"Maten du spiser kalles Sirt-mat fordi den er høy i sirtuin-aktivatorer, som fremmer syv proteiner som regulerer metabolisme, betennelse og levetiden til cellene. Når du spiser mer mat som inneholder sirtuin-aktivatorer, bidrar det til å fremskynde fettforbrenningen i kroppen samtidig som du skaper mager muskelmasse."
Hva er Sirt Foods?
- ruccola
- blåbær
- kaffe
- mørk sjokolade
- grønnkål
- matcha grønn te
- Medjool-datoer
- rødvin
- soya
- valnøtter
Men en annen grunn til at du går ned i vekt på Sirtfood-dietten er at du i løpet av den første uken av planen spiser bare 1 000 kalorier om dagen og drikker tre grønne juicer i løpet av dagen, som hver inneholder grønnkål, ruccola, persille , selleri (inkludert bladene), et halvt grønt eple, sitronsaft og matcha grønn te. Innen uke to kan du øke kaloriinntaket til 1500 om dagen og drikke to Sirtfood-juice om dagen, og spise to Sirtfood-måltider.
Bottom Line: Kaloriebegrensning fungerer, men det er umulig å opprettholde. Det som er sunt med denne dietten er at den oppmuntrer til å spise grønt og mat med mye antioksidanter.Fiberrik mat (som ruccola og grønnkål, persille og andre mørke bladgrønnsaker) holder deg mett lenger. Men jo mer restriktiv en diett er, jo mindre sannsynlig er det at du kan opprettholde den.
Da vi prøvde Sirtfood-dietten holdt vi på omtrent en halv dag, til midt på ettermiddagen, da vi måtte legge oss og ta en lur. Denne dietten tillater bare ikke nok kalorier til å gi energi til en aktiv person, og restriksjonene er for strenge til å holde seg på den i mer enn omtrent 24 timer.
2. Mayr-metoden
"Rebel Wilson gikk ned mer enn 60 kilo i løpet av sitt helseår ved å følge en diett k alt Mayr-metoden, som er mindre diett og mer en sunn tilnærming til å endre forholdet til mat. Spisestrategien i seg selv er fokusert på et sunt kosthold med stort sett hele matvarer som grønnsaker og magert protein, men nøkkelen er å stoppe stressspising, noe som fører til å søke etter søppel, og i stedet være oppmerksom på hva som utløser din emosjonelle spising i utgangspunktet ."
Å øve på å journalføre og skrive ned smålige småting eller ulykkelige følelser og deretter skylle eller brenne disse notatene hjelper deg å behandle følelsene dine på en sunnere måte enn å kvele dem i smultringer og chips. Ved å lære hvordan du sparker stressspising til fortauskanten, er det mindre sannsynlig at du strekker deg etter snacks med mye sukker eller karbohydrater for å trøste følelsene dine.
Wilson lærte å følge Mayr-metoden, en nesten 100 år gammel tilnærming til sunt vekttap som kombinerer emosjonell helbredelse med mindre porsjoner, rikelig med plantebasert mat, magert protein og lange daglige turer for skånsomme turer men konsekvent kaloriforbrenning hver dag.
Et unikt aspekt ved Mayr-metoden er at det ikke er så mye et spesifikt kosthold som det er en måte å nærme seg mat og trening på som er snillere mot kroppen din og lar deg slutte å være selvdestruktiv med mat .
Wilson forklarte sin nye tilnærming til fansen sin i en video på sosiale medier, og fort alte dem hvordan denne metoden hjelper folk å sette seg selv i bedre situasjoner der de føler at de har kontroll over matbeslutningene sine og mindre distrahert av andre tanker mens de spiser, slik at de ikke tar dårlige valg.
"Bottom Line: Mayr-metoden er en sunn tilnærming til å gå ned i vekt og holde den nede. Mayr-metoden fokuserer på å spise mer plantemat som grønnsaker og høyproteinmat som er stor. Og fordi det handler om å være god mot seg selv, kan det bli en livsstil. Du lærer å spise sunn mat som får deg til å føle deg energisk og unngå inflammatorisk mat som tilsatt sukker, bearbeidet mat, meieri, koffein og gluten."
Vi elsker også delen om Rebel Wilsons vekttapstilnærming som oppmuntrer til å praktisere egenomsorg, selvgodhet og journalføring. Det er ingen tvil om at denne metoden hjelper deg med å bryte selvdestruktive vaner og føle deg bedre med deg selv når du prioriterer helsen din.
3. Intermitterende faste
Stjerner som Halle Berry, Scarlette Johansen, Jennifer Aniston og mange andre har snakket om hvor effektiv intermitterende fasting kan være når det gjelder å opprettholde en sunn vekt.Denne strategien, med å bare spise under korte stints og avstå fra resten av dagen eller natten, er like gammel som Hollywood selv. Noen mennesker lykkes ved å bare spise ett eller to måltider om dagen, og ikke spise på 12 eller 14, eller til og med 16 timer, noe som lar kroppen tilbakestille seg og forbrenne fett som drivstoff.
Spørsmålet er ikke om Intermittent Fasting fungerer, men hvordan du gjør det trygt og effektivt, ved å prioritere å spise mat som er næringsrik og full av fiber i de timene du velger å spise.
Nesten hver kjendis som må gjøre seg klar for en film eller en rød løper-opptreden, har prøvd Intermittent Fasting. Denne praksisen krever at du ikke spiser i en lang periode på 14 timer eller mer, deretter spiser du bare i løpet av det gjenværende vinduet på 8 eller 10 timer, og velger mat som er sunn, næringstett og høy i fiber. Vitenskapen ble først testet på pasienter med alvorlige helseproblemer som fedme og type 2 diabetes og har blitt skrevet mye om av leger, som Dr.Jason Fung, som har vært medforfatter av boken Life in the Fasting Lane.
"Dr. Fung fort alte The Beet at intermitterende faste også kan hjelpe kroppen med å bekjempe infeksjon, siden kroppen i mangel av mat er bedre i stand til å gjøre den viktige rengjøringen med å finne virus og andre celler som er fremmede eller ødelagte, og utføre autofagi der den spiser bokstavelig t alt disse cellene og ødelegger dem."
"Hvor lenge du faster er opp til deg, men vi anbefaler ikke å trykke for lenge. Dr. Fung forteller oss imidlertid at vi noen ganger blir sultne bare fordi vi er vant til å spise frokost, lunsj og middag, og at sultsignalene våre ikke nødvendigvis er til å stole på. Vi trenger ikke spise så ofte for helsa og lang levetid, forklarer han siden de fleste av oss har mange fettlagre som kroppen kan bruke for å få til et måltid en liten stund senere."
Bottom Line: IF er ikke for alle. Hvis du er sulten (eller sulten) og distrahert, kan det være bedre å spise oftere og velge mindre porsjoner. .Men hvis du har muligheten til å spise en tidlig middag og deretter en sen frokost, og sette av måltidene dine, kan du kanskje trene kroppen til å bruke kaloriene som allerede er lagret (som fett) og gå ned i vekt. Når du spiser, men velg den sunneste maten du kan, for å forsyne kroppen med næringsstoffer, antioksidanter og hele spekteret av vitaminer og mineraler for å gi cellene dine de viktige byggesteinene de trenger for å være sunne og bekjempe sykdom.
4. Lavkarbodietten
Da Kim Kardashian trengte å gå ned i vekt for å passe inn i Marilyn Monroes ikoniske «Happy Birthday-kjole», valgte hun å kutte ut karbohydrater og klarte å gå ned 16 kilo, noe som gjorde den røde løperen til en suksess.
Telle karbohydrater har blitt populært med keto-dietter. Men bør du kutte ut alle karbohydrater og spise færre enn 1000 kalorier om dagen for å gå ned i vekt? Det er faktisk en forferdelig idé, ifølge alle medisinske og ernæringskilder.
Ifølge USDA trenger du bare å redusere de daglige kaloriene dine med 500 for å gå ned ett pund i løpet av en uke, eller 1000 kalorier per dag for å gå ned to pund.Så hvis du regelmessig spiser 2 500 til 3 000 kalorier om dagen (og de fleste amerikanere spiser faktisk 3 600 om dagen), er det nok å kutte ned på det totale kaloriinntaket, uten å overbegrense eller kutte ut en hel matvaregruppe .
For ikke å forveksle med keto, lavkarbodietten er en skånsommere måte å lære kroppen din å forbrenne fett i stedet for karbohydrater, ved å spise færre kalorier fra karbohydrater. Men vi vet at ikke alle karbohydrater er usunne. De fleste grønnsaker (som gulrøtter) og frukt (epler og appelsiner) har naturlig forekommende sukkerarter som kommer pakket med sunne vitaminer, mineraler, fiber og andre antioksidanter som gjør dem til sunn mat som ikke bør unngås.
Som det er, spiser de fleste amerikanere ikke nok frukt og grønnsaker. Bare 1 av 10 av oss får de anbef alte 5 porsjonene om dagen, og spiser i stedet karbohydrater i form av raffinert mel, høyt bearbeidet mat, tilsatt sukker og søtsaker. Hvis du kutter ut disse og i stedet fokuserer på å spise naturlig hel mat, vil du gå ned i vekt og holde deg energisk og sunn.
Bottom Line: Rask, dramatisk vekttap fører ofte til at du får alt tilbake.
Å oppnå raskt vekttap (mer enn 2 pund i uken) har en tendens til å komme i form av å miste muskler, bentetthet og vannvekt i stedet for fett, og når du går opp igjen, legger du det vanligvis tilbake som fett (med mindre du trener styrke). Resultatet: Du har lykkes med å senke stoffskiftet.
I stedet for å kutte ut alle karbohydrater og begrense kaloriene til mindre enn 1200 om dagen, prøv å kutte ut tilsatt sukker, raffinert eller bearbeidet mel (som kjeks, hvitt brød, vanlig pasta og hvit ris), og all søppelmat. Når du velger sunne fiberrike matvarer som frukt og grønnsaker, holder du deg mett lenger og låser opp metthetssignaler samtidig som du demper suget.
5. Rå vegansk diett
"Lizzo delte med fansen at det å være veganer har vært ganske enkelt for henne, og det ser ut som hun er klar til å gå opp i nivå og begynne på en ny utfordring.I en IG-historie hun la ut 28. juli, kunngjorde Bop Star til sine 9,1 millioner følgere at hun tok steget til å bli helt rå veganer, en avgjørelse hun tok etter å ha sitert de mange helsemessige fordelene."
"Et rå vegansk kosthold krever at du bare spiser plantebasert mat som ikke har blitt tilberedt, oppvarmet eller bearbeidet, slik at maten forblir i sin mest naturlige tilstand. Vi applauderer Lizzos søken etter helse og fokuserer på naturlig fullmat. Så siden jeg var veganer, har jeg funnet ut at jeg spiser mye kjøtterstatning, enten det er tempeh eller jackfruit eller Beyond burger eller hva som helst, fort alte Lizzo til følgerne sine."
Lizzo la så til mer om hvorfor hun tok i bruk denne nye livsstilen, og sa: "Bare for å piggyback på samtalen jeg hadde tidligere om rå veganisme, mye ernæring har vært, du vet i tidsånden i det siste, og mye av det har vært eksteriørbasert, men det å være rå har mange interne fordeler, og det er de som er viktige for meg.
"Så for alle de menneskene som har GERD, eller som har fordøyelsesproblemer, gir det magen en pause fra å bryte ned og fordøye alle de komplekse, vanskelig nedbrytbare stoffene vi spiser. Jeg tror det er viktig enten du er veganer, ikke veganer, pescatarian, vegetarianer, oppfordret hun fansen til å spise ett måltid om dagen som bare er enkelt, fra jorden."
Bottom Line: Jo mer minim alt bearbeidet helmat du spiser, jo bedre,spesielt når det kommer til fiberrike grønnsaker, frukt, belgfrukter og fullkorn. Du trenger ikke å bli helt rå veganer for å dra nytte av denne typen spising. Bare prøv å få i deg mer plantebasert mat i kostholdet ditt og unngå bearbeidet mat, inkludert falskt kjøtt eller pakket mat med tilsatt sukker.
6. Juice Cleanse
Stjerner som Blake Lively og Nicole Richie har blitt rapportert å nyte rens gjennom årene, og vitenskapen støtter juicing som en måte å tilføre flere sunne næringsstoffer til kostholdet ditt.Så lenge det ikke er den eneste kilden til kalorier, kan juicing være en sunn måte å få i seg vitaminer og antioksidanter. Problemet er at når du bruker en maskin for å få juice fra grønnsaker og frukt, fjerner du også mesteparten av fiberen, noe som betyr at disse matvarene ikke vil holde deg like mett som om du spiste hele ingrediensene i stedet for å drikke bare juicen.
Forskning har vist at selv å juice noe av tiden, over en kort periode på 3 dager, kan bidra til å sette i gang tarmhelsen, og muligens fremme vekttap. Forsøkspersonene i denne studien viste forbedringer i tarmmikrobiomet etter juicing, selv dager senere. I følge studien, som fulgte forsøkspersoner i 17 dager, resulterte en tre-dagers juiceintensiv diett i økt vekttap og sunnere tarmmikrobiota, og de sunne bakteriene ble sittende fast i 14 dager etter at juiceperioden var over.
Bottom Line; Legg til juice til et sunt kosthold i stedet for å erstatte hvert måltid. Juicing kan være en fin måte å inkludere mer frukt og grønnsaker i kostholdet ditt, men det kan ende opp med å bli ekstremt hvis du gjør det som en erstatning for måltider.I stedet for å fjerne all fruktkjøttet og femmeren, tilsett litt fruktkjøtt eller klem ut juicen, slik at noe av fiberen blir værende i drikken. Kostfiber er en nøkkelkomponent for å holde tarmmikrobiotaen vår sunn.
7. Den alkaliske dietten
Kelly Ripa spiser et alkalisk kosthold, som er en måte å fokusere på et hovedsakelig plantebasert kosthold som kutter ut inflammatoriske matvarer som bearbeidede karbohydrater, rødt kjøtt og tilsatt sukker. Dr. Daryl Gioffre, kjendisernæringsfysiolog og ekspert på alkalisk kosthold forklarer at å spise mer alkalisk mat reduserer syrefremmende matvarer (må ikke forveksles med sitrusfrukter eller andre frukter). Ripas kosthold er rent, for det meste plantebasert, og full av grønne grønnsaker og moderat proteininntak - for det meste plantebaserte kilder med villfanget fisk kastet inn i blandingen.
Alkaliske dietter er imidlertid ikke absolutte, noe som betyr at de er mer bærekraftige over tid. "Vårt motto når vi jobber sammen med hennes krevende timeplan er at alt handler om moderasjon, ikke deprivasjon, har Gioffre sagt, og lagt til at ingen av klientene hans tenker på dette som en "diett" i seg selv, men ganske enkelt å gjøre ernæringen til en del av en sunn livsstil .
Bottom Line: Unngå tilsatt sukker og fyll på med frukt, grønnsaker, sunt fett og magert protein. Unngå inflammatorisk mat som bearbeidet kjøtt eller raffinerte karbohydrater, og gjør det sunneste valget ved å prioritere næringsrike matvarer.
Så hva fungerer for sunt vekttap? En plantefokusert tilnærming
Et plantebasert eller plantefokusert kosthold fullt av fullmat er den beste måten å tenke på hvordan man kan spise for vedvarende vekttap. Det trenger ikke å være en streng diett eller være avhengig av å begrense kalorier siden hvis du spiser mer fiberfylt mat, vil du holde deg mett lenger og holde blodsukkeret på et sunt nivå og unngå uønskede blodsukkertopper.
Å søke næringsrik mat og unngå tilsatt sukker, samt unngå mettet fett (i rødt og bearbeidet kjøtt) og høyt bearbeidet mat vil naturlig føre til vekttap.
Bottom Line: Ethvert kosthold som er plantefokusert og unngår bearbeidet mat og raffinerte karbohydrater vil sannsynligvis hjelpe deg å gå ned i vekt og føle deg energisk.
Sjekk ut det plantebaserte kostholds- og matlagingskurset, for å lære hvordan du forbereder måltider og spiser sunnere hele året.
